Con el mismo fin, el Principado está trabajando en la elaboración de unos índices de costes objetivos de producción de leche y carne que Calvo espera estén disponibles a partir de abril para que sean una referencia a la hora de formalizar los contratos y evitar que se venda a pérdidas. Otras medidas de crisis, que serán concretadas en los próximos días, tienen que ver con cuestiones financieras, como el adelanto garantizado de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), dar una mayor liquidez a las explotaciones y articular moratorias

La leche de tetrabrik no se caracteriza por ser un festival del sabor. Una experta cata a ciegas algunas marcas populares y decide si hay alguna que se salve...

El sector del transporte vive este viernes una nueva jornada de paros tras una noche con cinco accidentes leves en varios puntos de la A-6 debido a los 'piquetes' y con la previsión del despliegue de 23.600 agentes entre Policía Nacional y Guardia Civil en los centros logísticos para garantizar el derecho al trabajo.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras el comunicado emitido el pasado miércoles 16 por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) anunciando que paralizará su producción por culpa de la huelga de transportes, quiere mandar un mensaje tranquilizador al sector, que los huelgitas respetará la circulación de la leche de las granjas, y recordar a la industria láctea que por contrato está obligado a recoger esa leche aunque tenga problemas con los inputs para su tratamiento.

En declaraciones a Sivarious, Fernández acusa a Mercadona de ser el mayor responsable de lo que está pasando en el sector. «La política de todas las cadenas es parecida en cuanto a la leche, que utilizan como producto reclamo para atraer clientes, en algunos casos vendiendo a pérdidas». Estrategia que, asevera, está acabando con los ganaderos.

El precio medio ponderado de la leche cruda de vaca se situó en 0,371 euros/litro el pasado mes de enero en España, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura. En ese mes, las entregas de leche a industrias crecieron un 1,8% respecto a enero de 2021 (hasta las 630.629 toneladas) mientras que el número de ganaderos con entregas registró una nueva caída: 11.322 productores, frente a 11.439 en diciembre y más de 12.000 un año antes. El precio de la leche de vaca ecológica se situó en una media de 0,483 euros/litro,

Esta usuaria de TikTok se llama Mila De´Brito, vive en Reino Unido y ha facturado un total de 15.000 euros por vender su leche materna a culturistas a través de Internet. La joven actualmente amamanta a dos bebés: su primogénito de un año y el segundo, que acaba de nacer hace poco más de un mes. En su caso se juntan dos acontecimientos extraordinarios: haber pasado tan poco tiempo desde el nacimiento de su segundo hijo y el hecho de estar amamantando a dos niños a la vez. Por esta razón, la joven produce actualmente demasiada leche y presenta

Se llama Mila De'Brito, vive en el Reino Unido y factura 15.000 euros vendiendo lo que ella llama “liquid gold”, es decir, oro líquido. Hasta aquí todo bien, pero, ¿y si te dijéramos que se está refiriendo a su leche materna? Como lo oyes, esta usuaria de Tiktok con más de 76K followers se está forrando vendiendo su leche a culturistas y demás personas random por internet.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta de seguridad alimentaria por la posible presencia de salmonella en Similac Alimentum y Similac Elecare, de Abbott Laboratories, leches infantiles producidas en EEUU que se distribuyen en farmacias y hospitales de España. Se recomienda comprobar el lote y si se encuentra entre los afectados bajo ningún concepto debe darse a bebés y hay que llevarlo al punto de compra. En caso de que el bebé haya consumido si se observa alguna alteración en el bebé acudir a urgencias

Una tesis doctoral desvela los mecanismos del lobby lácteo para adaptarse a los debates de la sociedad y esquivar su responsabilidad en temas como la explotación animal o el impacto climático

La agricultura animal es la principal causa de deforestación, consumo de agua y contaminación, es responsable de más gases de efecto invernadero que la industria del transporte (coches, camiones, trenes, barcos y aviones juntos), y es el principal impulsor de la destrucción de la selva, la extinción de especies, la pérdida de hábitat, la erosión de la capa superficial del suelo, las "zonas muertas" oceánicas, y prácticamente todos los otros males ambientales. Sin embargo, continúa, casi sin cuestionarse.

