cultura y tecnología

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Come productos caducados durante 7 días y no se intoxica

Uno de cada tres platos de comida se desperdicia, lo que se traduce en 1.300 millones de toneladas de comida que terminan en la basura cada año, según datos de la ONU. El hecho de que tiremos sistemáticamente a la basura víveres cuya fecha de caducidad ya expiró hace varios días contribuye a inflar esta cifra.
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La conspiración de la obsolescencia programada

Se dice que la obsolescencia programada es una conspiración del lobby empresarial, que lleva años aplicando un plan para que sus productos ya salgan al mercado con una fecha de caducidad con el fin de asegurarse futuras ventas. Es decir, los fabricantes se las estarían ingeniando para que sus productos duren menos de lo que deberían, y así fabricar, vender y ganar más dinero; por tanto, los productos no se estarían diseñando para durar, sino para tener que ser sustituidos al final de una vida útil predeterminada y así asegurarse ventas futuras.
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¿Cuál es la fecha de caducidad del agua embotellada?

¿Cuál es en realidad la fecha de caducidad del agua embotellada? ¿Realmente se estropea? Y si no es así, ¿por qué está marcada en la botella?
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Estos son los teléfonos móviles donde Whatsapp dejará de funcionar a finales de 2016

Whatsapp dejará de funcionar en dispositivos BlackBerry, Nokia S40, Nokia Symbian S60, dispositivos Android 2.1 y 2.2 y Windows Phone 7.1. Estos dispositivos "no ofrecen el tipo de capacidades que necesitamos para ampliar las funciones de nuestra aplicación", dice la compañía, propiedad de Facebook. Blackberry hace siete años tenía el 70% del mercado de los smartphones y actualmente solo cuenta con el 1%.
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WhatsApp extiende y reduce la caducidad de WhatsApp

Extraño movimiento el de WhatsApp. Justo un día después de comunicar que la cuenta de WhatsApp sería gratis para todos ha enviado la notificación a todo el mundo que extiende el servicio de por vida. Pero extrañamente minutos después vuelve a enviarnos una notificación avisando que reduce el servicio justo a la fecha que teníamos previamente.
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Ojo con el 'efecto tarjeta caducada': tiene consecuencias en internet

Una simple renovación de tarjeta puede provocar un cataclismo en nuestro ecosistema digital.
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10 cosas que se pueden comer caducadas

No tengas miedo a las fechas impresas en los envases de bebidas y alimentos. Muchas de ellas no son fechas de caducidad sino fechas de consumo preferente, es decir, recomendaciones para disfrutar del alimento en su mejor momento.
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Monsanto ya no tiene el monopolio de algunas patentes de transgénicos

Algunas de sus primeras patentes empiezan a caducar, dando paso a los primeros "OMG genéricos" – semillas sin protección de patente que cuestan la mitad y que los agricultores tienen el derecho de guardar y reutilizar.
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Ya vienen las tapas inteligentes que detectarán si la leche se ha echado a perder

Un equipo de investigadores de la Universidad de California, Estados Unidos, y la Universidad Nacional Chiao Tung, Taiwán, han desarrollado una tapa inteligente diseñada específicamente para envasar comida. De acuerdo con los desarrolladores, este invento ayudará a que el consumidor pueda determinar si un producto alimenticio está fresco o no antes de comprarlo. A pesar de que la innovación tecnológica sigue en fase de desarrollo, se asegura que el prototipo actual puede detectar sin problemas si la leche que envasa está en buen estado.
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Islas con fecha de caducidad en Bangladesh

Decenas de miles de personas subsisten en islas temporales o "chars" en ríos de Bangladesh, que aparecen y desaparecen por los caprichos de la naturaleza en uno de los países más vulnerables al cambio climático.En Char Parbatipur, con apenas medio kilómetro de punta a punta viven unos 2.000 habitantes. "Vivimos aquí desde hace cuatro años. Antes estábamos en una isla cercana pero desapareció por la erosión y vinimos a esta", cuenta Mohamed Tahidul, cuyos familiares están desperdigados por el archipiélago de "chars" del Brahmaputra.
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Videojuegos: Consumir preferentemente antes de…

Cuando compramos un yogur podemos mirar la tapa para conocer su fecha de caducidad, pero cuando compramos un videojuego no hay ningún sitio de la caja en el que se nos alerte de la fecha aproximada en la que el producto obtenido se devaluará. Esto en otros tiempos sería totalmente innecesario, pero actualmente cada vez es más común que los juegos pierdan parte de sus funcionalidades pasado un tiempo, un problema que se ve agravado por actuaciones de las compañías que se pueden considerar totalmente desleales hacia el consumidor.
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Fechas de caducidad en los alimentos: agradéceselo a Al Capone

Fechas de caducidad en los alimentos: agradéceselo a Al Capone

... Al parecer un familiar cercano de Al Capone, probablemente un niño, enfermó por consumir leche en mal estado. Esto le hizo fijarse en el negocio de su venta y distribución, que por cierto tenía un carácter bastante oscuro, como a él le gustaban los negocios...
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¿Caducan realmente las medicinas cuando señala su envase?

