Los amish son una comunidad protestante los orígenes de los cuales se sitúan en Suiza, en el sur de Alemania, el año 1693. Gran parte de ellos sin embargo, se trasladan al continente americano a finales del siglo XIX - principios del XX, donde actualmente se encuentran las comunidades más numerosas, establecidas sobre todo en Canadá, Pensilvania y México, aunque se tiene constancia también de grupos más reducidos en otros países como Irlanda o Argentina.
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