#5 Mas o menos. Una vez intente usar platano amarillo (pero duro, de esos que te venden poco maduros) en sustitucion a un platano verde, y al freirlo se hizo mierda.
#1 En el punto 1 dice de hervirlos con cascara "hasta que esten cocidos y blandos". Si tu hierves un platano amarillo no es que se te ponga blando, es que se hace papilla por dentro .
Asi que si, seran platanos verdes
Comentarios
#5 Mas o menos. Una vez intente usar platano amarillo (pero duro, de esos que te venden poco maduros) en sustitucion a un platano verde, y al freirlo se hizo mierda.
No explica cómo hacer la masa de las empanadillas. Sólo habla del relleno.
#2 Por la foto parecen de las de La Cocinera de toda la vida.
#2 De hecho, todo el proceso que explica es el de como preparar la masa, el relleno es el queso.
Al ser una receta venezolana tengo la duda de si son plátanos verdes de los de freir, o de los amarillos.
#1 En el punto 1 dice de hervirlos con cascara "hasta que esten cocidos y blandos". Si tu hierves un platano amarillo no es que se te ponga blando, es que se hace papilla por dentro
.
Asi que si, seran platanos verdes
#4 ¿Eso lo comprobaste empíricamente?