Rompieron la puerta de entrada al restaurante y, con la ayuda de una palanca, forzaron el cajón del recibidor, llevándoselo del lugar. Horas después, ya de madrugada, con total tranquilidad, volvieron al establecimiento, situado en la madrileña calle Padre Damián, para continuar con el robo. No había prisa. Un trabajador de la empresa de seguridad Prosegur Alarmas había boicoteado la alarma generando un usuario ficticio. No podía así saltar. Vía libre. En esa segunda entrada se llevaron 84 botellas valoradas en más de 30.000 euros.

Rompieron la puerta de entrada al restaurante y, con la ayuda de una palanca, forzaron el cajón del recibidor, llevándoselo del lugar. Eran las 21.48 horas del 29 de febrero de 2020. Horas después, ya de madrugada, con total tranquilidad, volvieron al establecimiento

Este establecimiento, que cuenta con tres estrellas Michelin es el cuarto mejor restaurante del mundo y propone a los comensales platos de comida creativa y muy golosa. Sin embargo, pese a ser un referente culinario, DiverXO llevaba perdiendo dinero durante 15 años, por lo que el precio de su menú degustación subió hasta los 365 euros en 2022.

David Muñoz, que fue premiado como el mejor chef del año en los premios The Best Chef Adwards. "La Pedroche es la puta ama. Así, a bocajarro", respondió el cocinero sobre la presentadora. "Me dijo un día: '¿Cómo puede ser que teniendo lo que tienes no seas feliz y seas un jodido tormentoso?'" "Cuando me empezó a conocer se dio cuenta de que mi sueño de toda la vida era tener un restaurante como DiverXo y no entendía por qué esto me hacía sufrir tanto y lo vivía desde un punto de vista tan duro", continuó el cocinero.

"Pese a haber sido muy estrictos en el cumplimiento de normas y protocolos, hemos detectado algunos casos en los controles rutinarios que venimos desarrollando internamente", ha anunciado el cocinero en Instagram.

Un problema en el sistema de extracción ha causado un pequeño incendio en el restaurante DiverXO, propiedad del cocinero Dabiz Muñoz situado en la calle Padre Damián de Madrid Según ha informado una portavoz de Emergencias Madrid, el incendio se ha declarado poco antes de las 15 horas. Hasta la zona se han trasladado tres dotaciones de bomberos del Ayuntamiento de Madrid que han sofocado el incendio. Varios usuarios en redes sociales se han hecho eco del incidente aportando videos en los que se podía apreciar una columna de humo

Por fin llegamos a lo esencial: usted no sabe comer. ¿Ese filete empanado que le gusta tanto? Basura. ¿Esas natillas tan ricas que te haces? Jordi Cruz te las tira por la cabeza y te las escupe a la boca. Toda esta masterchefización es una artimaña para que usted sepa que lo hace todo mal.

El fenómeno conocido como 'no show': dejar en la estacada al restaurante, es un escenario cada vez más frecuente. En el Valle de Arán, los hosteleros descubrieron que había gente que reservaba para muchos comensales en varios restaurantes, para asegurarse el sitio o poder elegir, aunque después solo fueran a uno, sin cancelar en el resto. El resultado es un aumento de los locales que reclaman una fianza. La última pregunta para confirmar la reserva no será "¿A nombre de quién?" sino un número. El de la tarjeta de crédito

DiverXO presume de ser el único restaurante de Madrid dirigido por un chef con tres estrellas Michelín, Dabiz Muñoz, y eso se nota, siempre está lleno. Se puede reservar a través de su web, pero seguramente no encuentres mesa libre, al menos, hasta dentro de seis meses. Dabiz consiguió su primera estrella en 2010; la segunda, apenas dos años después, y la tercera en 2013. La ambición es lo que mueve a este mediático cocinero, que tiene dos restaurantes en Madrid (DiverXo y StretXO) y otro en Londres, pero que ya planea inaugurar en 2018 otro e

Sus estrambóticos platos, pero sobre todo, nombres, confunden a los críticos. No saber qué pedir es uno de los (tantos) problemas encontrados según la publicación. Originales o no, el chef madrileño nombra sus creaciones con títulos como "Ramen Hong Kong Madrizzzz" o "Enjoy a Trip Between Andalusian [sic] and Bangkok’s Beaches", que hacen imposible adivinar siquiera qué se esconde tras el misterioso nombre.

