Este documento, elaborado por prestigiosos juristas y académicos, señala que la mera declaración de la oficialidad obligaría a todas las administraciones a atender en asturiano, y que su estudio sería obligatorio en las distintas etapas educativas, desmontando sin paliativos la promesa de una oficialidad "amable" defendida insistentemente por Barbón.

El estudio destaca la aportación al PIB regional de las comunidades bilingües

El informe detalla tres hipótesis, en los extremos una muy barata por poco más de 18 millones y otra muy elevada que suma casi 200, pero quien decidió contarlo a la opinión pública apenas ha mencionado esta última opción y el resto queda barrido por la polémica. Lo cierto es que la opción más barata del informe encaja como un guante, incluso con menor coste. El entorno de VOX ya se ocupó de lanzar la especulación desproporcionada basada en datos ilusorios

No habrá oficialidad del asturiano en esta legislatura o, al menos, no hay ni una sola pista visible para que los partidos implicados en la necesaria reforma del estatuto del Principado acuerden una posición de consenso en los meses inmediatos con lo que sería muy complejo que un hipotético texto llegara a las Cortes Generales para su refrendo.

La importancia de estos productos la ha investigado Taste Atlas, quienes han desarrollado una herramienta a través de la cual se puede viajar por un mapa interactivo de todo el mundo para conocer la gastronomía de cada región. Un viaje a través de todos los quesos del mundo y sus características. Desde el apestoso Stilton en Inglaterra hasta el suave Sakura en Japón o los nacionales españoles como el de Cabrales o el palmero de las islas. En este enlace podéis navegar por el mapa interactivo.

"Queso manchego estilo mexicano", se podría leer en la etiqueta que causaba la total indignación del cocinero Alberto Chicote. La pasada semana el presentador..

La Consejería de Medio Ambiente autoriza a la empresa Industrias Lácteas Asturianas (Reny Picot), realizar un vertido excepcional a la ría de Navia. Según publica hoy el BOPA, ese vertido tendrá limitaciones en sus valores y también temporales. Podrá realizarlo durante un máximo de 17 días a partir del 6 de febrero. Es el tiempo en el que la planta de Industrias Lácteas no podrá utilizar el emisario que tiene compartido con la empresa Ceasa, al requerir labores de mantenimiento.

Salud ha aislado 136 aulas, lo que supone el 2,03% de las 6.695 clases abiertas en la comunidad

«Mientras hay vida hay esperanza», dice. Reivindica la reforma para ser «una autonomía de primera»

Alberto Chicote ha puesto el grito en el cielo al encontrarse en Estados Unidos un 'queso manchego estilo mexicano'. ¿A qué se le puede llamar y a qué no queso manchego?

También tiene hablantes en la zona norte de León y en algunos focos de Zamora, ambas provincias españolas de Castilla y León. En el "Atlas Unesco de las lenguas del mundo en peligro" aparece marcado en amarillo, "en peligro".

Con 16 millones de kilos vendidos en 2021, la oferta sigue siendo insuficiente para atender toda la demanda. Pese al éxito de ventas, son pocos los jóvenes que se interesan por el sector y continúan la tradición familiar. El queso manchego con denominación de origen volvió a cerrar año con las existencias agotadas. En 2021 se vendieron 16 millones de kilos, una cifra similar a la de 2020, en pleno confinamiento, aunque este año, a diferencia del anterior, cuando oferta y demanda estaban equilibradas, los pedidos han superado los 'stocks' dispo

Cuatro de los manifestantes conducirán sus tractores hasta la capital y el resto se desplazan ya en góndolas para protestar por la subida de costes y la falta de medidas

Los primeros pasos de toda inteligencia artificial son difíciles. Quizá por eso Cheezam falla más que la web de Renfe. Pero lo importante es el conceto. Así que servicio/app de ingenioso nombre parte de una idea genial: es como el Shazam de los quesos. En otras palabras: en vez de identificar la canción que está sonando lo que identifica son distintos tipos de quesos a partir de una foto. En teoría.

La Real Academia Galega ha pedido formalmente que el gallego aparezca como lengua oficial en la Reforma del Estatuto de Autonomía del Principado, al mismo nivel que el asturiano. Una petición que en gran parte de Asturias no terminan de entender.

Un tribunal de Estados Unidos ha dictaminado que el queso no tiene que proceder de la región suiza de Gruyère para ser vendido con este nombre. Mientras que en la vecina Francia se han concedido protecciones de marca similares al queso Roquefort y al brandy Cognac, el juez señaló que esos casos son diferentes al del queso gruyère.

La Real Academia Galega (RAG) reclama que el nuevo Estatuto de Autonomía de Asturias declare la oficialidad del gallego en igualdad de condiciones que el asturiano. La RAG reclama el mismo trato para las dos lenguas propias de Asturias, que señala que son el gallego y el asturiano, y critica, además, que se elija el glotónimo «eo-naviego», que considera que busca «hacer invisible la existencia del gallego» en las comarcas lindantes con Galicia.

Miles de ganaderos se presentaron el pasado 30 de diciembre a las puertas de Presidencia de Gobierno para solicitar (por tercera vez) ser atendidos en sus demandas por el Adrián Barbón. Por tercera vez, se encontraron las puertas cerradas por una barrera policial y un presidente que no daba la cara. No contentos con ello, desde las ventanas de la misma presidencia se provocó directamente a los manifestantes con gestos ofensivos “Alguien tenía interés en que la protesta degenerase en violencia» apuntan los investigados y así fue. Ante la primera

El Principado se plantea impulsar el lanzamiento de un nanosatélite para mejorar las telecomunicaciones de la comunidad

El problema de los coach en redes y el cachondeo subsiguiente.

Es el debate de actualidad en Asturias. Ahora que, parece, el Parlamento asturiano cuenta por primera vez con la mayoría necesaria para la reforma del Estatuto de Autonomía que permita aprobar la oficialidad del asturiano, los ánimos están más agitados que nunca. Sobre todo, en la arena política, donde la confrontación está siendo bastante visceral y encarnizada. Y es que se trata de un asunto de gran calado desde una perspectiva legal, económica y lingüística.

Una gran tractorada, con cerca de quinientos vehículos agrícolas provenientes de distintos puntos de Asturias, ha colapsado este miércoles las calles del centro de Oviedo en una protesta ganadera por el «abandono» del campo y la «asfixia» a la que están sometidos los productores, y que ha finalizado con una carga policial frente a la sede de Presidencia del Principado. La protesta, que se ha prolongado durante cerca de tres horas, ha discurrido por el centro de Oviedo desde la zona de la estación de tren hasta la sede de Presidencia del Princip