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Científicos desarrollan cápsulas de leche solubles y fáciles de usar [eng]

Toma tu café sin derramar la leche: investigadores de la Universidad Martin Luther de Halle-Wittenberg (MLU) desarrollaron una cápsula de leche que se disuelve cuando se coloca en una bebida caliente. Esto no sólo reduce el consumo de material de embalaje, las cápsulas son más fáciles de usar que los contenedores de plástico convencionales. Los autores publicaron sus conclusiones en la revista Chemical Engineering & Technology.

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