Ocio, entretenimiento y humor

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Así fue la visita de Ayuso a 'MasterChef Navidad': “En mi casa cocina el bar de abajo”  

La presidenta de la Comunidad de Madrid visitó las cocinas de 'MasterChef' en la prueba de exteriores que tuvo lugar en la capital. Durante su estancia en el programa, la política saludó a los concursantes, y solo se animó a cortar con cuchillo: “Esto es lo único que sé hacer”. Pepe Rodríguez bromeó: “¿Quieres entrar al equipo rojo? Suena un poco raro”
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'Pesadilla en la cocina' entra en un restaurante asturiano que vendía fabada de bote

Entre otras "perlas" del restaurante, su cocinera odiaba hacer cachopos, los camareros se hacían un lío al escanciar sidra y lo del siglo de historia y el premio a su fabada no era tan cierto como sus dueños decían. Y todo ello delante de Nati, una dueña cansada de su equipo.
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La pesadilla inmobiliaria del mes: vive en una cocina por 750 € al mes  

Como he dicho, se trata de una cocina. La cocina está bien, es ancha y parece cómoda, lo que significa que puedes manejarte fácilmente con recetas que requieran grandes ollas o por si tienes que preparar anchas bandejas para canapés. En fin, es espaciosa, pero hay dos problemas. Primero. Esas anchas ollas de las que he hablado no las podrás utilizar porque la cocina solo dispone de una vitrocerámica enana y, de hecho, tampoco vas a poder lavarlas porque solo hay un minifregadero en el que no cabe ni un bebé.
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La pesadilla de Chicote: ¿22 restaurantes pretenden demandarle?

Alberto Chicote puede tener una auténtica pesadilla y no en la cocina, sino en los juzgados. Al menos podría ser así en caso de prosperar una demanda colectiva que preparan hasta 22 hosteleros. Todos ellos creen estar afectados por haber visto su imagen empeorada, al protagonizar alguno de los capítulos del programa de La Sexta, según relata el diario La Opinión de Zamora.
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La Asociación de Afectados por Pesadilla en la Cocina, la pesadilla de Chicote

Las propietarias de dos locales los que acudió el programa de la Sexta aseguran que van a crear una asociación de afectados por pesadilla en la cocina para demandar al programa.
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Un exparticipante de 'Pesadilla en la cocina' demanda a Chicote por trato vejatorio

un exparticipante del formato ha decidido demandar a Alberto Chictote y la productora Eyeworks "por intromisión ilegítima en el honor" en el programa dedicado su restaurante La Mansión de Navalcarnero (Madrid), según avanza Vertele. El propietario de dicho restaurante considera en su reclamación judicial que Chicote no solo no le ayudó, sino que se excedió en la crítica a su persona y profirió comentarios vejatorios.
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Claves que explican el éxito de los programas de cocina

Claves que explican la revolución gastronómica que han generado los programas de cocina o talent shows de los últimos años en la televisión española.
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“La falta de formación es uno de los mayores problemas en Pesadilla en la cocina”, Alberto Chicote

Durante su paso por Pesadilla en la cocina fue partícipe de que la falta de formación es uno de los mayores problemas del fracaso de los negocios hosteleros. Fue entonces cuando decidió emprender la Escuela Chicote. En Barra de Ideas hablamos con él de su iniciativa y de la necesidad de formación.
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Gordon Ramsay prueba otra vez de su propia medicina. Encuentran cucarachas en uno de sus restaurantes

El chef británico Gordon Ramsay, que lleva luchando desde 2004 para que muchos restaurantes gocen de buena salud, ha sido objeto de polémica y de críticas en los principales medios londinenses. Esto se debe a que los inspectores de sanidad británicos encontraron un total de 7 cucarachas en uno de sus restaurantes ubicados en la capital inglesa, según informa TheTelegraph. Aunque el portavoz del presentador de televisión asegura que es un hecho aislado, ya ha habido casos anteriores con ratas.
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El chef Gordon Ramsay abandona su 'Pesadilla en la cocina' tras 10 años

Gordon Ramsay, el antecesor británico de Alberto Chicote, ha anunciado a través de su página web que deja el programa Kitchen Nightmares, formato que en nuestro país emite La Sexta con el nombre de Pesadilla en la cocina.
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Votación para elegir la mejor chaqueta de Alberto Chicote

Una web ha puesto en marcha una votación, donde se puede elegir la chaqueta más llamativa del cocinero Alberto Chicote, de Pesadilla en la cocina. En cada programa suele llevar un uniforme muy llamativo de Agatha Ruiz de la Prada. Aquí han organizado una votación para que los lectores decidan cuál es la mejor (según su gusto).
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La Pedrera de Gaudí estilo Ecce homo  

