Actualidad y sociedad

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La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

Como una ficha de dominó que hace caer a la siguiente, la crisis de las patatas fritas amenaza al sector de la comida rápida. Las acciones del gigante Lamb Weston se desplomaron un 28% después de presentar unos débiles resultados en el cuarto trimestre, caída que mantuvieron ayer, aunque en menor grado. Pero no son las bajas cifras las que preocupan al mercado, sino la menor demanda de patatas fritas congeladas po parte de los restaurantes, ya que cada vez se va a comer fuera, según observa la industria de alimentación...
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Una mujer tira un plato de burrito a una empleada a la cara y un juez la condena a trabajar en un local de comida rápida

Rosemary Hayne, de 39 años, aparentemente no estaba satisfecha con el plato de comida que había recibido y decidió ensañarse con la empleada que ese día le tocó lidiar con la peor clase de comensal, los maleducados que se creen superiores y con derecho a tratar mal al personal de hostelería. Hayne, además, demostró un comportamiento violento y punible.
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Jóvenes detenidos por atracar repartidores de comida rápida con navaja

La Policía Nacional de Guadalajara ha apresado a dos jóvenes, uno de ellos menor de edad, por su supuesta implicación en cuatro robos con violencia e intimidación. Los detenidos empleaban el mismo método para perpetrar sus delitos: llamaban a diferentes restaurantes, principalmente pizzerías, encargaban comida y esperaban a los repartidores en la calle. Una vez que llegaban, los amenazaban con un arma blanca para robarles la comida sin abonarla. Estos incidentes se produjeron en días diferentes y les permitieron sustraer 300 euros en total. La
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La obesidad no es un problema solo para nutricionistas

La prevención de la obesidad es un problema social que ha pasado a ser un problema de salud pública. La mayor prevalencia de sobrepeso en los grupos más vulnerables no se debe ni a su falta de conocimientos ni a una falta de conciencia sobre su salud o la de sus hijos. Y más allá de la alimentación y la actividad física, tiene mucho que ver con el aumento del precio de los alimentos, la pobreza energética, o el acceso a una vivienda y a un empleo dignos.
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Cigarrillos, cocaína y… ¿comida?

El gran cambio a dar es uno cultural y de cara a los consumidores, pues con la comida se reiteran los frentes de lucha ya explorados con los adictos de otras industrias, dado que los que fuman se sienten sexys al expulsar humo por la boca, los que beben alcohol se han percibido muy «cool» al sostener un vaso o una botella con alguna bebida alcohólica y, los que comen carne se han convencido de ser herederos ancestrales de prácticas milenarias, sin percatarse en ningún momento, ninguno de ellos, de la iconografía creada para extraerles el dinero
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Los platos preparados ya alejan de la cocina al 95% de los consumidores

Cada vez son más las personas en España que apuestan por los alimentos preparados antes de encender los fogones. De hecho, según la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), un 95 % de los consumidores españoles incluyen estos platos prefabricados en su lista de la compra. Pero, mientras las cifras hablan, los supermercados ofrecen y los clientes comen. Mercadona y Lidl refuerzan su servicio de “Listo para comer” aprovechando el rápido estilo de vida de la población y la alta demanda de platos fáciles y rápidos de consumir.
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Legisladores de California aprueban proyecto de ley histórico para trabajadores de comida rápida (IN)

El proyecto de ley creará un nuevo Consejo de Comida Rápida de 10 miembros con igual número de delegados de trabajadores y representantes de empleadores, junto con dos funcionarios estatales, facultados para establecer estándares mínimos para salarios, horas y condiciones de trabajo en California. Una enmienda tardía limitaría cualquier aumento del salario mínimo para los trabajadores de comida rápida en cadenas con más de 100 restaurantes a $22 la hora el próximo año, en comparación con el mínimo estatal de $15.50 la hora...
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Detenido el dueño de un restaurante de comida rápida por acosar y abusar de tres trabajadoras en Cartagena

La investigación comenzó a raíz de la denuncia de una de las empleadas, quien manifestó que desde que comenzase a trabajar en el local su jefe le realizaba continuas insinuaciones y ofrecimientos de dinero a cambio de favores de carácter sexual, siendo conocedor de la precaria situación económica en la que ésta se encontraba. Los agentes responsables de la investigación localizaron a dos exempleadas, quienes confesaron que también habían sido víctimas de un trato similar, y que habían sido despedidas por no acceder a sus supuestas peticiones.
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Así afecta a tu cuerpo un menú de McDonald's minuto a minuto

