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Navidul estira sus engaños tras el anuncio antibulos de Campofrío

Los engaños que acomete Navidul para comercializar sus productos no son un asunto anecdótico. Los jamones polacos, húngaros y alemanes que la empresa Navidul hacía pasar por productos elaborados en España no son una casualidad. Esto supone una infracción al reglamento 1169/2011, que obliga a indicar la procedencia de un alimento "en particular" si la misma puede "insinuar que tiene un país de origen diferente". Asimismo, siguen promocionándose sus jamones ibéricos con irregularidades en el etiquetado y presentación, con total impunidad.
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La crisis del jamón: del polémico origen polaco a la caída de Comapa

El sector del jamón atraviesa una época de turbulencias. Más allá de los deslices del presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, con el jamón ibérico y el serrano, el sector ha estado marcado este año por la confusión en el etiquetado, la polémica de los jamones de origen polaco y la caída de una de las grandes del sector: Comapa. Por otro lado, al sector también le ha salpicado los problemas de etiquetado que generan confusión en el comprador, ya que se omite la información de la raza (Duroc) que se cruza con los cerdos ibéricos.
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Navidul oculta el origen polaco del jamón más vendido de España

Navidul oculta el origen polaco del jamón más vendido de España

Navidul también utiliza materia prima de cerdos polacos, y lo hace para elaborar "el jamón más vendido en nuestro país". Reconocida por su campaña publicitaria en la que Bertin Osborne invita a comprar Navidul "porque yo, con el jamón, no me la juego", la marca tiene a la venta jamones de cerdos sacrificados en mataderos de países del este europeo, sin que su origen sea detallado. El sector mira cada vez con más preocupación la entrada masiva de carne polaca, dado que este país es uno de los que más positivos de peste porcina africana declara.
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Facua denuncia a Comapa por el jamón polaco Trevedul

Nueva denuncia contra Comapa. La asociación de Consumidores Facua, ha solicitado a la Dirección General de Consumo de la CCAA de Madrid iniciar un expediente sancionador contra la compañía cárnica por su marca Trevedul, fabricada con materia prima importada de Polonia sin indicación a los consumidores y cuyo nombre invita a la confusión con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Trevélez. Facua se hace eco de que la denominación Trevedul "busca claramente relacionar este producto con la localidad de Trevélez", sin estar adscrita a la IGP.
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El escándalo del jamón polaco obliga a Comapa a desprenderse de sus marcas Trevedul y Sierra Alpujarra

El escándalo del jamón polaco se cobra sus primeras víctimas. Comapa, la cárnica que está siendo investigada por un presunto fraude en la venta de jamón, ha dado un giro estratégico en su gestión. La compañía, gestionada desde abril por el grupo catalán Vall Companys, ha decidido poner fin a las prácticas comerciales agresivas. Según fuentes de la compañía, se ha cortado de raíz la importación de jamones polacos que se vendían como si fueran españoles, y se han eliminado las marcas Trevedul y Sierra Alpujarra para evitar confundir al consumidor
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Comapa vende jamones polacos como si fueran de Trevélez

Comapa vende jamones polacos como si fueran de Trevélez

La cárnica Comapa, (proveedor de Carrefour) imputada por el fraude del jamón podrido y controlada por el gigante Vall Companys, hace pasar por jamón curado en Trevélez piezas de cerdos criados y sacrificados en Polonia. La empresa, con sede en Madrid, fue denunciada en agosto porque otra de sus marcas, Jamones Sierra Alpujarra, se fabrica también con carnes polacas que se venden como granadinas. La marca que irrita a los productores de la IGP Jamón de Trevélez lleva el nombre de Trevedul y ya fue sancionada con 15.000 € por la CCAA de Madrid.
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Carrefour saca tajada de la confusión con los jamones polacos

