cultura y tecnología

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3 antiguos ingenieros de SpaceX han puesto en marcha un restaurante robot que prepara pizza

Stellar Pizza, un restaurante robotizado capaz de elaborar una pizza cada 45 segundos, abrirá en la primavera del año que viene en la ciudad de Los Ángeles en Estados Unidos. La empresa fue fundada en mayo de 2019 por tres antiguos ingenieros de SpaceX: Benson Tsai, Brian Langone y James Wahawisan. Tsai, CEO de Stellar Pizza, pasó 5 años en la empresa de Elon Musk, donde diseñó sistemas avanzados de baterías para cohetes y satélites.
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Esta impresionante inteligencia artificial restaura fotografías dañadas: adiós arañazos, hola color

Esta impresionante inteligencia artificial restaura fotografías dañadas: adiós arañazos, hola color

Las fotografías antiguas son un portal dimensional que nos permiten viajar a un tiempo que ya se fue, en el que habitaban muchos de nuestros seres queridos. El problema es que, muchas veces, ese paso del tiempo las ha deteriorado bastante. Gracias a los avances actuales ya hemos visto que existen herramientas que nos permiten colorearlas, o aumentar y mejorar la calidad aunque la fotografía esté borrosa. Hoy vamos a probar otra solución gratuita que ofrece unos resultados impresionantes cuando las fotografías están dañadas, que sirve para...
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Restaurante Space 220, una experiencia que simula comer en una estación espacial  

Comí en el Restaurante Space 220 en EPCOT en Walt Disney World Florida, una experiencia que simula subir a comer a una estación espacial.
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Historia del tequila

El sector gastronómico es muy dinámico. ¿Sabías que una de las tendencias principales de los restaurantes mexicanos es transformar el ambiente en uno tipo bar? Durante las noches, se ofrece a los comensales el consumo de bebidas alcohólicas, además de la selección de platos dispuestos en el menú.
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El Ayuntamiento busca a los familiares de siete rojaleros represaliados por franquismo para colaborar en su exhumación del cementerio de Alicante

El Ayuntamiento de Rojales está colaborando con la Asociación de Familiares de Represaliados por el Franquismo en la provincia de Alicante tras recibir una petición en este sentido para ayudar a la localización de los familiares de siete vecinos del municipio fusilados tras la Guerra Civil y principios de la dictadura franquista.
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Tipos de chiles mexicanos y su aplicación en platillos

¿Sabías que los condimentos picantes han sido parte de la cocina mexicana por más de 500 años? Conoce los tipos de chile más utilizados.
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Un pueblo de Vietnam, el último refugio de los relojes de las iglesias  

Durante más de dos décadas, Pham Van Thuoc ha rastreado Europa en busca de relojes de iglesia históricos y los ha llevado consigo hasta su casa en Vietnam, donde los restaura con primor. Ya cuenta con 20 aparatos, muchos de los cuales tienen más de un siglo, alojados en un almacén de la provincia norteña de Thai Binh.
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Vea cómo los robots hacen pizzas de principio a fin en una pizzería automatizada

Vea cómo los robots hacen pizzas de principio a fin en una pizzería automatizada  

El “espectáculo” comienza con un robot que toma un puñado de masa y lo deposita en una sartén, donde otro bot lo aplana, un tercero aplica salsa de tomate, etc. Desde agarrar la masa hasta introducirla en el horno, preparar una pizza toma solo 45 segundos. El horno puede hornear 6 pizzas a la vez, produciendo alrededor de 80 pizzas por hora.
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Familiares de víctimas de la Transición hablan por primera vez en un curso universitario en busca de "la verdad"

Francisco Mañas, Dolores García Caparrós, Manuel Ruiz, Fermín Rodríguez o Andoni Txasko exponen a la comunidad universitaria unos casos que conocen de primera mano para "recuperar la memoria de la Transición, olvidada y oculta para muchos sectores de la población"
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Botín: El restaurante más antigua del mundo

En este artículo el autor nos hace viajar al restaurante Botín, en la ciudad de Madrid, para contar su historia centenaria. Este lugar tiene el honor de ser el más antiguo del mundo.
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Caravaggio en la Catedral de Cuenca, las incógnitas rodean la copia de El Descendimiento que será restaurada

La obra, de gran calidad y contemporánea con el original, será sometida a un proceso de rehabilitación que podría despejar algunas dudas existentes como su autoría, origen y procedencia
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Estos vídeos restaurados ofrecen un increíble viaje al pasado: así era conducir por EEUU en la época dorada  

del automovilismo. Viajar por las carreteras de la California de los años 40 y 50, cruzar una calle de Nueva York allá por los años 30 y observar desde el sofá de casa el caos que suponía conducir en aquella época entre modelos Chevy, Ford, Chrysler, Pontiac, Oldsmobile, Studebaker o De Soto es posible gracias al canal de Youtube NASS. Especializado en restaurar vídeos antiguos, este usuario se dedica a mejorar con herramientas de software imágenes del pasado, para devolverlas al presente.
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Restauran a color imágenes impactantes del asedio de Varsovia

Restauran a color imágenes impactantes del asedio de Varsovia  

El 1 de septiembre de 1939 la Luftwaffe inició los bombardeos aéreos tras la invasión nazi de Polonia. El asedio de Varsovia duró hasta el 28 de septiembre y dejó alrededor de 18.000 civiles. Las siguientes imágenes son, además de históricas, una oportunidad para ver el comienzo de la guerra a color.
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LARGA VIDA A LAS MOTILLOS Corceles a pedales por ‘l’Horta Nord’

