El cocinero Enrique Sánchez es un firme defensor de la aceituna de mesa desde sus primeros pasos en el mundo gastronómico que lo llevó a trabajar a Estados Unidos en una taberna con nombre singular: "El Alabardero". Asegura que siempre ha sido muy cabezón con la necesidad de comer aceitunas.
|
etiquetas: chef , enrique sanchez , aceitunas