Chicote alucina cuando uno de los hermanos del 'Edén' le sorprende con un regalo: "¿Lo has dibujado tú? Me has dejado de piedra; nunca me habían regalado nada". El chef de Pesadilla se queda boquiabierto con la reproducción de 'La Pedrera' de Gaudí que acaba de recibir de manos de uno de los propietarios del restaurante.
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“Y aquí el baño”, dice el comercial de la inmobiliaria señalando un cubo

“Y aquí el baño”, dice el comercial de la inmobiliaria señalando un cubo

Esta mañana, en un céntrico barrio de Madrid y durante el transcurso de una visita a un piso disponible para alquilar, el comercial de una inmobiliaria ha señalado un cubo azul en el suelo y le ha dicho a la pareja que lo estaba viendo que se trataba del baño. “También es la cocina”. Ha añadido.
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La guía Michelín: la Biblia elitista y sesgada de la alta cocina

Las estrellas se concentran en Francia y en una red de ciudades ricas, mientras ignoran continentes enteros y el papel de las cocineras.
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MasterChef se enfrenta al mayor "bochorno" jamás vivido: "¡Qué pena y qué vergüenza!"

La cara de Jordi Roca, la que se ve en la imagen que acompaña este artículo, lo dice todo. Es la cara de la tristeza y la derrota, tal vez, también la de la frustración. Pues por primera vez en la historia de MasterChef -y ya van unas cuantas en esta edición-, los aspirantes no entregaron nada que el chef invitado pudiese probar, absolutamente nada. "Bochornoso", lo calificó Pepe Rodríguez, sin querer hacer más sangre, pues la sangre ya estaba hecha en MasterChef.
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¿Tortilla de patatas? No, aprende a hacerla de palomitas

¿Tortilla de patatas? No, aprende a hacerla de palomitas

Los arqueólogos tienen evidencias de la existencia de palomitas de maíz desde antes del año 3000 antes de Cristo en la zona del actual México, aunque hoy en día asociamos más este alimento con su consumo dentro de una sala de cine o viendo una película en casa.
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Mermelada de higo: paso a paso para preparar esta receta dulce y casera

La mermelada de higo es uno de los dulces más ricos e ideales para acompañar en el desayuno.
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Los 10 peores platos de España, según una guía gastronómica extranjera

No siempre los turistas se van con buen sabor de boca. Las Boles de picolat catalanas y las rosquillas de Santa Clara, tan típicas por San Isidro en Madrid cierran el top 10. En el resto de la lista, que puedes consultar aquí, se encuentran algunas preparaciones tan españolas como los pestiños, la sopa de ajo, el roscón de reyes o el pan de barra.
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Cocina o fake: ¿es 'MasterChef' el programa más manipulado de la televisión actual?

Buscando dilucidar las vivencias detrás de las cámaras, hemos decidido ponernos en contacto con varias personas que han experimentado en primera persona la experiencia ofrecida por la marca ‘MasterChef’. La primera respuesta escuchada al teléfono es clara: “No me arrepiento, pero no volvería jamás”, sentencia un rostro conocido de nuestro país que prefiere no identificarse. “Es un programa en el que no gana el que mejor cocina".
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Cocina de quinta gama: recalentar platos precocinados y servirlos

Cocina de quinta gama: recalentar platos precocinados y servirlos

¿Recuerdas la última vez que quedaste para ir a comer? Quizá era un local moderno en el centro de la ciudad, con una carta muy extensa y, además, los platos llegaron muy rápido. Posiblemente, te sirvieron comida de quinta gama: un tipo de gastronomía que se ha convertido en habitual en muchos restaurantes. No tiene secreto. Son platos cocinados y envasados, que solo necesitan un golpe de calor antes de servirlos.
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Clases de cocina: cómo hacer agua  

Clases de cocina: cómo hacer agua (H2O, H2O, H2O...)
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La cocina cubana y sin rencores de Verónica Cervera

Para saborear el mejor lechón asado no hace falta regresar a Cuba, tal como prueba esta bloguera culinaria exiliada en Miami.
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"Chizza”: la inédita fusión de pizza y pollo frito que KFC incluirá en su menú para Estados Unidos

Antes de su lanzamiento oficial, la famosa empresa de comida rápida invitó a los comensales a degustar gratis su innovador producto en un evento exclusivo en Nueva York
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15 recetas con remolacha fáciles y saludables

15 recetas con remolacha fáciles y saludables  

La remolacha o betabel es una bomba de vitaminas, minerales, antioxidantes y sobre todo de hierro. Su sabor terroso e intenso color púrpura da alegría a muchos platos, tanto en recetas dulces como saladas de sopas, cremas, ensaladas, zumos, batidos saludables, aperitivos como hummus de remolacha, o hasta helados caseros.
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Pollo al limón: cómo preparar un clásico de los restaurantes chinos

