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La verdadera historia del Desarme, la fiesta gastronómica más antigua de España

La verdadera historia del Desarme, la fiesta gastronómica más antigua de España

Oviedo celebra cada 19 de octubre el día grande de una fiesta declarada de Interés Turístico Regional que aspira a conseguir el reconocimiento nacional y es símbolo de «paz y confraternización» alrededor de la mesa. Cofrade de honor del Desarme, Casaprima explica que los primeros datos de la fiesta gastronómica se remontan a los intentos carlistas de asalto a la ciudad de Oviedo en el siglo XIX. La primera fecha a tener en cuenta es 1836. En agosto de ese año consiguen entrar y «nos roban las armas de la Fábrica de Armas

| etiquetas: desarme , oviedo , fiesta gastronómica , comida , asturias , españa

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