Boniato vs. patata: ¿cuál de los dos gana en valor nutricional?

En plena temporada de boniatos, comparamos ambos tubérculos para conocer qué los une y los separa, y cómo es mejor prepararlos.

[#2 Arzak_]

¡Muy boniato, muy boniato!

[#1 oceanon3d]

Los boniatos de cabeza ...cuando mas color "rojizo" mejor.

Guisados con un mojo de cilantro están de muerte.