Pollo al limón: cómo preparar un clásico de los restaurantes chinos

La receta omnipresente en los establecimientos de comida china es tan auténtica como típica de Cantón. Su fritura crujiente y su salsa densa de limón se pueden replicar en casa con bastante facilidad.
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80 Trucos Ferrán Adrià

80 Trucos Ferrán Adrià

Clase culinaria con Ferrán Adriá. Los 80 mejores trucos para cocinar en casa
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Mi opinión sobre la empresa de Xokas y los tuppers a domicilio  

Reflexión de Lord Draugr sobre lo que significa perder el tiempo basandose en la comida a domicilio vs cocinar.
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Mi opinión sobre la empresa de Xokas y los tuppers a domicilio (Lord Draugr)

Mi opinión sobre la empresa de Xokas y los tuppers a domicilio (Lord Draugr)  

Reflexión de Lord Draugr sobre pasar tiempo cocinando en lugar de comprar tuppers para tener tiempo para producir más.
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El otro día vi a mi amiga comiendo fideos así, pensé: Dios mío, ¿dónde te hiciste las uñas? [NSFW]

GM GE ???? 'Spa de uñas de la tía' ".. el otro día vi a mi amiga comiendo fideos así, pensé: Dios mío, ¿dónde te hiciste las uñas? ...solo otro día más en Auntieverse [Generado por IA]
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La receta de lentejas viudas que José Andrés aprendió de su madre con dos trucos que las hacen mucho más ricas

En la despensa básica de José Andrés jamás faltan las legumbres, y tampoco en su repertorio de recetas favoritas. En su ya larga carrera en Estados Unidos y viajando por el mundo con su ONG World Central Kitchen ha podido comprobar cómo son una joya nutricional y pilar de muchas culturas, pero el cocinero de Mieres no puede evitar volver a los sabores de su infancia, como las humildes lentejas de su madre.
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Fotos que prueban que cocinar borracho nunca es una buena idea [ENG]  

El alcohol hace que la gente sienta que puede hacer absolutamente de todo, incluso cocinar. Pero en estas fotos queda claro que estas personas deberían haberse mantenido alejadas de la cocina.
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Los libros que más leen los que apuestan (Listado esencial)

Los libros que más leen los que apuestan (Listado esencial)

Cocina. Autoayuda. Astrología. Dietas. Y manualidades. Si nos sorprende que estas categorías sean las de los libros más vendidos en todo el mundo, es que vamos demasiado a librerías y muy poco a hipermercados. O, en términos digitales, mucho a las recomendaciones de los periódicos y revistas culturales, y poco al listado de libros más vendidos.
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Juliette Binoche: "La cocina es el arte más completo de todos"

"Hacer la película me ha dado la oportunidad de comprender que, si el pintor expresa emociones a través de los colores y los trazos, el cocinero lo hace a través de los ingredientes y los procesos de preparación, transformando materia prima en un equilibrio perfecto de texturas, sabores y consistencias, algo exquisito", expresa
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La pesadilla para el turismo en Andalucía comienza: los extranjeros cada vez prefieren más Galicia y Asturias

La pesadilla para el turismo en Andalucía comienza: los extranjeros cada vez prefieren más Galicia y Asturias

Andalucía, por su clima, gastronomía y oferta cultural, ha sido siempre el destino preferente de los turistas extranjeros durante el periodo estival. Pero esa tendencia está cambiando, y ante el incremento notorio de las temperaturas, como consecuencia del calentamiento global, turistas nacionales y extranjeros están optando por nuevos destinos de la zona norte peninsular, hasta ahora desconocidos (pero increíbles).
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Papá pregunta qué te apetece cenar el 15 de octubre de 2026 porque va a programar la olla lenta | El Mundo Today

"¿Hay hambre o qué?", ha preguntado papá que, según las fuentes, probablemente se limite a echar a la olla lenta dos muslos de pollo y todas las salsas que encuentre en la puerta de la nevera
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Raviolis al horno: una alternativa sabrosa y saludable

Los raviolis al horno son una opción muy saludable, tanto como los hervidos, pero mucho más sanos en comparación con otras preparaciones, como los raviolis fritos.
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Una pesadilla real: breve introducción a la parálisis del sueño

Una pesadilla real: breve introducción a la parálisis del sueño

Estás sumergido por completo en el mundo onírico, disfrutando de un sueño plácido, pero de pronto algo cambia. Las imágenes se evaporan y notas cómo tus sentidos han despertado, trayéndote de nuevo a la realidad. Sin agobios, sin tensión, pero de forma abrupta. Sin embargo, algo no va bien. Puedes ver tu habitación, acostumbrándote poco a poco a esa poca luz que entra por la ventana, definiendo cada rincón y cada detalle.
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menéame