En 2018 se inauguró en Kayar una fábrica de harina de pescado de propiedad española. La fábrica, que convierte el pescado local en alimento para animales, reemplazó una fuente de empleo estable para las mujeres con una serie de quejas: olores nauseabundos, contaminación flagrante y denuncias de corrupción y prácticas de pesca ilegal...Una región donde el hambre se cuadruplicó el año pasado, la fábrica tomó una fuente local clave de alimentos y la empaquetó para la exportación, un producto destinado a las granjas europeas de peces y cerdos.
|
etiquetas: senegal , trabajo , harina de pescado