Los neveros, pozos de nieve o neveras fueron muy populares desde el siglo XVI hasta comienzos del siglo pasado. Su función era conservar nieve que posteriormente se utilizaba sobre todo para hacer frente a quemaduras, inflamaciones o alteraciones de la piel entre otros usos. La nieve se empleaba además para enfriar bebidas tanto alcohólicas como sin alcohol para fiestas o eventos de todo tipo: era muy común su uso en la elaboración de la clásica limonada. También se supone, aunque no haya constatación documental, que se utilizaba para la conser

La prohibición paulativa de los gases dañinos para la capa de ozono y de efecto invernadero pone la industria de la refrigeración ante un problema de muy difícil solución.

El Red Dot Award 2016, uno de los concursos de diseño más importantes del mundo, ha premiado a los frigoríficos Liebherr BluPerformance. La gama Liebherr BluPerformance ha destacado por su diseño atemporal y minimalista, por su interior de alta calidad, así como por su iluminación de techo LED, que proporciona una iluminación interior homogénea. Esta nueva tecnología se suma a los desarrollos Biofresh y NoFrost, y garantizan un verdadero compromiso entre eficiencia, ultraconservación y durabilidad.

Se trata de una nevera de playa que, como perro faldero, te sigue allá donde vaya. ¿Utilidad? ninguna pero mola y se aprende diseñando estos proyectos :)

El calentamiento global y el crecimiento económico han hecho que la demanda de frío vaya en aumento, por lo que varios científicos están trabajando para desarrollar nuevas tecnologías que sean limpias y, a la vez, eficientes.

En los años 20, Albert Einstein ya había puesto en marcha la teoría cuántica y había resuelto lo de la relatividad. Se embarcó entonces en su última gran expedición a los misterios más profundos de la física, una que pasaría a ser su sueño incumplido: la búsqueda de una teoría unificada que vinculara todas las fuerzas de la naturaleza en una sola ecuación maestra. Ese es el Einstein que más conocemos, el que trataba de resolver los más oscuros y obstinados enigmas del mundo.

Para el invento que aquí se expone destaca otra propiedad termodinámica: el agua posee un elevado calor de vaporización (energía necesaria para que una sustancia pase de líquido a vapor), lo que significa que la evaporación de pequeñas cantidades de agua provocan un efecto importante de absorción de calor, produciendo un enfriamiento apreciable en el líquido restante. Podríamos recordar, al respecto, ese frescor que nos acompaña en los calurosos días de verano al salir de la piscina o del mar tras un baño. Se debe a la evaporación del agua que

Noche de un miércoles cualquiera en el centro de Madrid. Paso por delante de un restaurante chino y veo que está, como siempre, vacío. "Bueno, debe ser cosa de que es miércoles y este es un barrio obrero, y es un restaurante chino como tantos otros, y la crisis, y...". Llega el viernes y la escena no es muy diferente. El sábado, tradicional día grande en España para los restaurantes asiáticos desde que comenzaron a inundar las ciudades españolas, apenas hay una mesa ocupada por cuatro personas a las diez de la noche. Algo falla. O no.

En la falda norte del Naranco se pueden encontrar aún las antiguas neveras de Oviedo, pozos de piedra en los que se acumulaba la nieve para su posterior distribución como hielo a las farmacias, hospitales y cafeterías de la ciudad. A un kilómetro tan sólo del Sagrado Corazón, en la falda norte del Pico La Vara se pueden encontrar los dos primeros pozos. El mayor supera los 6 metros de diámetro y los 5 de profundidad. Se desconoce quién los construyó y cuándo, la única referencia es un documento de 1640 del ayuntamiento de Oviedo.

El revolucionario invento está en la mira de muchos países donde la electricidad no llega a todos. Un grupo de estudiantes de la Universidad de Calgary diseñaron un refrigerador capaz de funcionar sin energía eléctrica. Sin duda una gran creación si se tiene en cuenta que al menos mil millones de personas no cuentan con electricidad en el mundo. El mecanismo tiene un acceso de aire basado en el comportamiento de los corales marinos.

La tecnología, denominada PoWiFi, podría ayudar a desarrollar la Internet de las Cosas, en la cual pequeños sensores informáticos alojados dentro de objetos cotidianos como los teléfonos móviles, las cafeteras, las lavadoras, el aparato de aire acondicionado, o cualquier dispositivo móvil, les capacitarían para “hablar” entre ellos. Eso abriría una nueva era en la domótica y en el control a distancia de dispositivos cotidianos a los que hasta ahora solo se ha podido controlar empleando su panel de mandos o como mucho un mando a distancia en la

Estás en casa y no te apetece ni salir ni cocinar, ¿qué haces para cenar? Una posibilidad es recurrir a alguna aplicación de envío de comida a domicilio. Consultas los restaurantes que ofrecen algunos de sus platos en esta modalidad, realizas el pedido y a esperar. Pero ¿cómo sabes que al sitio al que acabas de pedir es en realidad un restaurante?

EL concepto de nevera ecológica y sostenible se revitaliza con el proyecto sostenible Ground Fridge. Diseño moderno para tiempos modernos.

Mejor que una nevera común ¡¡¡Una nevera Game Boy!!!

Investigadores de una firma de seguridad descubren un fallo de seguridad en un frigorífico inteligente de Samsung que posibilita que las contraseñas de Google puedan ser robadas

El verano es un periodo en el que tendemos a meter más alimentos en la nevera. Aprender a colocarlos bien es indispensable para evitar posibles infecciones entre unos y otros, además de mantener a la temperatura adecuada cada uno de los alimentos para su correcta consumición.

José del Barrio e Iñigo Juantegui, fundadores de la Nevera Roja han escrito una página agridulce del Internet español. Food Panda, participada por Rocket Internet, les ha comprado su Nevera Roja. ¿Porque agridulce? Por que ambos han demostrado, al convertirse en los líderes del segmento en España, su gran capacidad de gestión y foco pero con la tristeza de que, desde nuestro país, no es posible contar con los recursos económicos necesarios para conseguir ser los que consoliden un mercado a nivel Europeo, a pesar de tener esa capacidad de...

El frigorífico acaba con algunas de sus propiedades naturales. Las Navidades son épocas de cenas y comidas copiosas… y también de sobras. Antes de meter todo en tuppers y confinarlos en la nevera, una lista de los alimentos que jamás deberías meter en la nevera para que conserven todas sus propiedades.