Seguro que alguna vez te has preguntado si es fiable la fecha de caducidad de los medicamentos. ¿Qué pasa si consumimos un caja de aspirinas caducadas? ¿Cual es el criterio del fabricante para calcular la fecha de caducidad de un medicamento? La Ley del Medicamento obliga a incluir la fecha de caducidad en el etiquetado de cualquier medicina. Es decir, la fecha que señala el final del periodo durante el cual el producto farmacéutico mantiene la composición y la actividad de su principio activo al 100%. No es, por tanto, una fecha que indique...
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Una etiqueta de caducidad biorreactiva

El Banco Mundial lo ha calificado de “vergonzoso”. Se estima que solo en el Reino Unido cada año se tiran a la basura 15 millones de toneladas de comida. La estudiante de diseño Solveiga Pakstaite ha diseñado una etiqueta de caducidad biorreactiva que va cambiando su estado dependiendo del alimento con el que está en contacto.
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¿Sabes qué tienes que tener en cuenta para saber si tienes que cambiar las ruedas de tu coche?

Sobre las ruedas influyen factores determinantes para averiguar la salud del neumático como la presión de inflado, el deslizamiento sobre el asfalto y el paso del tiempo. En primer lugar, los neumáticos tienen una fecha de fabricación y un límite de tiempo tras el cual no se garantiza la calidad del material puesto que se degrada con el tiempo. A partir de cierta edad, las ruedas no sirven para circular con seguridad por la pérdida de elasticidad y propiedades que sufre el neumático.
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Microsoft anuncia el fin del soporte para Windows 7

Hace tres meses finalizó el soporte a Windows XP, un sistema operativo que aún es empleado por muchos usuarios. Ahora Microsoft anunció una mala noticia para los que siguen usando Windows 7 y no quieren migrar a la versión 8. El soporte estándar de todas las versiones de Windows 7 finalizará el próximo 13 de enero de 2015, dentro de poco más de seis meses. Este soporte es el designado para usuarios particulares, quienes ya no tendrán disponibles ningún tipo de actualizaciones o parches de seguridad.
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La etiqueta biorreactiva que quiere sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos

Se trata de una pegatina con varias capas: una primera adhesiva, que se pega al envase; otra de plástico rígido con relieve; una capa de gelatina, y la última de plástico blando y flexible al tacto. La gelatina, formada por proteínas, es sólida al principio, pero a medida que esas proteínas se van desnaturalizando, su estado pasa a ser líquido, permitiendo que al pasar el dedo sobre la etiqueta se note el relieve de debajo.
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Cómo calcular cuánto tiempo de vida tendrá tu SSD

Una de las pocas pegas que puede tener una unidad de almacenamiento SSD es que tiene una fecha de caducidad fijada: lo que tarda en cumplir todos los ciclos de lectura y escritura. Cada generación ha ido extendiendo y extendiendo esa fecha hasta que ha dejado de ser una preocupación, pero siempre es importante saber cuales son las debilidades y puntos fuertes de nuestros componentes. Con esa finalidad ha surgido este programa que permite analizar el SSD y darnos datos de bastante utilidad, siendo la esperanza de vida aproximada lo más destacado
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Luis del Olmo explica que gracias a su programa se pone fecha de caducidad a los productos en España

El periodista explica la importancia de la radio en la sociedad española en una entrevista inédita con ejemplos como la introducción de la caducidad en los productos lácteos.
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Documental: "Fecha de Caducidad"  

En el Estado español se tiran 7,7 millones toneladas de alimentos al año, el desperdicio es masivo, aunque nadie parece ser consciente de ello. ¿Por qué? ¿Qué podemos hacer? ¿Qué alternativas se plantean? Lo contamos en este documental
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España aprueba eliminar la fecha de caducidad de los yogures

España aprueba eliminar la fecha de caducidad de los yogures

Desde el viernes 11 de abril el Consejo de Ministros ha aprobado la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur. En ella, y como materia destacada, se elimina el concepto de fecha de caducidad que en este tipo de lácteos estaba establecida en 28 días desde la fecha de fabricación del producto. De esta manera, serán las propias industrias alimentarias las que fijen el tipo de fecha y límite en el tiempo que sea apropiado.
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