"Los precios de la comida basura son bajos porque cultivamos monopolios industriales con nuestros impuestos"

Vandana Shiva, filósofa y activista: La agricultura química industrial es dependiente de los subsidios públicos europeos. La comida basura es barata porque cultivamos monopolios industriales con nuestros impuestos sin saberlo. Lo que recibimos a cambio son enfermedades crónicas. El coste real de lo que comemos se ha camuflado detrás de precios baratos, pero el número de enfermedades que están aflorando y el coste que eso supone para la sanidad de nuestros países sigue interesando a las grandes fusiones de industrias alimentarias y farmacéuticas