En 1969, Manuel Torres y su esposa, Ángeles Medel, que regentaban una pequeña churrería en Premià de Mar, comenzaron a elaborar las patatas. Ya entonces, el negocio conoció éxito: la alta demanda llevó al matrimonio a abrir una fábrica, pero en ningún momento se descuidó la receta original ni el proceso artesanal. Hoy, más de cincuenta años después, se siguen seleccionando las mejores materias primas e ingredientes, para lograr un sabor, un aroma y una textura que las han hecho conocidas en todo el mundo. Sin campañas de marketing.

¿Cómo logró esta genialidad Tobe Hooper con un puñado de dólares? Miércoles de terror: Masacre en Texas.

Que el hambre agudiza el ingenio es evidente y que, allí donde había hambre, cualquier solución para aprovechar los restos de comida era fundamental. Quizás ahora, en un siglo XXI donde, en líneas generales, Europa no pasa hambre de forma masiva, nos suene a locura recurrir a restos del suelo para llevarlos a la mesa.

Golpe a los negocios de venta de CBD en la capital turística de la Costa Blanca. La Policía Nacional ha clausurado seis de estas tiendas en Benidorm durante una operación en la que ha detenido a once personas de entre 19 y 33 años y ha intervenido un cargamento de marihuana con un valor en el mercado ilícito de más de 177.000 euros.

Apoyan la venta de frutas y hortalizas de proximidad pero «en otro sitio» y reclaman su traslado. La frutería, la pescadería, la charcutería y la carnicería del recinto cerrarán el martes en protesta. Los tomates raf se vendían ayer en la frutería de Colón a 15 euros el kilo, a 10 la fresa, a casi cuatro el kilo de alcachofas y a 2,7 euros un pimiento rojo. Es un mercado singular en el corazón del exclusivo barrio del Pla del Remei por el concepto en sí de mercado y por las tasas que pagan los vendedores, mucho más altas que en el resto de merc

Las tortitas con sabor a nuez es la primera evidencia de una cocina y una cultura alimentaria complejas. Si pensabas que los neandertales sobrevivieron con una dieta de bayas forrajeadas y carne animal cruda, piénsalo de nuevo. Los restos carbonizados de lo que parece ser la comida cocinada más antigua del mundo jamás encontrada han sido desenterrados en un complejo de cuevas en el norte de Irak, lo que provocó especulaciones de que los neandertales podrían haber sido amantes de la comida.

Escaparate de una "Spanish Gourmet Shop" en Dublín. Solo delicatessen

Los medios se parecen cada vez más al San Francisco Chronicle de Ciudadano Kane, los directores de periódico, especialmente cuando también son tertulianos, al Walter Matthaw de Primera Plana, el CNI a la TIA y Pablo Casado, es evidente, se parece cada vez más a Mortadelo, disfrazándose de lo que haga falta con tal de que ganar para su causa a colectivos a los que previamente debe engañar.

Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi lograron en las historias del Gourmet solitario un hito inalcanzable para todos los snobs de la gastronomía. Consiguieron emocionar contando cómo comía un hombre cada día en restaurantes baratos. Se centraban en los pequeños detalles y los monólogos interiores que pronunciaba para decidirse por los platos o el placer que le producía la comida bien hecha sin necesidad de que fuese sofisticada.

Carolina Núñez estudió el doble grado de Administración y Dirección de Empresas con Derecho, pero pronto se dio cuenta de que su verdadera motivación era emprender su propio negocio. “Siempre estuvo presente en mis inquietudes personales”, reconoce la CEO de Aurum Gourmet, la tienda online de productos delicatessen que fundó el pasado mes de enero y que se ha convertido en tiempo récord en una de las grandes sensaciones del mercado online español

El Perú se destaca por su variedad gastronómica, y su capital brinda una gama enorme de posibilidades donde turistas y locales disfrutan de los restaurantes gourmet en Lima.

La pantalla del MacBook Pro no se enciende, es lo que le dijo este usuario a los de la "Genius Bar". La solución era mucho más sencilla de lo que creían.

"En muchas ocasiones los ingredientes que incluyen responden más a modas que a un verdadero extra en cuanto a su valor nutricional", explica una dietista-nutricionista.

Hoy os traemos auténtico pan de los elfos. Sí, sí PAN, quizás uno de los alimentos más básicos en todas las cocinas. Y como el pan es básico tenemos la receta perfecta para no quedarnos nunca sin él. ¿Queréis impresionar a vuestros amigos? Pues con este pan seguro que los vais a conseguir! Y además os podemos asegurar que es fácil y seguro que una vez lo probéis repetiréis.

¿Eres aficionado a la buena mesa? Aquí tienes 5 productos gourmet españoles que debes conocer y probar para disfrutar de verdad de la gastronomía.

Si viajas a León seguramente ya habrás oído hablar del barrio húmedo, de que tomamos “cortos” y de que somos capital gastronómica 2018. Vale, eso es importante, pero si te gusta la cerveza continua leyendo este ranking por las que considero que pueden ser algunas de las mejores cervecerías de León. Atento porque lo artesano está de moda en el viejo reino.

Las conchas negras es rico en proteínas, fósforo entre otros nutrientes. Es una buena opción como una entrada.

Un delicioso plato a base de spaguettis gracias a fusión de la cocina peruana con la italiana lleno de muchos nutrientes y estoy segura que te encantará.

Aprende como hacer una entrada de lujo, como los choritos a la chalaca un delicioso plato peruano.

Código descuento Telepizza barbacoa gourmet (16/10 - 22/10) y la nueva barbacoa meat&grill (23/10 - 29/10). 6€ en local y 8€ a domicilio en cualquier tienda de España durante los días comentados anteriormente. Código canjeable en la web, pedido online. M9RTPCVY2

El Mezcal es una bebida obtenida a partir de los agaves, o también conocidos como magueyes, que se está convirtiendo en una tendencia entre todos los jóvenes.

Artículo sobre el caviar de erizo de mar, me ha parecido curioso.

Ferrán Adrià, ex cocinero del restaurante El Bulli, afirma que "la restauración gastronómica va a tener que cambiar su precio por motivos laborales. Nos tendremos que acostumbrar a que tiene que pagarse por la calidad." Además, Adrià afirma que la Guía Michelín es un referente mundial, y la más antigua, "pero no es la única. Por ejemplo, TrypAdvisor también es fundamental. Tener estrellas Michelín está bien, pero si no las tienes puedes ser feliz y triunfar."

El Mediterráneo se destila por séptima vez con Mediterranean Inspirations . Un año más la ginebra más innovadora y única del Mediterráneo, permitirá descubrir al mejor bartender en el concurso Mediterranean Inspirations, creado por la marca Gin Mare y dirigido a bartenders profesionales, que deberán encontrar los secretos del Mediterráneo e interpretarlos en su mejor…