Nodrizas se postulan como potenciales amamantadoras de clientes que así lo desean mientras expertas inciden en la necesidad de leche materna en los bancos de donación

La persona media en muchos países pobres obtiene la mayor parte de sus calorías de productos baratos y muy energéticos como los cereales o los tubérculos. Ambos pueden representar hasta tres cuartos de la ingesta calórica de un individuo. Este tipo de dietas no ofrecen la diversidad de nutrientes necesaria para una buena salud. Sin acceso a alimentos llenos de vitaminas y minerales, a menudo las pequeñas dosis de proteína animal, como la leche, les permiten acceder a una de las pocas fuentes de proteínas y micronutrientes completos en su dieta

La prestigiosa granja ubicada en Gozón es una de las que tienen más vacas calificadas excelentes en morfología de toda la Unión Europea. La ganadería Badiola cuenta en la actualidad con cerca de 600 animales, 285 vacas de leche, 270 terneras y novillas y 35 que están en periodo de no producir, todas ellas de la raza holstein por ser «más productiva y más eficiente». De hecho, la totalidad de la cabaña produce diariamente unos 11.200 litros de leche entre los dos ordeños

El coste de producción de la leche ha pasado en un año de 0,38 céntimos por litro a 0,41, de media en España, situación que hace que el 90% de los ganaderos están hoy en pérdidas. A esto se suma una subida del 200% de fertilizantes, 50% de combustible la luz y el carburante.

Según lo informado por The Sun y el medio de noticias turco Anadolu Ajansi, las vacas VR, también conocidas como cibervacas, son propiedad de Izzet Kocak, un criador de ganado y ganadero que vive en Aksaray, Turquía. Debido a que el ganado queda atrapado en el interior durante los duros inviernos, la idea era usar la realidad virtual para engañar a las vacas para que pensaran que en realidad estaban afuera. La esperanza: serían más felices y producirían más leche. Los primeros resultados del experimento son positivos.

Hubo una época durante el pasado siglo en el que Italia se convirtió en el país más vibrante, lleno de creatividad, innovación, talento, con una industria fuerte, crecimiento económico, grandes empresarios... y repleto de dinero. En ese contexto es en el que Calisto Tanzi crea Parmalat, una empresa láctea familiar, que con el tiempo acabaría convertida en una poderosa multinacional, y que en 2003 se convirtió en el mayor fraude europeo de la historia.

La investigación demuestra que la industria láctea adapta su discurso a las preocupaciones actuales respecto al medio ambiente, bienestar animal y salud, al tiempo que lo contradice con su actividad. Se normaliza y naturaliza la explotación de las vacas, negando sus intereses a través de una representación que cosifica y obvia su capacidad de sintiencia, autonomía e individualidad.

La Cooperativa Valles Unidos del Asón ha querido ser la primera empresa en destinar la subida de precios directamente al ganadero y ha decidido incrementar diez céntimos

Los productores lácteos asociados a Cooperativas Lácteas Unidas (Clun) verán incrementados nuevamente sus ingresos por la recogida de la leche en origen, dado que la sociedad, que comercializa su producción bajo marcas como Feiraco, Únicla o Clesa, ha tomado la decisión de subir el precio por tercera vez en el segundo semestre del año. Con este aumento del precio de la leche en origen, Clun pretende contribuir a una "mayor estabilidad del sector lácteo en Galicia", explica la cooperativa en un comunicado.

Situada en el este de Siberia, sus menos de 500 habitantes sobreviven a estas condiciones extremas con platos como cubitos hielo de sangre de caballo.

La producción intensiva y en ascenso lleva a que las emisiones de efecto invernadero de solo 20 grandes corporaciones europeas equivalgan a tres cuartas partes de todo el CO2 liberado por España en un año, o a la mitad de potencias como Francia, Gran Bretaña o Italia. La producción industrial y sin freno de un puñado de grandes empresas europeas de la carne y los lácteos emite tantos gases invernadero como países enteros de la UE. Su alto nivel de contaminación hace que basten 20 de estas corporaciones para lanzar tres cuartas partes de todo

Dan de plazo a la industria hasta el 15 de diciembre para que les paguen el litro a 0,41€. "No dejaremos circular por ninguna carretera ni una sola cisterna de leche", advierten

Una plataforma de productores convoca una especie de huelga indefinida a nivel nacional para que todo el sector deje de vender a pérdidas — Leche más barata que el agua en el supermercado.