Así afecta a tu cuerpo un menú de McDonald's minuto a minuto

En el mundo, cada día se consumen 50.000 Big Macs por segundo. Pero pese a su delicioso sabor, nutricionalmente los menús de la cadena californiana dejan bastante que desear. El diario The Sun ha publicado un reportaje en el que la dietista Helen Bond explica los efectos que tiene un menú (compuesto por una hamburguesa Big Mac, patatas medianas y batido de fresa) en nuestro cuerpo.Este menú suma unas 1.200 calorías. Según Bond, a los 15 minutos de haberlo consumido, tu nivel de azúcar en la sangre aumentará. "Los niveles de azúcar en la sangre
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La historia de cómo Taco Bell fracasó en México

Taco Bell tiene sucursales en China, la isla Guam e Islandia, pero ni una sola en el país que vio nacer al taco. Así es: no existe Taco Bell en México. Pero no ha sido por falta de interés. Lo han intentado una y otra, y otra, vez. Las incursiones de Taco Bell en México comenzaron en 1992, cuando la cadena tenía solo 3.700 restaurantes, la mayoría en Estados Unidos. La compañía realizó su primer intento en el mercado mexicano con un carrito de comida en la CDMX, el cual servía un menú limitado de tacos suaves y burritos, junto con Pepsi.
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Libertad con medidas para los tres repartidores de comida rápida de Almería acusados de dar una paliza a un vecino

El Juzgado de Instrucción número 3 de Almería ha acordado dejar en libertad con una medida de alejamiento para los tres repartidores de comida rápida vinculados a un local ubicado en la calle Calzada de Castro de Almería acusados de agredir a un vecino de la zona tras una discusión a causa de los ruidos que ocasionaban entre los turnos del servicio. Los arrestados están investigados por un delito de lesiones agravadas con un arma peligrosa, ya que según se desprende de la investigación, no solo habrían agredido con puñetazos a la víctima...
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Por qué el cierre de todos los restaurantes de McDonald's en Rusia es 'enormemente simbólico' [ENG]

El corresponsal de la BBC en Moscú, Steve Rosenberg, fue uno de los muchos que comentaron la importancia de la decisión. Escribió en Twitter: “En 1990 estaba en la cola cuando McDonald's abrió su primer restaurante en Moscú: cuando el Telón de Acero se estaba desmoronando y Rusia estaba abrazando a Occidente. McDonald's anunció hoy que cerrará temporalmente sus 850 restaurantes en Rusia. Enormemente simbólico”.
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Países que han prohibido McDonald’s

En Estados Unidos, apenas puedes estar a 100 millas de un McDonald's. Debido a esto, puede ser una sorpresa que algunos países no tengan uno solo, pero es verdad, todo, desde el colapso económico hasta la lucha política, ha resultado en que estas naciones estén libres de los famosos arcos amarillos.
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VIDEO: Una mujer guardó una hamburguesa y unas papas fritas en su armario durante 24 años y muestra el resultado

Una mujer ha estado guardando una hamburguesa y unas papas fritas de McDonald’s dentro de una caja en su armario desde hace más de 20 años y esta semana una usuaria de TikTok, Aly Sherb, ha compartido un video con el resultado.
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¡Cuidado con las webs que ofrecen tests rápidos de COVID19!

En particular, está circulando entre numerosos usuarios durante estos días un mensaje que promociona «tests rápidos COVID con certificación ISO y CE a un precio muy asequible (…) con consulta médica gratuita online y envío a domicilio». Aparece una web (diagnosticocovid.com) instando a que «hagamos por nosotros lo que no está haciendo el gobierno, protegernos y proteger a nuestras familias». El mensaje incluye un teléfono al que llamar y en el que te responde el contestador de un presunto centro médico.
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Ayuso rectifica y busca el final del servicio de comida rápida a niños de familias pobres

La Comunidad mantiene conversaciones con empresas de catering para reanudar el menú ordinario.
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El viral sándwich de pollo frito que está causando furor en Estados Unidos

