Se desecharán hasta 87 millones de pintas de cerveza (49.5 millones de litros / 20 piscinas olimpicas) como resultado de los cierres de pubs durante los cierres de Covid en el Reino Unido, ha calculado un organismo de la industria. La Asociación Británica de Cervezas y Pubs (BBPA) calificó el desperdicio - equivalente a £ 331 millones en ventas - "desgarrador".

Miles de dosis de la vacuna de Moderna contra el coronavirus se desperdiciaron después de que un empleado de la limpieza en Boston desconectara accidentalmente el congelador en el que se almacenaban. ABC News menciona que Kyle Toto, especialista en asuntos relacionados con VA Boston Healthcare System, dijo en un comunicado que "el martes 19 de enero, el personal de VA Boston Pharmacy descubrió que un congelador en el campus de Jamaica Plain falló. 1900 dosis de la vacuna Moderna Covid-19 almacenadas se vieron comprometidas."

En plena pandemia, y crisis social, el desperdicio alimentario continúa siendo un problema de primera magnitud, que además se acentúa en el periodo navideño. Este despilfarro tiene un impacto muy importante sobre la huella de carbono, la huella ecológica y la huella hídrica, sin olvidarnos del componente social.

Los legisladores en China están considerando una nueva legislación que impondría multas a cualquiera que cree videos en los que la gente coma grandes cantidades de comida o se emborrache, según un nuevo informe del medio de comunicación estatal chino China News. La regla propuesta, que parte de una legislación más amplia para desincentivar el desperdicio de alimentos, también permitiría a los restaurantes en China cobrar más por los clientes que no terminen sus comidas.

Cada español desperdicia anualmente 179 kilos de alimentos en un país que ocupa el séptimo puesto de la UE en generar este tipo de residuos. Entre un 30% y un 50% de los alimentos que se producen en todo el mundo se desechan en algún punto de la cadena agroalimentaria

Una investigación publicada en ‘Nature Food’ calcula que solo en Almería en 2019 se desperdiciaron 300.000 m³ de agua, 136 toneladas de fertilizantes y emitieron 7.500 toneladas de CO₂

Juan José Millás recorre un desguace de coches buscando una explicación a la sociedad del desperdicio en la que vivimos.

El gobierno tailandés se ha puesto serio con los turistas que ensucian los parques naturales. El ministro de Medio Ambiente del país ha anunciado que comenzarán a enviar basura, a través del correo, a aquellos que sean detectados y serán registrados como delincuentes.

El Fondo Monetario Internacional (FMI) ha pedido eficiencia a los Gobiernos en las inversiones que vayan a acometer para amortiguar el impacto del coronavirus en la economía, dado que un 15% de las inversiones en infraestructuras que se realizan en los países desarrollados suelen malgastarse y dar lugar a casos de corrupción.

Hace unos años, en Corea del Sur, surgió una de esas modas de internet no demasiado saludables: el mukbang. Una tendencia que consiste, básicamente, en ponerse frente a una cámara con el objetivo de grabar y compartir con la red de redes un atracón de comida, fundamentalmente de carbohidratos.

Un restaurante en el centro de China se disculpó por alentar a los comensales a que se pesen y luego pidan la comida en consecuencia. La política se introdujo después de que se lanzara una campaña nacional contra el desperdicio de alimentos.

El líder chino, Xi Jinping, ha lanzado una campaña contra un nuevo enemigo del país: el desperdicio de comida. "El desperdicio es vergonzoso y la frugalidad es honorable", dijo Xi en un discurso publicado el martes, describiendo la cantidad de comida que se desperdicia en el país como "escandalosa y angustiosa", según la agencia de noticias estatal Xinhua. La Asociación de la Industria de la Restauración de Wuhan pidió a los restaurantes de la ciudad que emitieran un sistema llamado "N-1 ordering" por el cual un grupo debe pedir un plato menos.

La abundancia de alimentos en una mesa en la mayoría de los países del Golfo es una señal de generosidad y hospitalidad, aunque buena parte de la comida termina en la basura. Con escasas tierras cultivables y agua, que depende mayoritariamente de las importaciones para hacer frente a la creciente demanda de alimentos, es el país que más desperdicios genera del planeta. Cada saudita echa a la basura unos 250 kg de alimentos al año, más del doble que la media mundial (115 kg), según el ministerio de Medioambiente, Agua y Agricultura.

