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Wasabi: ¿por qué Estados Unidos invierte en la planta más difícil de cultivar del mundo?

Wasabi: ¿por qué Estados Unidos invierte en la planta más difícil de cultivar del mundo?

Muchos han intentado cultivar este tipo de rábano picante japonés en el propio territorio estadounidense y en Canadá. Sin embargo, casi todos han fracasado. La razón es simple: el wasabi es descrito por la mayoría de los expertos como la planta más difícil en el mundo para cultivar con fines comerciales.

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