“Cada año se venden 10 millones de piezas como Jabugo sin serlo, cuando los cerdos ni siquiera han pasado por allí”, cifra el alcalde citando estimaciones del sector. Las autoridades deben intensificar los controles y endurecer las sanciones, prosigue en declaraciones a este periódico. “Es un delito y nos hace mucho daño”, eso sin contar con el timo que supone para los consumidores.
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