"Hace poco leí una noticia que contaba que, en Estados Unidos, una conocida cadena de comida rápida especializada en pollo frito había sacado un sándwich de pollo que estaba haciendo furor. Había hasta reportajes en las noticias y hasta la jefa de la empresa pidiendo públicamente disculpas por no poder suplir la demanda. Francamente, me picó la curiosidad por probar ese sándwich y, entre las dos opciones, de ir hasta el otro lado del charco o prepararlo en casa, me decanté por la segunda."
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Intervienen más de 22 toneladas de carne en mal estado en una nave de distribución de comida rápida en Viator

La primera actuación se desarrolló en plena celebración del festival “Dreambeach”, detectándose cinco puestos ilegales de venta de carne e interviniendo 100 kgs. de carne. La segunda se ha desarrollado en una distribuidora de comida rápida en la localidad de Viator donde se han intervenido 22,5 toneladas de alimentos.
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Burger King deberá permitir trabajadores barbudos

La Inspección de Trabajo cree que la cadena de restauración falta al derecho de la imagen de sus empleados al obligarlos a ir rasurados y a no permitir que las trabajadoras puedan escoger entre lazo o corbata
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Cierra el primer McDonald's de España (Gran Vía) y se cambia a un local más grande

Se cierra un histórico de los restaurantes McDonald's. Se trata del primer establecimiento que la cadena de hamburgueserías abrió cuando llegó a España hace cerca de 40 años, situado en la calle Gran Vía número 52 de Madrid. Fuentes de la compañía matizan que es un cierre por traslado: el nuevo McDonald's se ubica ahora unos metros más abajo, en el número 55, al lado del Teatro Lope de Vega, para así disponer de un local más grande. Pese a su aspecto moderno, el McDonald's de Gran Vía número 52 había sido abierto el 9 de marzo de 1981.
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La gran mentira de la comida rápida: no se está volviendo más sana, sino peor

La gran mentira de la comida rápida: no se está volviendo más sana, sino peor

La incorporación de elementos saludables a los menús no compensa el hecho de que son más calóricos y con más sal que hace 30 años. Así, un trabajo publicado en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics con datos a 30 años expone que, a pesar de la incorporación de elementos más saludables a sus menús, la comida rápida es hoy en día más nociva de lo que lo era en los años 80.
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La pesadilla de los envases desechables para comida rápida

La Universidad de Manchester ha llevado a cabo el primer estudio exhaustivo sobre los impactos ambientales que tienen estos recipientes, analizando los propios de los envases de aluminio, poliestireno y polipropileno.
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Intenta pagar con cannabis en un restaurante de comida rápida y termina en los calabozos

Anthony Andrew Gallagher es un estadounidense, de 23 años, que nunca olvidará lo que le ocurrió cuando se disponía a realizar un pedido en un restaurante de comida rápida. El joven accedió con su vehículo a un McDonalds para encargar un pedido a través de la ventanilla. En el momento de pagar, Gallagher dijo que no llevaba dinero encima, pero que le ofrecía una bolsa de marihuana a cambio al personal que lo atendió.
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Adultos mayores reemplazan a jóvenes como trabajadores en cadenas de comida rápida en EEUU

Las cadenas de comida rápida están reclutando en centros de tercera edad e iglesias y colocan anuncios clasificados en el sitio web de AARP, un grupo de defensa de los estadounidenses mayores de 50 años. Los reclutadores dicen que los trabajadores mayores tienen habilidades de las que sus compañeros más jóvenes a veces carecen, como una conducta amistosa o la puntualidad
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Los 10 "capos" de la restauración en España: 4.598 restaurantes y 3.027 millones en ventas

Empresas como McDonald's, Burger King o Vips dominan el mercado del país que cuenta con el titulo de 'mayor número de establecimientos por habitantes del mundo'
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Comemos con los ojos (y con los otros 4 sentidos)

Comemos con los ojos (y con los otros 4 sentidos)

Desde aquella magdalena mojada en té que Proust lanzó al estrellato en En busca del tiempo perdido, hasta el flashback de Anton Ego en la no menos famosa Ratatouille de Pixar, la comida actúa como un puente entre el presente y el pasado, despierta emociones y evoca recuerdos que creíamos olvidados. Al fin y al cabo, la experiencia de comer es mucho más compleja que la pura necesidad fisiológica de nutrirse. Está claro que nuestro organismo necesita diariamente del aporte de una cantidad de alimentos que, bien combinados y en las cantidades.
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El rapero Valtònyc anuncia que deja la música