Carrefour saca tajada de la confusión con los jamones polacos

Los problemas de etiquetado del jamón siguen generando confusión en el consumidor. La polémica salta ahora con el jamón curado que comercializa la empresa Comapa, principal proveedor de Carrefour, bajo la marca Sierra Alpujarra y con el nombre de Granada con carne traída de Polonia. “Los jamones Sierra Alpujarra utilizan La Alpujarra porque se vende más". Fuentes del sector explican que “la cadena gala adquiere a un precio fijo que ronda los 16-17 euros la pieza. En el mejor de los casos la cadena los vende a 38 euros, pero en oferta 2 por 50 €
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Razas de gallinas que parecen de otro planeta

Razas de gallinas que parecen de otro planeta  

Descubre las razas de gallinas más sorprendentes que existen. Desde pollos con colores vibrantes hasta gallos que parecen sacados de otro mundo. Conoce las características únicas de estos majestuosos animales. (12:43)
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El jamón ibérico y los embutidos se quedan fuera de la investigación 'antidumping' de China

El jamón ibérico, uno de los productos más representativos de la gastronomía española a nivel mundial, no será objeto, de momento, de las pesquisas por las autoridades chinas. Tampoco se verán afectados los embutidos. Entre las categorías de productos citadas por el Ministerio de Comercio de China, identificadas por distintos códigos según su clasificación, no aparecen las correspondientes a los mencionados alimentos.
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El Betis se proclama campeón de la Jamón Cup tras vencer al Valencia (2-0)

El Real Betis levantaba la copa de campeón de la Jamón Cup tras imponerse al Valencia por 2-0. Una final que tuvo todo lo que cabía esperar de los dos mejores equipos del torneo: un despliegue futbolístico lleno de técnica, coraje y más emoción que nunca en niños de 10 años que serán las estrellas del futuro. El Betis consigue su tercer título llegando a colocarse como el equipo con más Jamón Cup de la historia.
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Niña Polaca denuncia represalias del Festival Beat de Toledo por criticar la falta de mujeres en el cartel

Niña Polaca denuncia represalias del Festival Beat de Toledo por criticar la falta de mujeres en el cartel

“Me encanta ver a tantas tías en el público, compensando por las pocas que hay en el cartel”, comentaba la teclista del grupo Claudia Zuazo durante el concierto el pasado 11 de mayo. La organización del evento lo ha calificado de “populista” y “fuera de lugar”
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Los polacos temen una invasión de Rusia y están lanzándose a comprar casas en la Costa del Sol

Los polacos temen una invasión de Rusia y están lanzándose a comprar casas en la Costa del Sol

Las advertencias de líderes occidentales de una posible escalada entre Rusia y la OTAN en los próximos años ha provocado que los polacos empiecen a comprar casa en zonas como Marbella y Estepona
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Detenido un hombre por el robo de jamones ibéricos en Polán

Un hombre ha sido detenido y otro está siendo investigado por el robo de jamones ibéricos de un almacén en Polán, Toledo.[...]La Guardia Civil ha detenido al acusado tras una investigación que se inicia a principios de 2023, tras descubrir que habían sido robados varios jamones de raza ibérica de manera continuada, aunque escalonada en el tiempo[...]Para acceder al local, utilizaba una llave falsa y, una vez dentro, sustraía los jamones en pequeñas cantidades para no levantar sospechas.
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Sasiedzi | Vecinos (Últimos testigos del genocidio ucraniano contra los polacos) [PL]

Sasiedzi | Vecinos (Últimos testigos del genocidio ucraniano contra los polacos) [PL]

Se está realizando un documental sobre el genocidio ucraniano contra los polacos en 1939-1947 y el banderismo en el siglo XXI. Ya es hora de que, en la era de la repetición permanente de mentiras históricas y de intentos de "reescribir la historia", se cree una película que desmienta todas las manipulaciones y falsificaciones históricas. Lo que es muy importante, la película se estrenará en seis idiomas : polaco, ucraniano, inglés, ruso, húngaro y checo .
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Cisma en el sector del jamón ibérico: una discriminatoria norma de la UE fomenta el monopolio de algunas DOP's

Cisma en el sector del jamón ibérico: una discriminatoria norma de la UE fomenta el monopolio de algunas DOP's