Barraca sin cañas, cajas de fruta vacías, una crew gatuna, un perro cansado, un remolque oxidado, una zapatilla chafada sin pareja, una bandera de España roída, ladrillos descompuestos en el suelo, basura de todo tipo, macetas con geranios insultantemente llamativos, una virgen en azulejo para bendecir la caseta de aperos y casi en equilibrio, apoyada en un caballete sin enjundia, la motillo del llaure. Fiel corcel que gasta poco y da muchos kilómetros. Años de vida cargando kilos de naranjas y a su dueño.
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Esta inteligencia artificial restaura fotografías dañadas: adiós arañazos, hola color

Las fotografías antiguas son un portal dimensional que nos permiten viajar a un tiempo que ya se fue, en el que habitaban muchos de nuestros seres queridos. El problema es que, muchas veces, ese paso del tiempo las ha deteriorado bastante. Gracias a los avances actuales ya hemos visto que existen herramientas que nos permiten colorearlas, o aumentar y mejorar la calidad aunque la fotografía esté borrosa. Hoy vamos a probar otra solución gratuita que ofrece unos resultados impresionantes cuando las fotografías están dañadas.
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Cuando el malware se encuentra en la carta del restaurante

La pandemia ha originado nuevas situaciones que hemos asimilado con normalidad. Uno de esos aspectos que hemos asumido tiene que ver,por ejemplo, con las cartas de un restaurante. En aquel bar que aún no ha empezado a digitalizarse, el camarero lee la carta de viva voz, pero desde que a bares y restaurantes se les permitió volver a abrir, la lectura de la carta se hace gracias a un código BIDI
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“¡Camarero, una arepa, un ceviche y un kebab!”

Un fenómeno extraño está ocurriendo en España: los restaurantes se están hibridando. Lejos de convertirse en una cafetería-taquería-coctelería-buffet-brunch-bar, 6 en 1, los restaurantes híbridos o mestizos son aquellos que mezclan -sin tocarse ni fusionarse- dos cocinas de orígenes distintos en su carta, los mismos que los de sus trabajadores. Kebabs y encebollado ecuatoriano. Tikka masala y lomito saltado. Arepas y pupusas. Melanzane alla parmigiana y tequeños. ¿Cuál es el motivo de esta tremenda mezcla?
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16 Consejos para la estrategia de Marketing Digital de tu Restaurante

El Marketing Digital ha revolucionado la manera de hacer marketing para negocios como los restaurantes. Las redes sociales son una herramienta gratuíta imprescindible para este tipo de negocios, pero lamentablemente, destacar cada vez es más complicado debido a la competencia. En este post vamos a hablar de las mejores técnicas disponibles a dia de hoy para destacar y conseguir llegar a más gente.
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Las belugas forman redes sociales más allá de los lazos familiares, al igual que los humanos

Las belugas forman redes sociales más allá de los lazos familiares, al igual que los humanos

El estudio, dirigido por el Instituto Oceanográfico Harbor Branch de Florida Atlantic University, es el primero en analizar la relación entre los comportamientos grupales, el tipo grupal, la dinámica grupal y el parentesco en las ballenas beluga. Los resultados, recién publicados en 'Scientific Reports', revelan varios resultados inesperados: las ballenas beluga no solo interactúan regularmente con parientes cercanos, incluidos los parientes maternos cercanos, sino que también se asocian frecuentemente con parientes más lejanos y no parientes.
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Los mejores restaurantes europeos de 2020

Lista actualizada de los Top 100+ European Restaurant elaborada por la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) con los mejores restaurantes europeos del año 2020.
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Así es el restaurante más antiguo del mundo donde comieron Mozart o Colón, entre otros

Abrió sus puertas allá por el año 803, como una posada de la Abadía de San Pedro, y está considerado como el restaurante en activo más antiguo del mundo.
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El plasma sanguíneo transmite los efectos restauradores del ejercicio al cerebro

Los beneficios neurológicos del ejercicio se transfieren a través de los factores sanguíneos circulantes, de acuerdo con un nuevo estudio, que muestra que ratones ancianos y sedentarios que recibieron transfusiones de plasma de ratones que se ejercitan regularmente obtuvieron los efectos regenerativos en el cerebro sin tener que golpear la rueda para correr.
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La rocambolesca historia del Ferrari F40 del hijo de Sadam Hussein

De los poco más de 1.100 ejemplares que fueron fabricados del Ferrari F40 hay uno que destaca por méritos propios, el perteneciente al hijo de Sadam Hussein, que protagonizó numerosas e icónicas fotografías mientras estuvo abandonado en el desierto. Esta es la increíble historia de las distintas búsquedas que llevaron al descubrimiento del Ferrari F40 de Uday Hussein.
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oscuros secretos de cafeterías y restaurantes que fácilmente se pueden descubrir desde el umbral de la entrada

Incluso si eres fanático de alguna red de restaurantes, tienes que recordar que la calidad de la comida o servicio puede diferenciarse demasiado dependiendo de la gerencia y personal. Para evitar malas impresiones, chefs y otros trabajadores de cafeterías y restaurantes compartieron algunas observaciones que pueden ayudarte a predecir el resultado de la comida antes de que empiece.
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Una ruta por los mejores restaurantes orientales de Madrid a buen precio

Tras más de tres meses encerrados en casa, son muchos los madrileños que desean llenar de nuevo las terrazas, los bares y los restaurantes con más encanto de la ciudad. Considerada como una de las ciudades más cosmopolitas de toda Europa, miles de culturas, etnias y tradiciones se concentran en Madrid, que se encarga de acoger a cualquier turista con los brazos abiertos. De hecho, con el paso del tiempo, la comida asiática ha logrado hacerse un hueco en el corazón de Madrid y cada vez son más los restaurantes de estilo oriental que apuestan p

menéame