En este hilo se explica por qué en Galicia el pulpo se hace a casi 100 kilómetros de la costa. Todo es una historia entre tierras que un monasterio de Ourense poseía en la ría de Pontevedra, un lugar estratégico que era un cruce de caminos y la competencia entre diversos propietarios de terrenos. El resultado: la consolidación del pulpo á feira como plato y el nacimiento de un pueblo
|
etiquetas: pulpo , galicia 