El músico achaca la decisión de retirarse de los escenarios a su evolución personal: "Tengo un buen trabajo, ya no sé qué tengo que contar con el rap. Cuando hacía rap tenía 18 años y un trabajo de mierda en una frutería y estaba enfadado con el mundo. Tenía rabia, pero ahora me da vergüenza salir a escenario e interpretar un personaje", cuenta a TV3.
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Argentina, 9 de cada 10 familias se endeudaron con tarjetas de crédito para comprar comida

Argentina, 9 de cada 10 familias se endeudaron con tarjetas de crédito para comprar comida

Un informe a nivel nacional elaborado por el Centro de Almaceneros de Córdoba estableció que nueve de cada diez familias se han endeudado con tarjetas de crédito para comprar alimentos, en medio de la fuerte recesión y la feroz crisis económica. El presidente del centro, Germán Romero, detalló que más del 50 % de las deudas adquiridas con tarjetas son para adquirir alimentos.
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Elías Delgado, endocrino, jefe de la sección de Diabetes del HUCA: «Comemos demasiada cantidad, es el mal de nuestra época

Elías Delgado, endocrino, jefe de la sección de Diabetes del HUCA: «Comemos demasiada cantidad, es el mal de nuestra época

Comemos demasiada cantidad, es el mal de nuestra época. Hubo épocas en las que había hambruna pero ahora es al revés. Tenemos exceso de comida y todo nos lleva a comer más cantidad de la cuenta. Y como parece que no nos saciamos nunca, ya no comemos solo por necesidad sino por placer muchas veces, y eso hace que la obesidad sea una de las enfermedades crónicas que más tenemos en este momento. Y detrás de la obesidad viene la diabetes.
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Muere Pinche Peach, cantante de Brujería

Muere Pinche Peach, cantante de Brujería

Hace unas horas fallecía Pinche Peach (Ciriaco Quezada) a la edad de 57 años. La muerte del vocalista y cara desenmascarada de Brujería! fue confirmada por Juan Brujo, líder de la banda, a través de un comunicado que publicó en redes sociales
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Exembajador de la OTAN dice a Ucrania que reclute a adolescentes [EN]

Kyiv no puede asegurar la victoria mientras protege a los hombres más jóvenes, ha dicho Ivo Daalder.
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Kravetz: "No estoy de acuerdo con darle comida a una persona en situación de calle, porque la acomodás en la pobreza"

Kravetz: "No estoy de acuerdo con darle comida a una persona en situación de calle, porque la acomodás en la pobreza"

El secretario de Seguridad porteño dijo que la ayuda a los vecinos que no tienen hogar los "estanca" en la "marginalidad"
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En pleno debate sobre el "turismo basura", Copenhague tiene un plan: regalar comida a los turistas que se porten bien

En pleno debate sobre el "turismo basura", Copenhague tiene un plan: regalar comida a los turistas que se porten bien

Para no renunciar a un sector que mueve miles de millones de euros al año y hacerlo compatible con la vida de sus vecinos, la capital danesa ha lanzado un ambicioso programa que aspira a atraer un tipo de visitante muy concreto: ecológico, respetuosos y dispuestos por ejemplo a moverse en bici en vez de subirse a un coche.
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Procesados 'Txapote', 'Amaia' y otros cuatro exjefes de ETA por el asesinato de un empresario

Procesados 'Txapote', 'Amaia' y otros cuatro exjefes de ETA por el asesinato de un empresario

La magistrada de la Audiencia Nacional María Tardón ha procesado por delito de asesinato terrorista a los exmiembros del 'comando Donosti' de ETA Francisco Javier García Gaztelu, alias 'Txapote', e Irantzu Gallastegui, alias 'Amaia', así como a cuatro exjefes de la organización terrorista por el asesinato en febrero de 1997 del empresario Francisco Arratibel en la localidad guipuzcoana de Tolosa.
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Bocata de sardinas, purrusalda, caracoles... Los platos españoles peor valorados por los turistas

Bocata de sardinas, purrusalda, caracoles... Los platos españoles peor valorados por los turistas

