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Por qué tienes que quitar el microondas de tu cocina

Begoña Pérez, veterinaria especialista en seguridad alimentaria, emprendedora, y creadora de Nana Food, nos explica cómo deshacernos de este pequeño electrodoméstico y el porqué evitar su uso. Cuando calentamos la comida en el microondas, estamos alterando sin darnos cuenta la estructura molecular de los alimentos, destruyendo sus vitaminas, minerales, y enzimas esenciales. Además, si éstos estaban previamente congelados, habremos roto bruscamente la cadena de frío, dejando que los microorganismos en el ambiente proliferen libremente
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Sí, tu microondas tiene un botón que cocina una tortilla en menos de dos minutos

¿Es posible hacer una tortilla en un microondas? La respuesta es, según ha publicado La Nueva España, sí. Aporta para ello una receta del mismísimo chef José Andrés.
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Por qué los fabricantes de microondas recomiendan meter dentro una cuchara (y vale que sea metálica)

Por qué los fabricantes de microondas recomiendan meter dentro una cuchara (y vale que sea metálica)

Cada vez que usamos el microondas, abrimos la puerta a un incomprensible jeroglífico (al menos quienes se lo han comprado durante los últimos años): el dibujo de un vaso lleno tachado y, a su lado, la misma figura pero con una cuchara, y sin tachar. A nadie se le escapa el significado de la representación: si vas a calentar un vaso de agua, una taza de leche o un café instantáneo, pon una cuchara en el vaso. Lo que desconcierta es que las cucharas que tenemos en la cocina suelen ser metálicas y, ¿no había que evitar meter metal en el...
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La Marina de los EE. UU. está desarrollando cañones de energía dirigida para protegerse contra misiles hipersónicos

La Marina de los EE. UU. está desarrollando sistemas de energía dirigida para protegerse en caso de un ataque, anunció en CNN el almirante Michael Gilday, jefe de operaciones navales de la Marina de los EE. UU., trabajando en láseres de alta energía o sistemas de microondas de alta potencia. En Europa, Francia también está preparando una defensa contra las armas hipersónicas. En julio se dio a conocer la prueba exitosa de un misil a Mach 3 que, conjuntamente con el desarrollo del Helma-XP, un láser de alta potencia desarrollado por la francesa
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Cómo calentar leche

Calentar la leche es como un arte, sea que estés preparando una salsa, un yogur o un biberón para un bebé. Ponle mucha atención al momento de hacerla hervir y revuélvela con frecuencia para que no se derrame. Aunque un hervor rápido es suficiente para algunas recetas, tendrás que calentar la leche lentamente si vas a hacer algún cultivo o vas a preparar queso o yogur. Si tu estufa tiene el fuego muy alto como para hervirla lentamente, prueba con un baño maría. Si quieres calentarle el biberón a un bebé, evita el microondas o el calor directo.
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Usó GPT-3 para dar "vida" a un microondas que consideraba su amigo imaginario. Todo fue bien hasta que quiso matarle

Usó GPT-3 para dar "vida" a un microondas que consideraba su amigo imaginario. Todo fue bien hasta que quiso matarle

Lucas Rizzotto, más conocido como Lucas Builds The Future en YouTube, le ha dado 'vida' a su microondas por medio de GPT-3. Con la ayuda de este modelo de lenguaje, este creador de contenido ha entrenado a la IA con un documento de unas 100 páginas, dándole el contexto necesario y explicándole a esta inteligencia artificial que el microondas es en realidad un amigo imaginario que tuvo Rizzotto en su infancia. La historia sin embargo cobró un giro totalmente inesperado, ya que el microondas 'renació' con intenciones poco amigables.
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El abismo de los estados de WhatsApp

Los estados de Whatsapp son la auténtica red social, son la red social del que no tiene red social, como las series son los libros de los que no leen.
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Cómo hacer un bizcocho de chocolate en una taza (en el microondas)  

Bizcochito de chocolate casero al alcance de gente vaga y megatorpe. Repostería de supervivencia. Fácil, rápido, barato. Los resultados parecen bastante decentes.
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Las comidas que no deberías recalentar en el microondas si no quieres tener problemas de salud

El microondas puede provocar subproductos tóxicos o no eliminar correctamente los microorganismos.
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La manera más sencilla de hacer tortilla de patata al microondas

Posiblemente la tortilla de patata sea uno de esos platos clásicos de nuestro país con los que más nos gusta sacar pecho. A pesar de ser una receta tan sencilla como deliciosa, preparar la tortilla de patata perfecta tiene su aquel. Con cebolla, sin ella, muy cuajada, deshecha por dentro, a la sartén, al micro... maneras de preparar esta receta existen infinitas y cualquier excusa es buena para sacar unas patatas y unos huevos, preparar una tortilla y sentarnos a la mesa a comérnosla.
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Convierto mi microondas en un horno láser

Convierto mi microondas en un horno láser  

En este vídeo intenté modificar mi microondas para cocinar mejor actualizando la fuente de alimentación del magnetrón. Cambiar de un duplicador de voltaje de media onda al circuito de onda completa me permitió duplicar la potencia y algo más, pero finalmente terminé friendo el magnetrón.
Terminé destruyendo las piezas originales y agregué mi propio banco de matrices de diodos láser azules de alta potencia. El nuevo horno consume aproximadamente 2kW de potencia, y aproximadamente 700W de eso lo convierte en luz láser.
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Cosas que NO meter a un microondas  

El Youtuber Alberto HRom recopila imágenes de varias cosas que no se deben meter al microondas y los resultados de hacerlo.
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Te prometo que esta historia sobre hornos microondas es interesante [ENG]

