Durante las excavaciones que se están llevando a cabo en el yacimiento de Çatal Hüyük, en Turquía, un equipo de arqueólogos ha descubierto los restos de una hogaza de pan en un horno que estaba parcialmente derruido. Tras someterla a diversos análisis, los investigadores confirmaron que, con 8.600 años de antigüedad, este pan es el más antiguo encontrado hasta la fecha.
Será el más antiguo, pero el más duro y que mejor se conserva es el de los enanos de mundo disco.
"El Pan Enano es más que un alimento, es un símbolo cultural de los enanos. Duro como la roca (a veces hay trazas de grava o canto rodado); nunca se pone rancio (tal vez porque sea su estado natural) y te permite sobrevivir varios días (sobre todo porque cualquier cosa te parece más apetitosa que el pan enano).
Su uso habitual es como arma, aunque también sirve como moneda de cambio. Hay un montón de ejemplos sobre la panadería bélica enana: Muffins de Batalla, los Scons Arrojadizos o las Baguettes de Mano."
Poco me parece... quieoicir, las culturas que poblaban Anatolia tras el joven Dryas (12.000 aec) y que fueron las que crearon los Tepes, tenían que estar lo suficientemente organizadas como para mantener una población dedicada exclusivamente al tallado y traslado de inmensas estructuras y megalitos de piedra, con un carácter evidentemente social o religioso y que requerian una sedentarización y una especialización de la la poblacion. Es decir que yo creo que no eran "solo" cazadores recolectores sino que eran capaces de organizarse, producir, elaborar y conservar alimentos "complejos" como el pan. Nunca sabremos con exactitud lo que ocurrió entre esa gente y los de Catal Huyuk 4.000 años más tarde o con los que hasta ahora creíamos que habían inventado "todo" en Sumer 8.000 años después. Hay que seguir picando, es todo tan fascinante...
Comentarios
En verdad en verdad os digo que he leído por 2 veces "el pan más antiguo se elaboró en Calatayud... "
#3 La Dolores era, ejem, posadera no panadera. y Calatayud cuarta provincia aragonesa. Que lo sepas. Aúpa.
Será el más antiguo, pero el más duro y que mejor se conserva es el de los enanos de mundo disco.
"El Pan Enano es más que un alimento, es un símbolo cultural de los enanos. Duro como la roca (a veces hay trazas de grava o canto rodado); nunca se pone rancio (tal vez porque sea su estado natural) y te permite sobrevivir varios días (sobre todo porque cualquier cosa te parece más apetitosa que el pan enano).
Su uso habitual es como arma, aunque también sirve como moneda de cambio. Hay un montón de ejemplos sobre la panadería bélica enana: Muffins de Batalla, los Scons Arrojadizos o las Baguettes de Mano."
Poco me parece... quieoicir, las culturas que poblaban Anatolia tras el joven Dryas (12.000 aec) y que fueron las que crearon los Tepes, tenían que estar lo suficientemente organizadas como para mantener una población dedicada exclusivamente al tallado y traslado de inmensas estructuras y megalitos de piedra, con un carácter evidentemente social o religioso y que requerian una sedentarización y una especialización de la la poblacion. Es decir que yo creo que no eran "solo" cazadores recolectores sino que eran capaces de organizarse, producir, elaborar y conservar alimentos "complejos" como el pan. Nunca sabremos con exactitud lo que ocurrió entre esa gente y los de Catal Huyuk 4.000 años más tarde o con los que hasta ahora creíamos que habían inventado "todo" en Sumer 8.000 años después. Hay que seguir picando, es todo tan fascinante...