cultura y tecnología

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VITAL: Nuevo ensayo sin resultados para los suplementos

Los estudios no acaban de confirmar los supuestos beneficios de tomar suplementos con el objetivo de prevenir los efectos de enfermedades relevantes, tales como las cardiovasculares o el cáncer. Ayer se publicaron en la revista New England Journal of Medicine dos artículos basados en los resultados de un gran ensayo centrado en dos tipos de suplementos que aportan nutrientes que se consideran importantes para una buena salud, la vitamina D y los ácidos grasos omega-3. [...] En resumen, una vez más los resultados no invitan a gastarse dinero.
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El suplemento alimenticio que destruyó mi hígado [ENG]

Había estado tomando el suplemento de té verde durante dos o tres meses cuando de repente enfermó. Según el expediente médico de Jim, esta es la causa de su lesión hepática. "Fue impactante porque solo había escuchado sobre los beneficios", recuerda Jim. "No había oído hablar de ningún problema".
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"El suplemento alimenticio que arruinó mi hígado"

Jim McCants tomó cápsulas de té verde para estar saludable en su adultez. Pero sus médicos le dijeron que necesitaba un trasplante de hígado urgente.
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Los suplementos de calcio y vitamina D, inútiles frente a las fracturas

Un trabajo publicado en el Journal of the American Medical Association, tras revisar más de 33 estudios donde participaron más de 50.000 individuos mayores de 50 años que tomaban suplementos de calcio y vitamina D, ha vuelto a sugerir algo similar: no existe evidencia de que los suplementos puedan prevenir las fracturas óseas. Incluso ciertos tipos de personas -como los que ya poseían una cantidad mínima de vitamina D en sangre-, podrían aumentar su riesgo de sufrir fracturas de cadera si tomaban más vitamina D de la que necesitaban.
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Los suplementos de vitamina D no previenen fracturas o caídas, ni mejoran la densidad ósea [ENG]

Los efectos de los suplementos de vitamina D en adultos sobre las fracturas, las caídas y la densidad mineral ósea son inciertos, particularmente para dosis altas de esta vitamina.
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El peliagudo pero apasionante mundo de la vitamina B12 en vegetarianos

(...) existe un “pero” en la alimentación vegetariana que a ningún colectivo sanitario se le olvida mencionar: la problemática vitamina B12, algo particularmente relevante en niños vegetarianos, según detallé en este mismo blog el pasado 11 de septiembre (¿Niños vegetarianos?). El caso es que de entre todas las vitaminas la vitamina B12 destaca por su complejidad, casi misteriosa.
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Beneficios del colágeno hidrolizado a partir de los 40 años

Descubre los beneficios del colágeno hidrolizado a partir de los 40 años, una edad en que los signos de vejez comienzan a notarse.
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El omega-3 no mejora tu salud (pero es un negocio de 25.000 millones de euros)

El omega-3 no mejora tu salud (pero es un negocio de 25.000 millones de euros)

Un nuevo estudio desmonta los supuestos beneficios para el cuerpo y para la prevención de enfermedades cardíacas. La investigación ha llegado a la conclusión de que consumiendo este tipo de grasa poliinsaturada existe “escasa o ninguna diferencia en el riesgo de enfermedades cardiovasculares, enfermedades coronarias, infartos o arritmias”.
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Omega 3 estudios científicos  

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¿Por qué la nutrición está tan comercializada?

El doctor Michael Greger denuncia que el campo de la nutrición, a menudo, se enfoca más en comercializar productos que en educar a la gente acerca de los fundamentos de una alimentación sana. La mayoría de las cosas que nos mantienen sanos son baratas y abundantes sin necesidad de ayuda profesional o propaganda comercial. Esto no significa que la medicina moderna no sea en verdad necesaria pero alrededor del 80% de las muertes y discapacidades son causadas por factores asociados a la dieta que pueden ser prevenibles.
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Metaanálisis: Los suplementos vitamínicos y minerales más populares no tienen ningún efecto

Una revisión de los suplementos vitamínicos y minerales más comúnmente consumidos ha revelado que la mayoría no aumenta ni disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o muerte prematura. En un artículo publicado en el Journal of the American College of Cardiology, investigadores del St. Michael's Hospital y de la Universidad de Toronto, Canadá, analizaron datos de estudios que incluían ensayos controlados aleatorios publicados entre 2012 y 2017.
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Cuando los suplementos vitamínicos perjudican a la salud en lugar de ayudar a mejorarla

Los suplementos de vitaminas pueden ser perjudiciales para la salud. La ciencia recomienda conseguir las vitaminas mediante la alimentación
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Colágeno, hialurónico y condroitina… los tres jinetes de la salud articular

Colágeno, hialurónico y condroitina… los tres jinetes de la salud articular

En un lineal muy visible pude observar una decena de productos destinados a mejorar nuestros huesos, cartílagos, piel, etc. Incluso famosos deportistas los recomendaban. Pero visto lo sucedido con los estudios hechos de otros suplementos decidí, antes de comprar alguno de estos productos, analizarlos científicamente. La mayoría de los suplementos destinados a mejorar nuestra salud articular tienen en su composición tres ingredientes estrella: el colágeno, el ácido hialurónico y el sulfato de condroitina. Veamos lo que cada uno aporta.
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La trampa de los suplementos de vitaminas

