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Elisabeth Horcher, la mujer al frente de un legado gastronómico de 1904

114 años de negocio familiar recogidos en un libro ideado por la bisnieta de Gustav Horcher, fundador del restaurante Horcher en Berlín. El sueño de Gustav Horcher de abrir un restaurante en el Berlín de 1904 es el punto de partida de cuatro generaciones y 114 años de negocio familiar, que Otto Horcher [hijo de Gustav] convirtió en negocio en 1943.

| etiquetas: gastronomía , restaurantes , horcher

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