Más de 30 años después de haber abierto las cafeterías de la empresa, el fundador Ingvar Kamprad sabía que la comida que ofertaban no era suficiente porque la gente no se quedaba. Pensando como dar una vuelta al restaurante se dieron cuenta que la albóndiga era el alimento perfecto: popular en varios países, fácil de congelar, llena el estómago y su transporte es sencillo
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