cultura y tecnología

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Oscar Tusquets, Premio Interiores  

"Como los apellidos de mi árbol genealógico demuestran, soy catalán. Comprendo que, cuando una persona ve... oye silbar su himno nacional, o ve insultar al rey cuando viene a homenajear a unas víctimas del terrorismo yihadista, puede sospechar lo peor de nosotros. Pero yo he de decir que yo no opino que Madrid nos roba, no creo que los andaluces estén... Muchos otros piensan como yo. Más de dos millones de personas. Por favor, no nos abandonéis".
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Pulpo de 95 millones de años, dibujado con su propia tinta

Pulpo de 95 millones de años, dibujado con su propia tinta  

Jørn Hurum y su equipo del Museo de Historia Natural de Oslo extrajeron una parte de tinta de un fósil de pulpo de hace 95 millones de años y la convirtieron un polvo fino. Para su sorpresa, el producto era soluble en agua y se convertía en tinta líquida de un precioso color sepia. Decidieron que dibujar un pulpo con esa tinta para componer la que podría haber sido su imagen original podría ser una gran idea y se lo encargaron a la pintora noruega Esther van Hulsen.
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Alberto Barrera gana el XI Premio Tusquets Editores de Novela 2015 con 'Patria o muerte'

Acabamos de conocer al ganador del XI Premio Tusquets Editores de Novela 2015, que ha recaído en el autor venezolano Alberto Barrera Tyzka gracias a su obra Patria o muerte, donde el autor refleja con mucho ritmo narrativo la realidad de Venezuela a través de las vivencias diarias de un grupo de personajes. Eso es al menos lo que dice el jurado.
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Que tus faldas sean ciclones: el libro y la mujer en la historia

¿Qué ven ellos? Un abrigo / sobre una grácil figura. / ¡Pero nadie se da cuenta / que sus faldas son ciclones! Con estos versos de Marina Tsvietaieva comenzamos el complejo y poco transitado camino de la relación entre mujer y literatura a lo largo de la historia, utilizando como base cinco libros de reciente aparición (el pudor, la carencia y el tiempo imposibilitan un mayor alcance) que muestran, desde diversos ángulos, el concepto que se ha tenido y se tiene en un ámbito que no siempre ha sido sinónimo de libertad.
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De cómo proponer un problema cambió totalmente la vida de Esther Klein

Proponer un problema atractivo puede traer consigo consecuencias muy interesantes, como la satisfacción por la propia resolución del mismo o el posterior estudio de sus posibles, y siempre enriquecedoras, generalizaciones. ¿Por qué se llama a este resultado el problema del final feliz (o happy ending problem)?
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Haz política con la cesta (de la compra)

La activista Esther Vivas, autora de 'El negocio de la comida', subraya que el modelo agroalimentario industrial «sigue la lógica del beneficio». Está concentrado en pocas manos, contamina, no es tan saludable como dicen y precariza a quienes trabajan en su producción y venta. Y reclama tomar conciencia de lo que llevamos al plato.
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El ideal de la belleza a traves Photoshop [ING]

Esther Honig ha distribuido la foto de una chica sin maquillar a unos 40 diseñadores del mundo, de unos 25 países, con el objetivo de retocar la instantánea de manera a revelar el ideal de la belleza para cada uno de ellos. Photoshop nos permite alzar nuestros estándares inalcanzables de belleza, pero cuando comparamos esas normas a escala mundial, alcanzar el dicho ideal parece ser aún más difícil.
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Esta mujer mandó "photoshopear" su retrato a más de 25 países para comparar sus estándares de belleza

Esther Honig, un periodista independiente de Kansas City, envió una fotografía de sí misma sin alteraciones a más de 40 aficionados de Photoshop en todo el mundo. “Hazme hermosa”, dijo ella, con la esperanza de sacar a la luz cómo los estándares de belleza son diferentes en varias culturas.
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Documental: "Fecha de Caducidad"  

En el Estado español se tiran 7,7 millones toneladas de alimentos al año, el desperdicio es masivo, aunque nadie parece ser consciente de ello. ¿Por qué? ¿Qué podemos hacer? ¿Qué alternativas se plantean? Lo contamos en este documental
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Alimentos km0, más allá del marketing

Hablar de productos km0 está de moda. El movimiento Slow Food comenzó promoviendo dicho concepto en los años 90 en defensa de una alimentación local, saludable y de calidad. Lo que denominan comida “buena, limpia y justa”, en oposición a la comida “fast food”. Sin embargo, ahora, incluso bancos como Catalunyacaixa promocionan sus servicios con este lema: “Banca km0, banca de proximidad”. Lo local, y más en un contexto de crisis, vende. Pero, ¿qué queremos decir cuando hablamos de km0?¿Se trata de una moda, una marca o una apuesta por el cambio?
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