El Consello Regulador y la UCGAL han firmado en Santiago un acuerdo de colaboración para dar respuesta a un problema común: el fraude y la ocultación de información en el etiquetado de las conservas de mejillón. Una prospección de mercado realizada en el año 2014 en diversos puntos de venta reveló que el 75% de las conservas usaba irregularmente menciones al origen gallego del producto. Además, se está produciendo una sustitución de mejillón por otras especiesde mitílidos, tal y como demuestra un estudio realizado por AECOSAN. [Vídeo]
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