Una excluyente cláusula de la UE, silenciada siempre a los consumidores, lleva décadas permitiendo a las DOP's de Guijuelo y Jabugo abastecerse masivamente de animales criados y engordados lejos de las dehesas de sus afamadas demarcaciones geográficas. La Comisión Europea no muestra reparo a la hora de "hacer añicos" el indisoluble binomio producto-territorio que en el fondo constituye el verdadero fundamento de toda Denominación de Origen Protegida, y degrada sus propias directrices normativas.
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Pérdidas millonarias en Ucrania: general polaco [ENG]

Kiev no dispone de recursos ni de personal para continuar la lucha contra Rusia, ha afirmado Rajmund Andrzejczak Las pérdidas de Ucrania en el conflicto con Rusia deberían contarse "por millones", ha afirmado el ex jefe del Estado Mayor polaco, Rajmund Andrzejczak. Kiev "está perdiendo la guerra" y no dispone de recursos para mantener la lucha contra Moscú, añadió. En una entrevista concedida el lunes a la emisora Polsat, el general retirado describió la situación del campo de batalla ucraniano como "muy dramática" e ....
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Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Cecina de carne de Wagyu: este es el alimento japonés que puede desbancar al jamón ibérico como el fiambre más delicioso del mundo

Es el producto de moda en la gastronomía mundial, pero esta nueva forma de servirlo nos ha hecho pensar que el jamón ibérico pueda tener lo días contados.
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La DOP Dehesa de Extremadura manipula el Reglamento de sus jamones 100% ibéricos, pero sigue dejando el cruce

Lejos de amainar el escándalo, desde el Órgano de Gobierno de la DOP extremeña se ha llevado a cabo una "manipulación" parcial en el Pliego de Condiciones, que se encuentra en pleno proceso de tramitación, que intensifica la gravedad de un problema que salpica ya a la Unión Europea.
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Escándalo en la DOP Dehesa de Extremadura: certifica solo cerdos 100% ibéricos, pero oculta que admite el cruce

Escándalo en la DOP Dehesa de Extremadura: certifica solo cerdos 100% ibéricos, pero oculta que admite el cruce

Escándalo mayúsculo en el sector del cerdo ibérico. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Dehesa de Extremadura ha decidido modificar su pliego de condiciones, con el objetivo de certificar solo cerdos 100% raza ibérica, pero cultan que siguen permitiendo el cruce con la raza duroc
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Pablo González: dos años en una prisión polaca, sospecha de espionaje y ni una prueba sobre la mesa

Pablo González: dos años en una prisión polaca, sospecha de espionaje y ni una prueba sobre la mesa

El periodista vasco se encuentra en prisión provisional bajo sospecha de informar a Rusia, pero no se ha presentado ni un cargo en su contra. Está incomunicado, no ve a su familia ni tiene fecha de juicio. RSF reclama 'un mínimo de transparencia'.
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Francia prohíbe denominar "jamón" o "filete" a productos de origen vegetal

Francia prohíbe denominar "jamón" o "filete" a productos de origen vegetal

Francia publicó hoy un decreto que prohíbe los términos jamón, filete, solomillo, falda, escalope, bife y paletilla entre otros, para denominar productos de origen vegetal, al reservarlos únicamente a los cárnicos. Los términos "que hagan referencia a los nombres de especies o grupos de especies animales, o a la morfología o anatomía animal" también están prohibidos. El sector de la carne reclamaba esta prohibición ya que consideraba que denominaciones como "jamón vegetal", "salchicha vegana" o "bacon vegetariano" podía generar confusión
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Los agricultores polacos son «prorrusos»: alcalde ucraniano

Los agricultores polacos son «prorrusos»: alcalde ucraniano

El funcionario hizo esta afirmación después de que los manifestantes arrojaran granos desde vehículos que intentaban ingresar a Polonia. Los agricultores polacos que protestan, que descargaron granos de camiones ucranianos en una carretera cerca de la frontera compartida de los países.
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Los agricultores franceses arrasan con los supermercados y eliminan los productos españoles  