(...) Taste Atlas, guía que reúne platos tradicionales de todas partes del mundo y los evalúa en su página web, ha querido ahondar en las recetas más detestadas por nuestros turistas. Y, sorpresa, la peor valorada de todas es el bocadillo de sardinas, ese inocente sándwich que nos ha salvado mil veces la vida a todos a la hora de la cena. La guía no acaba de explicar las razones por las que esta sencilla receta (que consiste en abrir una latilla de sardinas en aceite, ponerla entre pan y pan y acompañarla de pimientos, aceitunas o...
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El restaurante que ofrece el menú del día a 5 euros en Gijón

El restaurante que ofrece el menú del día a 5 euros en Gijón

El secreto para mantener estos precios, explica Miguel, «es elaborar platos sencillos, pero caseros. Paellas de carne, lomo a la plancha, en general, platos en los que los productos no sean excesivamente caros. Además, procuramos ajustar mucho los precios». El bajo coste del menú se complementa con el beneficio obtenido de las consumiciones extras de los clientes, «al final, vienen y piden chupitos, cafés, una cerveza para antes de comer. Hacen sobremesa. Todo eso va sumando».
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Adicción a la comida: ¿existe realmente o es un mito?

Desde hace algunos años se estudia la posibilidad de que nos podamos volver adictos a determinadas comidas; especialmente, a aquellas de las que nos gusta mucho su sabor. Seguro que alguna vez ha escuchado que, por ejemplo, el azúcar genera adicción. Pero ¿qué dice la ciencia de todo esto? Enganchados a la comida que sabe mejor La adicción puede estar enfocada a sustancias (como el alcohol o el cannabis) o a conductas (como el juego).
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En Argentina Milei y Bullrich quieren bajar la edad de imputabilidad para encarcelar a chicos de 13 años, y en ese sentido dos chicos le contestan rapeando  

En Argentina Milei y Bullrich quieren bajar la edad de imputabilidad para encarcelar a chicos de 13 años, y en ese sentido dos chicos le contestan rapeando arriba del tren con una letra que eriza la piel.
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RFK Jr. niega haberse comido un perro tras el explosivo informe de Vanity Fair

RFK Jr. niega haberse comido un perro tras el explosivo informe de Vanity Fair

(NewsNation) – Robert F. Kennedy Jr. niega un informe de Vanity Fair que dice que hizo una barbacoa y se comió lo que parece ser un perro. “@VanityFair, sabes que cuando tus expertos veterinarios llaman perro a una cabra y tus expertos forenses dicen que una foto tomada en la Patagonia fue tomada en Corea, te has unido a las filas de los tabloides de los supermercados. Sigue diciéndole a Estados Unidos que arriba es abajo si quieres”, dijo Kennedy en la plataforma de redes sociales X.
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Un lujo para pocos: el consumo de carne vacuna se derrumbó a su peor nivel en 30 años en Argentina

Un lujo para pocos: el consumo de carne vacuna se derrumbó a su peor nivel en 30 años en Argentina

Tras la disparada de la inflación en el inicio de la gestión de Javier Milei, el consumo de carne cayó más de 8 kilos por persona por año. La caída del poder adquisitivo de las familias obliga a un cambio de hábitos. Los valores de la carne vacuna subieron en mayo último 2,4%. Estuvieron así muy por debajo del 4,2% de aumento general del costo de vida y del 4,8% de incremento de los “Alimentos y bebidas no alcohólicas”;
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El huracán Beryl llega a categoría 5 con vientos de 270 km/h al inicio de julio ¿Será esta la nueva normalidad?

El huracán Beryl llega a categoría 5 con vientos de 270 km/h al inicio de julio ¿Será esta la nueva normalidad?

