Una de las Placas al Mérito de Castilla-La Mancha ha recaído este 31 de Mayo en una panadería ubicada en la pedanía de Villares, en la localidad de Elche de la Sierra, ‘El Rincón del Segura’. Esta empresa, especializada en la elaboración de diferentes tipos pan, se ha convertido en un referente de producción ecológica y de concienciación con el medio ambiente, y gracias a sus dos molinos de agua, a su plantilla y a los promotores de esta iniciativa, que como José Antonio Domínguez, han servido además de plataforma para comercializar en red pro
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