Los hogares españoles consumen cada vez más chía, unas minúsculas semillas originarias de Centroamérica y Suramérica que en los últimos años se han expandido en todo el mundo debido a su peculiar sabor, sus propiedades y su versatilidad para preparar todo tipo de platos saludables. Pero, según advierten los expertos, el 'boom' de la chía en España podría propiciar la implantación de una especie invasora.
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