El huracán Beryl rompe otros récords en el Atlántico: se ha convertido en el huracán de categoría 5 más temprano (2 de julio), después de tocar y barrer destructivamente algunas de las Islas de Barlovento, y es el huracán más intenso en cuanto a vientos sostenidos para un mes de julio, superando en 2 semanas el anterior récord que lo mantenía el huracán Emily, que llegó a categoría 5 el 16 de julio de 2005. Su rápida intensificación se debe a que el contenido de calor del Caribe hoy es normalmente el que obtenemos a mediados de septiembre.
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El 27% de los estadounidenses se saltan comidas debido al aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, según una encuesta(ING)

El 27% de los estadounidenses se saltan comidas debido al aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, según una encuesta(ING)

Según la encuesta, el 28% dijo que está postergando el pago de necesidades básicas, como el alquiler u otras facturas, para poder comprar alimentos, mientras que el 27% dice que ocasionalmente se salta comidas. Otro 18% ha solicitado o ha considerado solicitar cupones de alimentos y otros tipos de asistencia, y el 15% depende o ha considerado visitar bancos de alimentos para comprar alimentos
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Los puntos de carga rápidos, una problemática minoría si queremos coches eléctricos para los viajes largos

En Europa hay 632.243 puntos de recarga eléctricos (finales del 2023), pero casi dos tercios se ubica únicamente en Países Bajos, Francia y Alemania. Si Europa quiere cumplir con sus objetivos de reducción de emisiones para el final de la década, necesita hacer un esfuerzo casi imposible de cumplir. La UE se había propuesto llegar a los 3,5 millones de puntos de recarga para el 2030, pero según ACEA se necesitan 8,8 millones. Para esto último sería necesario instalar 1,4 millones de cargadores al año, 22.438 a la semana, 3.205 cada día…
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Cadena de comida basura cobra $35 por un campamento de verano para  aprender a preparar pedidos (ENG)

Cadena de comida basura cobra $35 por un campamento de verano para aprender a preparar pedidos (ENG)

Un Chick-fil-A de Luisiana está suscitando una gran polémica después de que el restaurante anunciara su campamento de verano para niños. El campamento, que tendrá lugar del 22 al 24 de julio, está dirigido a niños de entre 5 y 12 años y les dará la oportunidad de aprender diversas tareas que realizan los trabajadores de Chick-fil-A. El campamento se celebrará en un local de Chick-fil-A en Hammond, Luisiana.
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Más comidas al día en Pamplona para quienes más las necesitan

Se prevén 240 servicios diarios, que se reparten en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Los servicios diarios no son cantidades cerradas, sino que cada día se encargará un número concreto de menús que desde el comedor municipales se comunicará a la empresa adjudicataria. Se tendrán en cuenta en los menús las circunstancias sociosanitarias de las personas que los solicitan, bien por prescripción médica, por creencias religiosas o por su especial situación.
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Mesa para uno: el creciente placer de salir a comer solo contigo mismo

En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos
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Egipto envió 174 camiones más con ayuda a Gaza y "miles" siguen esperando en el Sinaí

Egipto envió 174 camiones más con ayuda a Gaza y "miles" siguen esperando en el Sinaí

“Según los datos, hoy han entrado 174 camiones, un número que puede aumentar en las próximas horas ya que en el lado egipcio aún existen miles de camiones preparados para cruzar a través de Karam Abu Salem (Kerem Shalom)”, dijo Al Qahera News.
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La comida para los habitantes hambrientos de Gaza se pudre al sol mientras el ejército israelí mantiene cerrado el cruce de Rafah [ENG]

La comida para los habitantes hambrientos de Gaza se pudre al sol mientras el ejército israelí mantiene cerrado el cruce de Rafah [ENG]

Los camioneros que esperan semanas para cruzar la frontera dijeron que se han visto obligados a deshacerse de los suministros a bajo precio o verlos pudrirse al sol. Hambruna inminente. Rafah, el único punto de cruce entre Egipto y la Franja de Gaza, era el principal punto de entrada de ayuda humanitaria al territorio. Israel amplió su guerra en la zona, tomó el control del paso fronterizo y lo cerró.
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Comida deshidratada, aislamiento y trajes espaciales: así ha sido el ‘viaje a Marte’ de una científica española

Comida deshidratada, aislamiento y trajes espaciales: así ha sido el ‘viaje a Marte’ de una científica española

Durante esa estancia en el desierto, se levantaban temprano, a las 7:00, para aprovechar la mañana y evitar el calor de las horas centrales, de forma que la actividad principal eran las salidas extravehiculares, con traje y escafandra incluida, simulando que la atmósfera era irrespirable. Y aunque la comida tampoco era exactamente como la de los astronautas, sí era liofilizada, es decir, había pasado por un proceso de deshidratación que permite conservar los alimentos durante largos periodos de tiempo sin que se altere el sabor.
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