Las plataformas de 'streaming' y cadenas de televisión no cesan en continuar sacando productos audiovisuales de este género. No importa la calaña del personaje ni la vileza de sus crímenes. El último estreno, sobre la vida y pecados de César Román

El establecimiento es especialista en este plato típico asturiano y ya trabaja para conseguir un récord Guinness. Es el “cachopometro”, bautizado así por el establecimiento, bajo la idea de crear un cachopo que se pudiese repartir entre un mayor número de personas.

La «lamentable» experiencia que tuvo que vivir un cliente por culpa de un restaurante «asturiano», sin ni siquiera pisar el establecimiento, empezó con una llamada -realizada un sábado- que lo cambió todo. El objetivo era encargar el popular cachopo, un plato típico que consiste en dos filetes de ternera empanados y rellenos de jamón y queso.

La gastronomía asturiana es muy rica y variada y hay platos que se venden solos. La fabada o el pote son buen ejemplo de ello. Pero el cachopo se lo ha ganado a pulso. Su fama se ha ido popularizando, de tal manera que se ha puesto de moda más allá de las fronteras del Principado y no es difícil encontrar este plato en sidrerías o restaurantes en otras comunidades autónomas. Pero ahora Bilbao quiere hacer suyo el cachopo... y además lo llama 'katxopo'.

- Mi cuerpo es un templo / Al menos podrías dejar de masticar ese cachopo que estás mojando en el café mientras lo dices. Por disimular un poco. / Un templo en el que se hacen rituales terribles y antinatura. (by Fred, Sinergia sin control)

El restaurante Casa Vila de Pravia obtuvo el premio al Mejor Cachopo Vegano del Mundo 2022 en el concurso anual que organiza La Guía del Cachopo

La Audiencia Provincial de Madrid condenó el pasado mes de junio a 15 años de cárcel a César Román, el Rey del Cachopo, por un delito de homicidio cometido en agosto de 2018 sobre su novia Heidi Paz. Ocho meses después de aquella sentencia, César Román va a jugar su última carta ante la justicia para intentar quedar absuelto de unas acusaciones que rechaza de pleno.

«Plato típico de Asturias consistente en dos filetes de ternera con un relleno entre ellos, generalmente de queso y de jamón serrano, rebozados y fritos». Ni una palabra más ni una menos ha decidido utilizar la Real Academia Española para incorporar a su recién actualizado diccionario la definición de 'cachopo'. Claridad, precisión y exactitud, como corresponde.

Pensando que los cachopos eran animales silvestres cazados para su consumo, la organización animalista PETA llevaba años haciendo campaña en contra del consumo de este producto y entrando en restaurantes asturianos para rescatar cachopos y liberarlos en el bosque. «Cachopos are just beautiful creatures», puede leerse en algunas fotografías reivindicativas que hay en la cuenta de Instagram de la organización.

In dubio pro reo es uno de los principios fundamentales del derecho penal, que establece que la duda siempre beneficiará al acusado. En el caso de que existieran dudas de que César Román, el Rey del Cachopo, hubiera matado y descuartizado a su novia Heidi Paz, el acusado no podría ser declarado culpable en base a simples sospechas. Si no hay pruebas contundentes, tendrá que ser declarado inocente.

César Román, conocido como el Rey del Cachopo y acusado de matar y descuartizar a Heidi Paz, tenía en su móvil audios en los que decía a mujeres que le gustaba "la sumisión y la dominación" y "castigar a la mujer cuando se porta mal para que sepa quién manda", además de mensajes amenazantes a su exnovia.

El presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, ha planteado esta semana el debate sobre la liberación de la patente del cachopo, es decir, la exención de la protección de la propiedad intelectual de la receta, lo que abarataría sus costes y facilitaría su distribución. Según Barbón, la liberación de la patente del cachopo está acorde con las reglas de la Organización Mundial del Comercio, que prevén el levantamiento de la protección de la propiedad intelectual en situaciones extraordinarias. «No es momento de privar a la humanidad de

La Fiscalía de Madrid solicita 15 años de prisión para César Román Viruete, el Rey del Cachopo, por el asesinato de su novia, cuyo parte del cadáver se halló el 5 de agosto de 2018 en una maleta en una nave del distrito de Usera.

Concluye la investigación sobre 'El rey del cachopo' por el asesinato de su novia, Heidi Paz. Además de la acusación de asesinato, César Román se enfrenta a otro delito de profanación de cádaver. Recordemos que el cuerpo de su novia se encontró en agosto de 2018 en una nave de Usera.

Joe Burger Challenge aterrizó en Ibiza con un reto: acabarse un pantagruélico cachopo de 1,5 kilos (con sus patatitas) en menos de 45 minutos. No lo consiguió… por culpa de los 700 gramos de “patatinas” de guarnición que le puso Jadrín, el cocinero de señero restaurante asturiano. El popular comilón -400.000 seguidores en YouTube y otros 44.000 en Instagram– se atragantó con el Cachopo Challenge: "El cachopo me lo he comido casi por orgullo, ya que he venido hasta aquí. Las patatas, bueno, digamos que no me apetecían".

Por si no lo has probado nunca (y perdón de antemano por la comparación), el cachopo sería una especie de San Jacobo después de tomar esteroides. El cachopo es, en palabras de Eloy Goa Toro, organizador del Cachopo Challenge en Ibiza, “el cachopo es la solución para el hambre en el mundo. Mira en India, todas esas vacas, la de gente que podrían alimentar fileteadas y rebozadas… Un cachopo de kilo y medio tiene 300 gramos de proteínas, suficientes para una semana”,

Román asegura que la "prueba aparentemente irrefutable de ADN contiene importantes errores". Según el hostelero, el cuerpo que apareció en la nave de Usera pertenecía a una mujer blanca de raza caucásica que no ha parido, mientras que Heidi era de raza negra y con dos hijos. Fuentes policiales explican que la raza caucásica puede incluir también a personas hondureñas y que no eran partos naturales sino por cesárea.

Cuando la Policía le echó el guante a César Román, alias el Rey del Cachopo, en Zaragoza, y registraron su habitación, se encontraron hasta cinco teléfonos de marcas dispares (Samsung, Hisense, Wolder y dos Thomson). Él se excusó por el excesivo número de móviles: “Son todos antiguos y sin interés. Solo uno es el que uso”. El análisis de los aparatos ha demostrado que mentía. En primer lugar porque uno de ellos pertenecía a su novia Heidi, lo que suscita de inmediato la pregunta:¿qué hacía el Rey del Cachopo en posesión del móvil de su pareja ?

El interno de la prisión de Soto del Real César Román, conocido popularmente como ‘el rey del cachopo’, podría convertirse en el cocinero de Rodrigo Rato, que cumple condena en este presidio por apropiación indebida en el caso de las tarjetas black. Instituciones Penitenciarias debe ahora decidir si accede a su petición de ejercer de cocinero en la prisión.

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