Paco, una corneja que entra —puntual y a diario— en una sidrería de Asturias a desayunar, se han vuelto virales y han sido vistos por cientos de miles de personas. El vídeo más viral, con 1,3 millones de visualizaciones, muestra al pájaro entrando en el chigre. «Hombre, ¿ya vienes a desayunar?», le saluda el propietario del bar, ubicado en Posada de Llanes, mientras le explica que le tiene preparado un «menú variado» en su plato.

Quien viene a Asturias y no va a una sidrería, no llega a conocer del todo la cultura popular asturiana. Porque las sidrerías entroncan con las esencias de Asturias. Son lugares donde relacionarse socialmente, donde alegrar y alegrarse, donde degustar manjares propios de la tierra, y todo ello siempre maridado con la sidra, la bebida más asturiana desde tiempo inmemorial.