Imagina que ‘café’ se escribiese con granos de café, que pudieses sentir su aroma amargo viendo una foto. Imagina que ‘miel’ se trazase con miel y pudieses sentir su textura pegajosa. No hará falta decir nada del chocolate: seguramente ya lo estés saboreando en tu mente. Eso es lo que han conseguido los diseñadores de Side by side, que un buen día decidieron utilizar comida en sus diseños. O la comida les utilizó a ellos. «Realmente depende de la pieza. No nos sentamos con el planteamiento de trabajar con comida. Pero, a veces, ¡simplemente...

Nunca la política internacional resultó de tan fácil comprensión. Los establecimientos de "fast food" lideran la apertura. Aprenden, en tus viajes, cuando un país es abierto y cuando no.

Los amigos de lo ajeno han existido en todas las épocas y lugares y, si echamos un vistazo a los periódicos, vemos que no están precisamente en peligro de extinción.

¿Qué hay del street food en el street food que 'disfrutamos' en España? No sucede 'en la calle', los cocineros rara vez son aventureros que han habilitado un vehículo (lo han alquilado) y las propuestas gastronómicas a veces se ocultan tras una inmaculada fachada.

Los investigadores de Clear Food, una empresa que analiza el contenido molecular de los alimentos, han hallado ADN humano en un 2 % de los perritos calientes vendidos en Estados Unidos y un 14,4% de ingredientes no indicados en la etiqueta.

Hoy es cuando Marty y Doc aparecen en...

Lal cadena de hamburgueserías que acuñó el tamaño "extragrande" está adelgazando. Por primera vez en más de 40 años, McDonald's ha declarado que el número de restaurantes que tiene de Estados Unidos se está reduciendo. La compañía planea cerrar más restaurantes en los EE.UU. que los que piensa abrir este año, según la cadena de hamburguesas más grande del mundo.

¿Impuestos a la especulación financiera? ¿Qué piensan hacer los partidos políticos al respecto? Este martes 5 de octubre a partir de las 18:00 horas se celebra en el Centro Cultural Galileo una mesa redonda económica en la que los políticos podrán dar a conocer cuál es su postura sobre el impuesto a las transacciones financieras, los paraísos fiscales, las sicav y los impuestos a las grandes fortunas. El debate será retransmitido por streaming en eldiario.es en directo.

En un mundo en el que una de cada nueve personas sufre hambre a diario y se desperdicia un tercio de los alimentos producidos cada año —1.300 millones de toneladas, de acuerdo con la FAO—, el movimiento bautizado ugly food (comida fea) o ugly veggies (vegetales feos) intenta propiciar el consumo de frutas y hortalizas que, de otra manera, acabarían desperdiciándose por no respetar los “cánones estéticos” exigidos por los establecimientos comerciales.

Febo es una cadena de fast food holandeesa que presenta una versión bastante original de muchos platos locales. Y todo se sirve de manera automatizada.

El crecimiento del mundo del caravaning y el gusto por la cocina ha provocado la aparición en poco menos de un año de un gran número de food trucks en ferias y eventos privados, así como en la televisión española. Este es su origen y las razones de por qué no hay más por las calles de España.

En España nos encanta copiar modas y traerlas como algo super novedoso. Lo que no nos damos cuenta es que algunas veces copiamos las cosas a medias y falta mucho recorrido y trabajo por hacer. El caso de los Food Trucks es un claro ejemplo de intento de innovación a lo americano.

Hace justo un año el mundo del cine decía adiós a uno de sus rostros más queridos, Robin Williams. El ganador de un Oscar al mejor actor de reparto por El indomable Will Hunting murió a los 63 años dejando una lista de grandes personajes a sus espaldas.

Color, orgullo, desfiles, celebración y baile... pero también vejación, intolerancia, persecución y muerte.Bajo la bandera arcoiris caben muchas realidades distintas. Algunas son vistosas, y otras... no tanto. Mientras la sociedad occidental celebra los avances en materia de derechos y visibilidad para la comunidad LGBTI, miles de gais, lesbianas, bisexuales, transexuales, etc, siguen sufriendo.El fotógrafo Robin Hammond documenta historias de intolerancia, persecución y supervivencia LGTBI alrededor del mundo. Sus experiencias dejan sin habla.

Durante el Sorteo de la Copa Mundial de Futbol de 1994, Robin Williams se encendió y se robó el show. Jugó (troleó) con el presidente de la FIFA, Joseph Blatter. ¡Qué delicia para los asistentes en Las Vegas. (Traducido por Google)

Lo habitual en este tipo de mercados era ofrecer salchichas, bocadillos o hamburguesas, todos ellos alimentos llenos de calorías, pero todo avanza y se puede encontrar hasta un ‘food truck’ de alcachofas

Las Food Trucks conocidas como furgonetas de comida ambulante entran con fuerza en España y se reivindica una total libertat de comida callejera.

Nacho Cecilia, jefe de prensa de la EAE Business School me envió un par de documentos que me parecen muy interesantes y que quiero compartir con vosotros. El estudio EAE , el gasto en comida rápida 2014, lo podeis solicitar en su totalidad en el página de EAE. Lo recomiendo porque es un documento muy interesante.…

No puedes pensar en Italia sin pensar en pizza, y no puedes pensar en la pizza más grande del mundo sin desear haber estado en Milán este fin de semana para haber probado un pedazo de la pizza más larga del mundo.

El fiscal de Marsella, Brice Robin, declaró que Andreas Lubitz visitó a "41 médicos en los últimos 5 años" porque creía ver los objetos "entre un 30 y un 35%" más oscuros de lo normal y había padecido insomnio y depresión. "Tenía motivos para temer que podría quedarse sin posibilidad de volar", agregó el fiscal, quien añadió que uno de esos médicos le diagnosticó "psicosis amenazante con problemas de visión sin origen orgánico". Sin embargo, esa información nunca llegó a los supervisores aéreos o de la compañía Germanwings.

El actual sistema se caracteriza por la industrialización de la agricultura y la hiperconcentración de todos los procesos en muy pocos grupos alimentarios, que actúan de forma global desbordando la escala de los estados. "No hay más de 10 empresas agroalimentarias mundiales que controlan todos los procesos...De momento cientos de millones de personas pasan hambre en el mundo a pesar de un modelo que paradójicamente se nos ha vendido como necesario para parar el hambre en el mundo.

Jornadas interminables, sueldos miserables, condiciones precarias, sin derechos médicos o sindicales… Así trabajan y tienen que sobrevivir miles de empleados de las grandes cadenas de comida rápida en Estados Unidos. Trabajadores de empresas con beneficios multimillonarios que han iniciado una nueva campaña de lucha, huelgas y manifestaciones para pedir la mejora de sus condiciones y un salario mínimo de 15 dólares la hora.

Trabajadores de las cadenas de comida rápida en Estados Unidos exponen sus vidas en fotos para mostrar la precariedad de las condiciones laborales.