Pese al excedente, el hambre afecta a 821 millones de personas a diario. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) calcula que cada año, aproximadamente, un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo. Esto equivale a cerca de 1.300 millones de toneladas anuales. De ellas, 89 millones de toneladas corresponden a la Unión Europea.

Cerca de 12.000 toneladas de restos de estos cítricos fueron vertidos sobre pastizales degradados en Costa Rica, a mediados de 1990. El experimento generó una increíble regeneración que se vio interrumpida por la batalla legal de dos empresas rivales.

"Yo tampoco dormiría tranquilo, ni muchísimos españoles, si Sánchez gobernara con Podemos", ha asegurado José Bono. Así, Bono ha defendido que lo ha "dicho siempre" y que "no se trata de un asunto de carácter personal, pero políticamente, en Podemos lo que hay son los residuos o desperdicios del partido comunista más ortodoxo".

Un vistazo al cubo de basura debería servir para entender la cantidad de comida que se desperdicia en el mundo. Se calcula que un tercio de los alimentos que se producen a nivel global terminan siendo desperdiciados, según las cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El coste de los alimentos que terminan pereciendo es de 728 millones de euros. En España, el 13º país que más comida despilfarra en Europa, se desperdicia una media de 173 kilos por persona al año, lo que supone que el 18% de los

A raíz de las movilizaciones sociales por el Clima con Fridays For Future y el nuevo protagonismo que está cogiendo el cambio climático en las agendas políticas, cada vez se tiene más en cuenta el desperdicio alimentario como un problema ambiental. Hace unos meses que ha llegado a España el movimiento “waste warriors” – “guerreros contra el desperdicio”, y la propagación de esta nueva corriente se ha dado gracias al impulso de la app “Too Good to Go”.

En espera de una ley específica, el problema agrava las consecuencias del cambio climático.

Las familias tiraron un 8,9% más de alimentos en 2018 que el año anterior, según el Ministerio de Agricultura. Un 16% de los hogares reconoce descartar comida no totalmente estropeadaEn 2017, el Congreso aprobó una propuesta para facilitar la donación todavía estancada. Ese año, al 94,7% de la población le parecía positivo que se regulase"Muy pocas personas son conscientes de que tiran comida", explican en la organización de Prosalus que tiene un plataforma de consumo colaborativo

El problema del desperdicio alimentario pasa desapercibido. De otra forma la sociedad sabría que cada año se despilfarran 88 millones de toneladas de alimentos. Según el proyecto FUSIONS (2016) de la Unión Europea, esto se traduce en una pérdida económica de 143 billones de euros. Cada año desperdiciamos un 20% de la comida que producimos, aunque paradójicamente, 1 de cada 9 personas -800 millones-, pasan hambre cada día en el mundo. Además, el desperdicio alimentario es responsable del 8% de las emisiones GEI que provocan el cambio climático.

Lechugas que se dejan pudrir y con ellas se van millones de litros de agua de un acuífero sobreexplotado en Yecla. Esta temporada, según los datos que aporta esta plataforma, son unas 35 hectáreas de lechugas las que se están quedando sin recoger en varias fincas situadas en el término municipal yeclano. «Hemos detectado este abandono masivo de hortalizas, lo que puede llegar a suponer unos tres millones de lechugas abandonadas y un gasto aproximado de unos 120 millones de litros de agua», comenta el portavoz de este colectivo.

El desperdicio alimentario en el hogar aumentó en España durante el año 2018 un 8,9 % respecto al ejercicio anterior y se tiraron a la basura 1.339 millones de kilos de comida, según datos oficiales publicados este miércoles. Así se desprende del panel sobre desperdicio elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que señala que en comparación con 2017 los ciudadanos tiraron a la basura 110 millones de kilos más.

Una atrevida iniciativa en Galdakao - País Vasco-, permite dejar y recoger comida libremente en una nevera solidaria instalada en plena calle. Sin más normas que el sentido común. Este frigorífico ha conseguido poner a salvo de la basura cientos de kilos de comida. El frigorífico fue puesto en marcha por la Asociación de Voluntarios de Galdakao el pasado 30 de abril y está siendo todo un éxito:

Ninguna de las imágenes aportan pruebas de lo que aseguran, no muestran a las personas que han dejado la comidaAcusan a musulmanes e inmigrantes de que han sido ellos los que han desperdiciado esos productosUna misma foto se difundió "desde Castellón", pero tres meses antes la había subido otra usuaria diciendo que se trataba de Badajoz