Poca gente sabe que el consumo masivo de suplementos de vitaminas se remonta a una campaña que inició un solo hombre, un científico estrella estadounidense que entró en crisis al acercarse su jubilación y trató de buscar una fuente de la eterna juventud que le permitiera vivir hasta los 150 años. En realidad, las píldoras multivitaminas pueden provocar efectos adversos para la salud.
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Grasa blanca, grasa parda y suplementos nutricionales

Las personas adultas tenemos dos tipos de grasa: la blanca y la parda. La primera de ellas está relacionada con el sobrepeso y nuestros odiados michelines. Por eso también se la conoce como grasa mala. La segunda, la parda, es la responsable de quemar calorías y de reducir los depósitos de la grasa blanca. Es la grasa buena. [...] La grasa parda es también la responsable de la caquexia, la pérdida de peso que sufren algunos enfermos de cáncer y que es responsable directa de la muerte de uno de cada tres pacientes.
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Los suplementos de calcio y vitamina D no evitan fracturas de huesos

Estudios previos en importantes revistas médicas como BMJ y The Lancet ya apuntaban en el mismo sentido que el trabajo que publica JAMA. Otras revisiones han descartado igualmente que sean útiles en menores. Además, al estar presentes en la dieta, se corre el riesgo de que estas personas consuman una cantidad excesiva de calcio y vitamina D, que conlleva posibles efectos secundarios como problemas de riñón. Incluso hay estudios que relacionan el abuso de su consumo con mayores caídas y fracturas.
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El secreto del los suplementos de colágeno

El secreto del los suplementos de colágeno

Los suplementos de colágeno (y ácido hialurónico) no han demostrado eficacia más allá del efecto placebo.
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Tomar suplementos energéticos de vitamina B12 aumenta el riesgo de cáncer [ENG]

Alrededor del 50 por ciento de las personas en los Estados Unidos toman alguna forma de "suplemento dietético" , y entre los más comunes están las vitaminas B. Peor que una pérdida de dinero inofensiva, este uso podría ser activamente peligroso. En un número del Journal of Clinical Oncology, publicado esta semana, los investigadores informaron que tomar suplementos de vitamina B6 y B12 en dosis altas (como los vendidos en muchas tiendas) parece triplicar o casi cuadruplicar el riesgo de cáncer de pulmón de algunas personas.
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Rafa Nadal: ciencia y anticiencia

Rafa Nadal, el mejor deportista español de la historia, ha resurgido de sus cenizas. Cuando poca gente pensaba que volvería a brillar en un Grand Slam, el tenista mallorquín ha dado toda una exhibición en el Open de Australia. Lo que poca gente conoce es que tras la evolución en el juego de Rafa se esconden nuevos avances tecnológicos y diferentes disciplinas científicas. Desgraciadamente Rafa Nadal, en mi modesta opinión, se equivoca apoyando ciertas prácticas anticientíficas. Comencemos.
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El limbo legal del negocio de los suplementos y las vitaminas

La legislación europea permite vender las bondades de un ingrediente obviando el resto y son las agencias alimentarias y no las del medicamento quienes vigilan estos suplementos. Algunas empresas presionan contra los informes científicos críticos. Hi-Tech Pharmaceuticals, por ejemplo, denunció el año pasado a un investigador de Harvard .
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Recuperadas proteínas de un dinosaurio de 80 millones de años

Péptidos de colágeno de un brachylophosaurus de 80 millones de años, han sido confirmados por investigadores de North Carolina State University utilizando...
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15 Mitos Nutricionales de Gimnasio Con Bárbara Sánchez  

Un centro deportivo puede convertirse en un impulsor muy potente de mitos de todo tipo sin ninguna base científica, como por ejemplo, en el campo de la nutrición. Todos opinan, todos "saben", el mito nace, crece y se instala perpetuamente en la sociedad. Nadie mejor que una Graduada en Nutrición Humana y Dietética y profesora universitaria como Bárbara Sánchez para responderte con evidencia científica en mano a 15 temas nutricionales que das por ciertos y que no son nada más que mitos sin fundamento alguno. ¿suplementos? ¿lactosa? ¿gluten?...
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Demostrado: Los suplementos de vitaminas son inútiles

Excepto en algunos casos puntuales, usar suplementos de vitaminas no solo es un malgasto de dinero, sino que los excesos pueden ser incluso peligrosos.
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La verdad sobre el colágeno (y no hay colágeno vegetal)

La verdad sobre el colágeno (y no hay colágeno vegetal)

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo del humano o del animal. Hay muchos tipos de colágeno según el tejido; la piel, las uñas, el pelo, los tendones están todos formados básicamente de colágeno. El cuero de los animales es colágeno. Las plantas no tienen colágeno.
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Crean un cíborg de molusco  

Unos investigadores han combinado tejidos de un molusco de la especie Aplysia californica con componentes flexibles impresos en 3D para construir robots “biohíbridos” o cíborgs que se arrastran como las tortugas marinas en la playa. Un músculo de la boca del animal proporciona el mecanismo de locomoción, que actualmente está controlado por un campo eléctrico externo.

menéame