Voy a hacer un extracto a partir de col lombarda o col morada con alcohol isopropílico. Esta tintura, de color morado, sirve para indicar el pH, virando hacia el azul y el verde en medio alcalino o básico y hacia el rosa y rojo en medio ácido. En caso de no tener alcohol isopropílico también se puede extraer los pigmentos con alcohol del 96 (etanol). Esto se produce debido a unas sustancias llamadas antocianinas, presentes en muchos vegetales.

Por los padres. Punto. Para que vengan, les hagan la foto a sus nenes, vean a los maestros disfrazados, se rían un rato y se vayan contentos. Yo no entiendo que se pierdan apoyos a niños con problemas, refuerzos y desdobles, porque mis compañeros se están dedicando a hacer disfraces, ni que me toque sustituir a otros dando sus clases porque están visitando aulas tocando canciones disfrazados. No entiendo que lo que uno elige hacer voluntariamente, obligue a otros a perder las pocas horas con las que contamos para preparar las clases.

Cayo Aurelio Valerio Diocleciano Augusto tenía casi sesenta años, había sido emperador romano durante veinte y ya había tenido suficiente. Decidió retirarse y cultivar hortalizas en su ciudad natal de Split, en la costa dálmata del Adriático, en Croacia.

Si decimos que el 3 de diciembre del año 311 d.C. moría en Dalmacia un hombre que había dedicado sus últimos años de vida a cultivar un huerto de verduras seguramente nadie pensaría que se tratase de un personaje de relevancia histórica. Pero lo era ¡y tánto! Se trataba nada menos que de Diocleciano, uno de los raros casos de la historia de Roma en que el emperador no sólo no fue asesinado sino que además renunció voluntariamente al poder.

La respuesta no es tan sencilla. Para ser justos, casi sin darnos cuenta, la mayoría de nosotros lo hacemos. Para encontrar la respuesta vamos a tener que internarnos en los mecanismos de la telefonía. Los primeros teléfonos tenían un pequeñísimo retorno, llamado tono lateral, que resultó ser muy útil, pues podías escuchar el volumen de tu voz. Aún hoy, todos los teléfonos fijos y los móviles vienen con tono lateral. El problema de los móviles es que no los usamos en un lugar fijo y entonces aparece el Efecto Lombard, descubierto en 1909.

Vamos a explicar una teoría que encuentra aplicación en una amplia variedad de situaciones como la que plantea esta pregunta: ¿Cómo elegir la fila más rápida en el supermercado? La respuesta está en la “Teoría de colas” o “Teoría de Filas”.

Se cumplen 75 años de la muerte de la actriz en un misterioso accidente de aviación

Hace nueve años, Rob Wallace, un ingeniero de diseño y un viajero frustrado de Australia, estaba seguro de que había encontrado una solución al problema del lento y tedioso proceso de embarque en los aviones. [...] Las pruebas de este sistema fueron parte de una serie ya planificada de 62 pruebas de diferentes sistemas de embarque. El “Flying Carpet” resultó ser el sistema más rápido; una de las pruebas rompió la barrera de 10 minutos durante del embarque de 151 pasajeros en un Airbus A320.

¿Sabes a qué cantidad de ropa equivalen 6, 7, 8 o 12 kg de carga en la lavadora? ¿No creías que tu lavadora diese para tanta ropa verdad? Pues sí, increíblemente es así. Por lo que sería conveniente que siempre tengamos en cuenta las cantidades de ropa, medidas de detergentes necesarias y la capacidad de tu lavadora para tener una colada perfecta.

Los españoles ponen entre 3 o 4 lavadoras a la semana, pudiendo aumentar dependiendo de los miembros de cada familia, un dato que refleja que en un año se destinan más de 500 horas a lavar, tender y planchar, según datos de Mr. Jeff, la app de tintorería y lavandería a domicilio.

Una app que te hace la colada. En pocos cinco minutos, el sistema permite, a través del móvil o el ordenador, contratar un servicio de "colada": las prendas sucias serán recogidas en el lugar y momento que el cliente desee y devueltas limpias y sin arrugas en menos de 48 horas.

2, 5 y hasta 10 horas de cola hace esta gente para probar estas 7 comidas y, sobretodo, hacer una foto que vaya a darles muchos likes en Instagram. ¿A esto hemos llegado? ¿Que es más importante, la calidad de la comida, o los likes que te vayan a dar en la foto de la comida?

Cuantas veces a la semana te pones a pensar en que no te da tiempo de ir al gimnasio, ni salir de compras, ni salir tampoco a tomar algo con los amigos y todo porque tienes la casa hecha un desastre y sólo tienes tareas, tareas y más tareas domésticas pendientes de hacer. Una interminable lista que pocas veces llega a completarse.

El cometa Catalina será facilmente visible el 17 de enero.Se observará como un punto verde con dos colas antes del amanecer.

Apps que te traen la comida, te hacen la compra, te lavan la ropa, te limpian la casa...

Una de las cuestiones a tener en cuenta, después de informarme ampliamente sobre el tema, es que muchos famosos y famosas la utilizan para elaborar zumos con muy pocas calorías y ricos en omega 3. Lo que le da un gran número de puntos para convertirla en una nueva moda culinaria digna de estudio. No es igual que consuma zumo de berza un "simple mortal" a que lo haga Anne Hathaway o Kevin Spacey. O que sea una de las verduras que la primera dama del país en cuestión cultiva en su huerto ecológico. Y es que el caché es el caché. Estoy por enviarl

Hoy os quiero hablar de uno de los casos más emblemáticos dentro de la Ciencia Forense. El caso de Rosalía Lombardo. Activamos la máquina del tiempo y retrocedemos casi 100 años, hasta 1918. Europa. Ese año recibe el premio Nobel de Física Max Planck por sentar las bases de la Mecánica Cuántica, y el de Química, Fritz Haber por desarrollar el proceso de la síntesis catalítica del amoniaco. En ese contexto se embalsamó a Rosalía, el cadáver más hermoso.

Hace casi 12 000 años empezó el hombre a cultivar intencionadamente plantas para su uso y consumo. Los aparentemente simples gestos de sembrar y cosechar pusieron en funcionamiento unos mecanismos de selección insospechados que hicieron posible la transformación casi mágica de las espartanas plantas silvestres en las pródigas hortalizas que hoy conocemos.

A nadie le gusta estar esperando en una larga cola sin saber muy bien cuánto tiempo falta para que le atiendan o si llegará a tiempo a su próxima reunión. Por ello en la Terminal 4 del aeropuerto JFK de Nueva York están utilizando un novedoso sistema que utiliza el móvil de los usuarios para mostrarles en una pantalla gigante cuánto tendrán que seguir esperando.

El kale (una variante de la castiza berza o col rizada) es el último alarido en lo que respecta a cocina vegetariana y natural en los EE. UU. Esta verdura, una variante de hoja grande, intensamente verde (o morada) y suculenta de la misma planta (Brassica oleracea) de la que se han seleccionado la col, la coliflor o el brócoli, no puede faltar en la cocina de ningún fanático de la cocina natural que se precie, hasta tal punto que se ha producido escasez por la demanda. Pero es posible que esta planta esté intoxicando a sus consumidores.

Creo que es el sueño de cualquiera: un robot que hace la colada y se encarga de doblar y colocar la ropa el solito. Esto es lo que hace este robot llamado PR2 de la Universidad de Berkeley que con la ayuda de una cámara integrada en el chasis, localiza automáticamente las prendas y es capaz de identificarlas para meterlas en la lavadora o doblarlas en base a su tamaño.