Tan sólo unas horas después del atentado terrorista sufrido en Londres que costó la vida a siete personas y provocó decenas de heridos, el cocinero aprovechaba la coyuntura para publicitar su restaurante de la capital británica, en un intento por animar a sus seguidores a que continuaran haciendo vida normal sin miedo alguno.

Nuestra experiencia en DiverXO no estuvo para nada a la altura de nuestras expectativas, pero indiscutiblemente lo peor de todo fue la conversación (surrealista) posterior con David Muñoz. Quiero compartirlo con todos vosotros porque a mi me gusta mucho conocer las opiniones de otras personas cuando voy a un sitio a comer, personas a las que simplemente le gusta comer y que le traten bien, sin pijadas ni tonterías pero con un servicio de calidad, especialmente en experiencias como estas que conlleva un esfuerzo económico considerable.

Hemos sufrido burbujas económicas en muchos activos, desde las que han afectado al mercado de acciones hasta las experimentadas por el sector inmobiliario, sin olvidarnos de las que han soportado los bonos, las materias primas o los productos agrarios. En este tipo de fenómenos, asistimos a un fuerte incremento de precios durante un tiempo determinado que provoca que la diferencia entre precio y valor real del activo sea cada vez más alta.

Restaurante StreetXo: Gastronomía de fusión y mobiliario callejero David Muñoz o como se autodenomina el mismo, Dabid Muñoz, es el “alma mater” de StreetXo, un restaurante que va un paso más allá de lo ya propuesto en el laureado DiverXo.

El corto que ha lanzado DiverXO, el restaurante madrileño con tres estrellas Michelin, para celebrar la inauguración de su nuevo local.

Se dice que un importante crítico gastronómico tuvo un cabreo monumental al tener que esperar lista de espera… Que va, no hubo ningún cabreo. Nos da igual que tipo de cliente venga, son todos iguales. Es lo más honesto y no creo que nadie esté en desacuerdo. A ver, está claro que tengo favoritismos: con mi familia y con mis amigos. Si un amigo mío de toda la vida me dice que quiere venir, pues me hace mucha ilusión, y hago el pino para que pueda sentarse en el restaurante...

El joven David Muñoz ha conseguido la tercera estrella Michelin para su restaurante de Madrid DiverXO. "Nunca he ido a un restaurante de comida rápida, es un tipo de cocina que no me hace disfrutar", declara. El chef asegura que a su salón van personas que "ahorran durante meses para vivir la experiencia, igual que para ir al fútbol, al teatro o a la ópera".

Faltan pocos minutos para el mediodía. Un cocinero retira el cartílago a decenas de lenguas de pato. A su lado, casi rozándose, otro manipula foie para preparar unas cocochas y el de más allá parte en juliana una seta llamada trompetas de la muerte para un guiso con sepionet. Así, hasta 16 cocineros. «En verdad en la cocina caben ocho».

DiverXO, el nuevo restaurante tres estrellas de España, es "una máquina de gastar dinero", por lo que su cocinero y propietario, David Muñoz, ha dicho hoy que busca patrocinios para quedarse en Madrid y no trasladarse a Londres o Nueva York, opciones que se plantea desde hace tiempo."No nos preocupa ganar dinero, sí ser rentables", ha afirmado en una rueda de prensa este cocinero madrileño de 33 años, que abrió el restaurante en 2007 junto a su mujer y jefa de sala, Ángela Montero. Por motivos económicos durmieron en el local durante seis meses

El restaurante de David Muñoz consigue su segunda Estrella Michelín. ¿Cómo es su menú degustación?