Te prometo que esta historia sobre hornos microondas es interesante [ENG]  

Encontré un artículo que decía "el horno microondas fue inventado en los años 1950 para calentar hamsters sin sufrimiento en experimentos científicos". Y pensé: no, no fué así... ¿o si lo fué?
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Así destruye las minas, con su cañón de microondas, este vehículo antiminas remoto

Así destruye las minas, con su cañón de microondas, este vehículo antiminas remoto  

El objetivo del Listva, equipado con un cañón de microondas, fue neutralizar minas y artefactos explosivos improvisados colocados a lo largo de la ruta de los Yars. "Destruimos los artefactos explotando y quemando los detonadores con radiación de ultralta frecuencia", explica el capitán Alexander Komov, jefe del servicio de ingeniería de la división de Barnaul de las Tropas de Misiles de Designación Estratégica
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¿El microondas emite una radiación peligrosa? Con este tip segurísimo que lo evitarás

Es muy común, mucha gente comete errores al usarlo que pueden estropear el microondas o incluso ser perjudiciales para la salud.
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Obtienen grafito de polvo de carbón con un microondas de cocina

En un artículo publicado en la revista Nano-Structures & Nano-Objects, los investigadores de la Wyoming informan que crearon un entorno en un horno microondas para convertir con éxito el polvo de carbón crudo en nanografito, que se utiliza como lubricante y en artículos que van desde extintores a baterías de iones de litio. "Este método proporciona una nueva ruta para convertir abundantes fuentes de carbono en materiales de alto valor con beneficios ecológicos y económicos",
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El "Síndrome de La Habana" fue probablemente causado por microondas dirigidas, dice EE.UU

La misteriosa enfermedad que padeció el cuerpo diplomático de Estados Unidos en Cuba fue muy probablemente causado por radiación de microondas dirigidas, según un informe del gobierno estadounidense. El informe realizado por la Academia Nacional de Ciencias no atribuye responsabilidad de la emisión de las ondas de energía a nadie.
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Se le rompe el horno microondas y su casera le manda uno de juguete

Una mujer a través de Twitter compartió su disgusto porque el horno microondas del piso de alquiler en el que vive se había roto. Sin embargo jamás se imaginó que recibiría otro… pero de ¡¡¡juguete!!! La propietaria de la vivienda, tratando de solucionar el problema con la mayor diligencia posible, compró uno por internet en la tienda online de un conocido supermercado español, sin percatarse de sus ‘especiales características’. ¡¡¡Craso error!!! Cuando el pedido llegó, la chica se quedó a cuadros, no es para menos, al ver que le habían...
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Por qué nunca deberías calentar huevos cocidos en el microondas

Al calentar el huevo en el microondas se crea una acumulación de vapor dentro de la cáscara, que puede provocar que el alimento explote dentro o fuera del aparato. Si explota dentro el peor de nuestros problemas será que tendremos que limpiarlo, pero si lo hace fuera podemos sufrir graves quemaduras debido a las salpicaduras de comida.
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Mito: las mascarillas solo se pueden usar una vez

¿Qué hacer con las mascarillas usadas?
Si tienes unas cuantas, por ejemplo unas siete, úsalas por orden. Intenta mantener al menos siete días de “cuarentena” con cada mascarilla.
Si no tienes tantas mascarillas, o las necesitas rápidamente, puedes desinfectarlas. Voy a resumir en este artículo las pautas recomendadas para desinfectar las mascarillas en casa.
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Una demostración práctica de cómo los microondas de la cocina afectan al wifi casero a 2,4 GHz pero no a 5 GHz  

En este vídeo Jessie Carabajal utiliza un analizador de espectro llamado Ekahau Sidekick conectado a su portátil para ver qué sucede con la velocidad del wifi casero al poner en marchas el microondas. Se puede ver el efecto en las transmisiones inalámbricas con sólo encender o apagar el aparato.
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Nuevo método para producir hidrógeno con agua y microondas

Investigadores de los institutos valencianos ITQ e ITACA han desarrollado una tecnología que permite generar hidrógeno a partir de agua, energía eléctrica y materiales iónicos activados con microondas. El avance se podría aplicar en el almacenamiento de energías renovables, además de en diversos campos de la industria y el transporte.
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Investigadores del CSIC y la UPV descubren un método para producir hidrógeno a partir de microondas

Investigadores del CSIC y la UPV descubren un método para producir hidrógeno a partir de microondas

Investigadores de CSIC y UPV descubren una nueva tecnología que permite transformar la electricidad en hidrógeno o productos químicos, aplicando para ello exclusivamente microondas de potencia, sin cables y sin contacto alguno con electrodos. Se trata de una revolución en el campo de la investigación energética y un avance clave para el proceso de descarbonización industrial, así como para el futuro de sectores como el de la automoción o la industria química. La tecnología se basa en el fenómeno de la reducción por microondas de material solido
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Cómo funciona un microondas

Descubre el mecanismo de funcionamiento de uno de los electrodomésticos más usados en la actualidad. Aquí te explicamos cómo funciona un microondas
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El fondo cósmico de microondas observado por ACTPol estima la constante de Hubble en H0 = 67.9 ± 1.5 km/s/Mpc

El Telescopio Cosmológico de Atacama para Polarización (ACTPol, por sus siglas en inglés) estudia desde Chile la polarización del fondo cósmico de microondas (CMB) en cierta región del cielo. El espectro del CMB que observa se limita a los multipolos más altos; ℓ ≥ 600 para la temperatura (TT) y ℓ ≥ 450 para la polarización (TE y EE). Usando dichos espectros ACT DR4 para estimar la constante de Hubble se obtiene H0 = 67.9 ± 1.5 km/s/Mpc.
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