El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible. La ganadería intensiva supone un estrés para los animales, que se transmite directamente a la carne y sus efectos llegan a los consumidores. El consumo de carne de pollo, uno de los productos estrella en los frigoríficos españoles, y el más económico, supone el 27 % del total de carne consumida. Para satisfacer estas necesidades, 696 millones de pollos se sacrificaron en España en 2020.

El delegado territorial de Regeneración, Justicia y Administración Local de la Junta en Almería, José Luis Delgado, ha visitado este martes Bacares para conocer "de primera mano" las obras que está ejecutando el Ayuntamiento con cargo a los fondos del Programa de Fomento de Empleo Agrario (PFEA) para habilitar una granja de perdices que saldrá a concurso público para atraer familias a este municipio de apenas 250 habitantes, y ubicado en la Sierra de Los Filabres.

En éstos últimos días se ha desatado la polémica de las macrogranjas y las declaraciones del ministro Garzón. ¿Qué está pasando con la ganadería? ¿Se está cargando los recursos naturales?

Los cerdos son recipientes de mezcla ideales para la replicación y el reordenamiento de los virus de la gripe procedentes de los seres humanos, los cerdos o las aves. El agente causante de la última pandemia de gripe humana Influenza A(H1N1)/2009 se introdujo en las poblaciones porcinas europeas ya en 2009 y, según los resultados del estudio, tiene una importancia destacada para el repertorio de nuevas variantes víricas en los cerdos, que está creciendo rápidamente.

Los resultados de Vidueiras, de O Ermo, la primera de la lista, y Vilarmor, de San Claudio, la segunda, corroboran «o bo facer» de años en estas explotaciones. La mayoría de las explotaciones lácteas que existían en Ortigueira han cerrado. De hecho, de los 32 socios que llegó a tener la cooperativa Agrortegal, solo quedan cinco y únicamente tres siguen vendiendo leche.

En el último año, el gigante asiático ha bajado el ritmo de importaciones españolas de porcino tras superar lo peor de la peste porcina de 2018. España nunca ha exportado tanta carne de cerdo a China como en los últimos años. Las ventas se dispararon en 2019 tras la propagación de la peste porcina

La prestigiosa granja ubicada en Gozón es una de las que tienen más vacas calificadas excelentes en morfología de toda la Unión Europea. La ganadería Badiola cuenta en la actualidad con cerca de 600 animales, 285 vacas de leche, 270 terneras y novillas y 35 que están en periodo de no producir, todas ellas de la raza holstein por ser «más productiva y más eficiente». De hecho, la totalidad de la cabaña produce diariamente unos 11.200 litros de leche entre los dos ordeños

Aunque el foco del sector lleva varias semanas sobre el enfrentamiento político acerca de la calidad de la carne española, los ganaderos también tienen otras preocupaciones

Alberto Garzón comenzó la semana sepultado con una campaña burda basada en un bulo organizado por el lobby cárnico y el interés electoral del PP al que se unió de forma vergonzante el PSOE y el gobierno para abandonarlo a su suerte. Pero el ministro de Consumo ha terminado la semana en lo más alto de la ola sin moverse un ápice de sus posiciones y ganando la batalla de la opinión pública con validaciones de su mensaje desde el comisario europeo de Agricultura y haciendo que la UPA, que comenzó criticándole porque se creyeron el bulo, acabe...

Los alimentos de origen animal vuelven a estar de actualidad tras las declaraciones del ministro de Consumo de España en un medio británico. La preocupación de la sociedad civil europea por la contaminación de las llamadas “macrogranjas” ha llevado incluso a la creación de un ministerio específico en los Países Bajos. Mientras tanto, formas ambientalmente muy favorables de ganadería, como la trashumancia, languidecen hasta su casi total desaparición.

El 40% de la superficie son granjas familiares pero, en palabras de un granjero: “It´s a great life, but a terrible way to make a living / Es un maravilloso estilo de vida, pero un modo terrible de ganársela."El mercado se ha convertido en un reloj de arena (arriba ganaderos, abajo consumidores) cuyo estrechamiento controlan estos gigantescos negocios y deciden precios

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha defendido este jueves el derecho de los consumidores a conocer "con la mayor precisión posible" de dónde procede la carne que están consumiendo.

Dos imágenes que resumen la relación entre el nacionalismo y las políticas medioambientales: declaraciones de Teresa Jordà y contaminación por amoniaco de origen ganadero.

Pedro Sánchez diciendo en 2019 lo que no ha querido decir en 2022, él sabrá…

Ha pedido que España lidere la prohibición de las macrogranjas.

Desde la montaña leonesa el ganadero Arsenio Rodríguez defiende la singularidad y calidad de la ganadería extensiva, cuestionando los ataques al ministro Garzón, y pide medidas que distingan sus productos ante el consumidor

El presidente de Castilla la Mancha, Emiliano Garcia Page, ha acusado hoy al ministro de Consumo, Alberto Garzón, de "matar moscas con el rabo" como el diablo "cuando no tiene nada que hacer" y le ha pedido que rectifique porque "es de sabios". A su llegada a la primera reunión del Comité Federal del PSOE este año, Page ha sido preguntado por los periodistas sobre sus afirmaciones en Twitter sobre el ministro de Consumo. "Lo que quiero es que cambie su criterio"

El Gobierno de España tiene en marcha un decreto para poner coto a las explotaciones de ganado vacuno.

Lo cierto es que estas infatigables sandeces con las que el PP ataca al gobierno actual no le pasan factura electoral ni intelectual. Uno incluso sospecha que hay votantes a los que les pone que los traten de tontos. Hoy los tenemos a todos manifestándose en las granjas de pollos para defender su hacinamiento e insalubridad.

Alrededor de 190.000 pollos en dos granjas vecinas en el este de los Países Bajos serán sacrificados después de que se detectara el virus de la gripe aviar altamente patógena H5N1 en una de las granjas, dijeron las autoridades sanitarias neerlandesas ayer martes. Se trata del segundo brote de gripe aviar registrado esta semana en la nación.

Hablando con Nuria Coronado, periodista y escritora, sobre la realidad de los vientres de alquiler y las 'granjas de niños' en Ucrania. Nuria Coronado: si tú en lugar de decir que Ricky Martin ha tenido su cuarto hijo dices que Ricky Martin ha explotado por cuarta vez a una mujer para tener un hijo el mensaje es diferente.

He tenido curiosidad por la serie Farming Simulator durante años, pero siempre me detuve antes de jugar porque se veía muy complicado. Mi idea de la agricultura en los juegos es hacer clic en un poco de tierra mientras sostengo una semilla, luego regresar en unas pocas horas y encontrar una mazorca de maíz completamente desarrollada que pueda agarrar y meter directamente en mi boca. A lo sumo, tal vez agregue un poco de excremento de animal como fertilizante y arroje una lata de agua sobre él de vez en cuando. Lo considero modo experto.