Francia continúa con las protestas agrarias, colapsando carreteras y destrozando los productos de los camiones para reivindicarse. En este caso, los agricultores han asaltado varios supermercados y han eliminado los productos españoles de las estanterías, haciendo boicot a la marca España. En las imágenes del vídeo se ve cómo varios agricultores franceses asaltan uno de los supermercados de su país y apartan productos españoles como naranjas y jamón serrano, dónde se ve que pone claramente «de origen español» u «origen: España».
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Francia se enamora del jamón de cordero para musulmanes que sólo produce un pueblo de Granada

Francia se enamora del jamón de cordero para musulmanes que sólo produce un pueblo de Granada

Una 'auténtica rareza gastronómica', explica la propia empresa responsable.
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Detenido un cura polaco que organizó una orgía en una casa y drogó a un prostituto

Detenido un cura polaco que organizó una orgía en una casa y drogó a un prostituto

El padre Tomasz, párroco del santuario de la Virgen de los Ángeles de Dabrowa Górnicza, organizó una fiesta en la residencia parroquial en la que participaron varios sacerdotes y un prostituto, que enfermó tras haber ingerido drogas.
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El nuevo anuncio de Navidad de Campofrío consiste en una loncha de jamón gritando “¡Viva España!”

El nuevo anuncio de Navidad de Campofrío consiste en una loncha de jamón gritando “¡Viva España!”

Campofrío, reconocida por su tradicional y conmovedor anuncio navideño, ha decidido dar un giro radical este año y poner a prueba los límites de la charcutería: el resultado, que difiere considerablemente de las típicas grandes producciones con presencia de famosos, ha quedado reducido a una loncha de jamón con ojos que grita “¡Viva España!” y una voz en off masculina que dice “porque somos lo que somos, le moleste a quien le moleste, viva España”.
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El Gobierno de Morawiecki pierde el voto de confianza en el Parlamento polaco y deja vía libre a Donald Tusk

El Gobierno de Morawiecki pierde el voto de confianza en el Parlamento polaco y deja vía libre a Donald Tusk

El primer ministro polaco en funciones, Mateusz Morawiecki, ha perdido este lunes la moción de confianza en el Parlamento, despejando el camino para que una amplia coalición de partidos pro Unión Europea liderada por Donald Tusk asuma el poder. La votación pone fin a ocho años de gobierno del partido nacionalista Ley y Justicia (PiS) y activa el llamado segundo paso constitucional, según el cual un grupo de al menos 46 diputados puede presentar un nuevo candidato a primer ministro.
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Se traga un cepillo de dientes al intentar sacarse una loncha de jamón cocido  

Haizea, una joven de 21 años, vivió hace un par de días una historia digna de anécdota. Los hechos ocurrieron en Galdakao, Bizkaia, cuando la joven recién llegaba a casa de la universidad y decidió comer unas inofensivas lonchas de jamón cocido. Lo que empezó siendo una merienda normal, se convirtió en una experiencia angustiante que acabó en Urgencias por tragarse su propio cepillo de dientes.
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Cómo elegir un buen jamón para Navidad

Los productos ibéricos no suelen faltar en los menús de las fiestas navideñas y, entre ellos, el jamón es la estrella; para acertar conviene conocer aspectos como la raza y la alimentación del cerdo
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Caen los ladrones de los 700 jamones ibéricos

El valor de todos estos productos ibéricos robados, que tienen la denominación de origen del Valle de Los Pedroches, asciende a los 200.000 euros.
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Como cortar un Jamon, desde el principio hasta el final

Como cortar un Jamon, desde el principio hasta el final  

Tutorial para cortar un jamón serrano. Desde identificar el producto hasta aprovechar el final para unos taquitos de jamón.
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Así corta una china una pata de jamón

El vídeo ha dejado numerosos comentarios sobre la peculiar manera de cortarlo. Cortar jamón puede llegar a ser un arte: las lonchas más finas, más gruesas, que tengan una cierta medida…. Así lo puede interpretar una persona que conozca sobre el tema, pero recientemente se ha popularizado en la red social X un vídeo de una mujer china cortando una pata de jamón, ya que literalmente le da hachazos.
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