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Tus papilas gustativas te ayudan a decir cuándo dejar de comer, sugiere una nueva investigación

Tus papilas gustativas te ayudan a decir cuándo dejar de comer, sugiere una nueva investigación

Nuestras bocas podrían ayudar a mantener nuestro hambre bajo control. Un estudio reciente encontró evidencia en ratones de que nuestros cerebros dependen de dos vías separadas para regular nuestra sensación de plenitud y saciedad: una que se origina en el intestino y la otra en las células de la boca que nos permiten percibir el sabor. Los hallazgos podrían ayudar a los científicos a comprender mejor y desarrollar medicamentos contra la obesidad, afirman los autores del estudio.
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Los testículos y sus papilas gustativas: las tienen aunque no sirven para percibir sabores como sugieren varios vídeos de TikTok

Durante las últimas semanas, un vídeo que circula por TikTok ha tentado a los usuarios de esta y otras redes sociales a comprobar si pueden detectar diferentes sabores (en especial el de la salsa de soja) a través de los testículos porque estos, en teoría, “tienen papilas gustativas”. Normalmente entendemos por ‘papilas gustativas’ los pequeños órganos sensoriales de la lengua gracias a los que podemos distinguir sabores. Entonces, ¿solo podemos saborear con la lengua? La evidencia científica al respecto es clara, sí: aunque diferentes…
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¿Por qué el cuerpo me pide más sal de lo normal?

¿Por qué el cuerpo me pide más sal de lo normal?

Los alimentos salados revolucionan nuestras papilas gustativas, por eso a muchos nos gusta tirar de salero cuando tenemos un plato de comida delante. Pero, ¿crees que el cuerpo te pide más sal de lo normal? ¿Te has preguntado alguna vez a qué podría deberse esto? El consumo de sal recomendado para adultos no debe superar los 5 gramos diarios (una cucharilla de café), según la Organización Mundial de la Salud (OMS). No obstante, los españoles duplicamos esta cantidad.
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Qué es la lengua negra vellosa, el extraño caso médico de una mujer en Estados Unidos  

Existen casos médicos atípicos, con un número tan bajo de ejemplos escenificados en la literatura médica, que la mayoría de los expertos solo los han visto en los libros de texto. Esto mismo ocurrió cuando una mujer de 55 años llegó a una consulta con la lengua completamente negra. La mujer tenía la afección conocida como lengua negra vellosa, y aunque podría parecer que es así, no se trata del crecimiento de vello en la lengua.
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¿Qué tienen en común la percepción del sabor ácido y el equilibrio?

Descubren un canal de protones que permitiría a las papilas gustativas detectar la agrura de los alimentos. Además, en el oído interno, este transportador también participaría en el mantenimiento de la estabilidad corporal. Científicos de la USC han descubierto algo inesperado: una proteína, Otop1, relaciona la percepción del sabor ácido con el equilibrio. Otop1 forma un canal iónico que permite el paso de los protones a través de la membrana de las células.
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Hallan unas moléculas en la lengua responsables del sentido del gusto

Investigadores del Centro Médico de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) ha descubierto, en un experimento realizado en ratones, unas moléculas en la lengua responsables del sentido del gusto, lo que aumenta el conocimiento científico sobre cómo la lengua mantiene este sentido a pesar de la rápida rotación de las papilas gustativas.
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Un estudio demuestra que los testículos tienen papilas gustativas y detectan los sabores dulces

Un estudio sobre las papilas gustativas de los ratones ha revelado sorprendentes hallazgos, como que los receptores del gusto se encuentran repartidos por todo el cuerpo, incluyendo el ano. Los científicos aseguran que este descubrimiento está vinculado a la fertilidad.
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Gigante submarino: la boca más espantosa pertenece a una tortuga  

La tortuga laúd - también conocida como canal, canaá, cana, cardón, baula o tinglar (Dermochelys coriacea) - puede no tener un juego de dientes, pero su esófago está repleto de cientos de afiladas espinas llamadas papilas. Las papilas son utilizadas para atrapar el alimento, mientras que expulsan el exceso de agua antes de tragarlo. Debido a que esta especie se alimentan principalmente de medusas, las papilas también ayudan a la tortuga laúd a evitar ser picada por sus tentáculos. Las estructuras, semejantes a afiladas y puntiagudas estalactita
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Las papilas de la garganta de una tortuga boba (eng)  

Las papilas apuntan hacia adentro y están cubiertas en un moco espeso que ayuda a filtrar los trozos de material no comestible que toda tortuga boba puede encontrarse por eso andurriales, ya sean conchas de invertebrados o todo tipo de basura. Es como una especie de Sarlacc en miniatura.-- La necropsia se realizó en el Woods Hole Oceanic Institute.
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Entrevista a Francisco Ibáñez

Entrevista a Francisco Ibáñez

Entrevista a Francisco Ibáñez, el mítico creador de personajes tan famosos como Pepe Gotera, ahora de actualidad por la publicación del álbum 200 de Mortadelo y Filemón: "El tesorero". En él, los agentes de la TIA reciben la llamada del Presidente del Gobierno para que investiguen al tesorero del Partido Papilar.
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Tabaco y sentido del gusto

Una investigación confirma no solo que el tabaco produce una pérdida del gusto, sino también un cambio en la estructura de las papilas fungiformes de la lengua, que es donde se encuentran las papilas gustativas.
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Células cultivadas logran inducir el crecimiento de pelo humano (ING)  

Un equipo de la Universidad de Columbia, en EE.UU., asegura haber dado con la «clave» para restaurar la pérdida de pelo y generar nuevo pelo. La clave está en cultivar, a partir de unos pocos cientos de pelos del donante, células de la «papila dérmica» que promueven la formación de nuevos folículos pilosos o que rejuvenecen los pelos ya existentes. Los investigadores ya probaron su teoría en 7 donantes humanos, y en 5 de ellos estas células promovieron el crecimiento de cabello que duró al menos 6 semanas. En español: goo.gl/Txa0cn
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Los testículos tienen papilas gustativas que pueden detectar los sabores dulces - y son vitales para la fertilidad (ENG)

El estudio de las papilas gustativas en ratones descubrió estos sorprendentes hallazgos. Los receptores del gusto se encuentran en todo el cuerpo, incluyendo en el ano. Los científicos dicen que los hallazgos muestran que el paladar testicular está vinculado a la fertilidad
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Afirman que el 40 % de los cánceres anales son por el virus del Papiloma Humano

La Sociedad Argentina de Cancerología realiza las “Jornadas del Interior”, hoy y mañana sábado en el hotel Julio César de la capital misionera. El doctor Mario Bruno coordinó hoy un taller "Avances en la información oncológica y los medios de comunicación". Respondió entre otros temas, acerca del virus HPV y afirmó que el 40 % de los cánceres anales epiteliales son a causa de ese virus, que además está provocando cánceres bucales y se ha detectado también en los pulmones.
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Las pastillas Juanola, ¡con nuevos sabores!

Las pastillas Juanola, queramos o no, forman parte de nuestro bagaje cultural; pues ahora, además de las tradicionales, se venderán con nuevos sabores. ¿Creéis que es buena idea? El que mucho abarca...
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