Mi amiga Cristina y yo charlamos sobre nuestra experiencia con el menú del día en España y sobre el club gastronómico al que ella perteneció, que lo comía todos los martes y que estaba todo formado por expatriados. Siento que yo suelo elegir peor mis platos del menú del día que mis amigos españoles, así que también he pedido consejo a un chef manchego sobre cómo pedir mejor en un restaurante Español. Para terminar, comparto lo que he investigado sobre la historia del menú del día en España.

Nikko, residente en San Francisco, es un comensal exigente y sensible. Pero el domingo encontró oro en un nuevo restaurante de moda del Distrito de la Misión, donde cenó un tartar de filete mignon cortado a mano y cubierto con un huevo de codorniz escalfado. El chef, que elabora el menú de temporada basándose en lo que está disponible en las granjas orgánicas locales, incluso se acercó a su mesa para saludarle al terminar la comida.Nikko, por cierto, es un Shiba Inu de 4,5 años. Fue a probar Dogue, que podría servir el primer menú canino (...)

La noticia ha supuesto un duro golpe para los liberales que están planteando estas políticas fiscales, aquí en España lideradas por PP, Vox y CS. Gállego lo atribuyó al populismo y lo relacionó con España: “Eso pasa con los presidentes del gobierno que son capaces de ceder, transigir con todo, gobernar con partidos que van en contra del propio país para mantenerse en el poder».

“Desafortunadamente no podemos abrir el restaurante este jueves y viernes por falta de empleados”. Con este directo y curioso mensaje ha anunciado el establecimiento Thai Menorca, en Binisafúller (Sant Lluís), que cerrará sus puertas durante los dos próximos días.

El periodista Eduardo Inda, que le ha acompañado en la presentación junto a muchas personalidades del periodismo y la política, ha comentado que Villarejo ha desarrollado con los años un “paladar exquisito” y siempre empieza las comidas al grito de “probando, probando, uno, dos, uno, dos, uno, dos, sí, sí, sí, sí”.

Los gallegos que aclaren que duermen con mantita y todo serán torturados y se les obligará a pasear descalzos por las calles de Córdoba entre insultos de la muchedumbre. “Cualquier castigo me parece poco para estos indeseables”, reconoce Xavi Puig, vecino de Madrid que está sufriendo las altas temperaturas desde hace días y que ha vivido en sus propias carnes la desconsideración de los gallegos.