#1: Llevan casi 10 años diciendo eso y aunque se usa la impresión 3D, ni de lejos ha sustituido a los procedimientos tradicionales.
De hecho prueba a buscar cuántas ofertas hay en España ahora mismo donde pidan impresión en 3D como conocimiento... verás que tal vez se cuenten con los dedos de la mano. #Edito, en una página me salen 21, pero vamos, que si decían que los puestos que los robots iban a quitar iban a ser sustituidos por temas relativos a la impresión 3D... como que va a ser que no, la impresión 3D como mucho es un complemento, pero ni de lejos dan trabajo por eso.
#29 Esto es como cuando plantean las agricultura de invernaderos, hidróponica y con iluminación led (todo muy eficiente), para sustituir a la agricultura tradicional que no para de crecer y devorar recursos. Estamos intentando hacer mas eficiente un sistema que está basado muy mayoritariamente en recursos sostenibles (sol y agua de lluvia).
La carne vegetal es otro asunto que nada tiene que ver con la carne cultivada, y que si puede ser una alternativa mas sostenible que el consumo actual de carne.
Yo tengo impresora 3D y la empleo para temas profesionales. En ciertas piezas se puede usar. Intenta hacer una rosca en la 3D o un agujero paralelo a la base y ya me cuentas.
En el mercado de recambios tal vez para cosas sencillas. En el de prototipos seguro. Pero en la producción a gran escala, no.
Las piezas de verdad no solo van inyectadas, también son mecanizadas, se realizan encastres de distintos materiales, van pintadas de distintos colores y un largo etc. Todo eso, por supuesto, se puede hacer con una 3D y toneladas de tiempo. Pero el punto es que ahora se hacen miles de piezas a la hora, con acabados mucho mejores que el 3D e integrados en líneas de producción que siguen transformando la pieza inicial. Y todo eso, mucho más rapido y barato por unidad.
Las 3D tienen su hueco, por supuesto, integrados en líneas de producción como una máquina más, cuando sea útil. Pero no hay revolución a la vuelta de la esquina.
No se que amor se le tiene a la impresora 3D. Es una herramienta más, con un indiscutible hueco en la industria, que produce un tipo de pieza muy definido. No hay más.
#10 He probado la Beyond Burger y hay que confesar que no sólo da el pego como carne, sino como muy buena carne de vacuno, y Heura parece que te estás comiendo unas buenas tiras de pechuga de pollo, luego hay otras marcas que han conseguido un buen producto a nivel de sabor.
Ahora bien, son productos ultraprocesados y si eres vegetariano ¿para que quieres un sucedaneo de sabor de carne? y si no lo eres ¿por que no una buena pieza de carne?
#10 para eso esta la publicidad, para dar todas las cifras impresionantes y hacer que no pienses por un minuto en las vergonzosas.
Esperare a ver los datos de la vida real antes de decidir a comprarme una.