La biomasa generada a partir de los residuos del cultivo de ocho hortalizas en los invernaderos de Almería cuentan con un potencial energético para general un millón de megavatios (MW) al año, lo que supone el equivalente a dar energía a aproximadamente 120.000 hogares.

JARC califica de indignante la ratificación del acuerdo entre la UE y Marruecos que permitirá la entrada libre en España y Europa de todo tipo de frutas y hortalizas de Marruecos, menos los cítricos, tomates, ajos, calabacín, pepino y fresas que continuarán teniendo aranceles pero reducidos cerca del 30%. Este acuerdo que podría ser considerado des de la Europa Mediterránea (principales productores europeos de frutas y hortalizas) como solidario y políticamente correcto, resultará ser la sentencia de muerte del sector.

La capital mantiene los precios de los alimentos más económicos del país. . Huelva es la ciudad donde más se han abaratado las frutas, hortalizas, pescado y carne en los últimos doce meses · La onubense también lidera el ránking de productos de droguería más asequibles

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El volumen de las exportaciones hortofrutícolas españolas a Suiza subió entre enero y noviembre de 2009 un 28,9 por ciento interanual, hasta 135.294 toneladas, lo que sitúa al país alpino como el primer destino extracomunitario de las exportaciones de frutas y hortalizas nacionales. Según los datos ofrecidos por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (Fepex), de ese total, Suiza importó 86.900 toneladas de frutas y 48.394 de hortalizas, y por un valor de...

La campaña de las hortalizas de invierno –especialmente los cultivos de patatas, cebollas, coliflores, coles, lechugas, espinacas y otras verduras autóctonas- está resultado ruinosa para los productores de l’Horta, Camp de Turia, Los Serranos y La Ribera, según denunció ayer la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).

Se ha publicado por parte del Ayuntamiento de El Ejido un recetario con 51 platos realizados a partir de hortalizas. Cada recetario incluye platos elaborados a base de pimiento, pepino, berenjena, tomate, calabacín, judía verde, melón y sandía, y al final una relación de los autores.Las recetas son de extrema sencillez, aún así se incluyen las instrucciones de preparación de cada una. Para los que no les gusta complicarse en la cocina y adoran la comida sana.

El nuevo reglamento aprobado en Bruselas elimina 26 normas de calidad en la comercialización. María José Pardo, gerente de Hortyfruta, la organización interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía que engloba el 80% del sector español, asegura que, con estos cambios, la Comisión Europea se ha plegado a los intereses de las empresas de distribución y de los países del norte de África, que serán los principales beneficiados por este cambio normativo. Los productores españoles prevén un fuerte retroceso de las ventas.

dossier lleno de información de temporada para que conozcas todos los consejos, recetas y curiosidades sobre las frutas y hortalizas de verano.

Ejemplo de liderazgo personal en el movimiento de agricultura urbana. Allen es una autoridad en la llamada “agricultura urbana”. Cuando el reportero le visitó, estaba llevando a cabo un taller de dos días para 40 personas: Cada uno pagó $325 para aprender a cultivar gusanos, construcciónes hidropónicas y otras técnicas de cultivo alternativas. En 2005, Allen, recibió $100,000 de la Fundación Ford por su liderazgo. En 2008, la Fundación MacArthur le dió $500,000 dólares en su “genius” award. En mayo de este año, la Fundación Kellogg $400,000..

Democráticos pueden ser los países, los partidos políticos, las leyes y las actitudes. Y también los pepinos. Al menos así lo cree Leandro Romero Mora, presidente de la Fundación ‘Huete Futuro’, que atribuye esta cualidad al pepino autóctono optense. También las de ecológico y respetuoso.

La reina Isabel II, de 83 años, también se ajusta el cinturón ante la crisis económica, al igual que muchos de sus súbditos. Por primera vez desde la Segunda Guerra Mundial, ha autorizado que en una parcela de cuatro metros por diez se cultiven distintos tipos de verduras y hortalizas para que puedan ser consumidas en la residencia de la Familia Real.

La empresa “Grupo Clesa” ha comunicado al Ayuntamiento de El Ejido que retira la campaña de publicidad que estaba llevando a cabo en televisión con spots de un producto lácteo que daba a entender al espectador que el consumo de ese producto podía sustituir el aporte de las necesarias cinco raciones diarias de frutas y hortalizas.

Los precios de los alimentos descendieron un 12% en destino durante la 'cuesta de enero', mientras que en el campo mantuvieron la "ruinosa" tendencia a la baja de los últimos meses, según la organización agraria COAG y las asociaciones de consumidores UCE y Ceaccu. El Indice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) que publican mensualmente estas tres entidades refleja que el diferencial medio entre lo que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor se situó en enero en el 403%.

Nada mas pinchar el enlace, pulsar sobre Fotographics . Carl Warner es un fotógrafo que, además de otros proyectos, posee fotografías de paisajes... ¡Hechas a base de verduras! Verdaderamente expectaculares, no tienen desperdicio. (Página en Flash)

Muchas veces cuando lees las noticias piensas “pues estaría bien un juego de ese tema” o miras el catálogo de una consola y dices “pues solo falta un juego de plantar hortalizas o algo así”

Científicos han descubierto un mecanismo molecular que podría explicar el efecto protector de las hortalizas de la familia de las crucíferas (brécol, coliflor, coles etc) frente al cáncer de mama. Las crucíferas contienen unos compuestos denominados isotiocianatos y dentro de estos el sulforafano, particularmente abundante en el brécol, que en experimentos de laboratorio ha mostrado reducir la incidencia y la velocidad de crecimiento de tumores inducidos en animales, así como en cultivos de células cancerosas humanas, favoreciendo su muerte.

Traduzco: La Comisión europea permite de nuevo la comercialización de hortalizas que tengan formas extrañas, a partir del 1 de julio. Irán en cajas separadas y con una etiqueta que las diferenciará de las de primera categoría. Con los precios por las nubes, la cosa no está para tirar las hortalizas sólo por su forma, parecen haber pensado en Bruselas.

Pues así es y será hasta el próximo mes de julio, cuando entre en vigor una nueva normativa de la UE que elimina las restricciones de tamaño y forma para 26 frutas y hortalizas.

Los países de la Unión Europea han aprobado este miércoles eliminar los requisitos de "tamaño" y "forma" exigidos actualmente para la comercialización de frutas y de hortalizas. Estas exigencias se mantendrán sólo para un grupo limitado de 10 productos -que representan el 75% del valor del comercio hortofrutícola- aunque con una mayor permisividad. A partir de julio de 2009 los países podrán autorizar la venta de "todas" las frutas o verduras, independientemente de su tamaño o forma, según fuentes de la Comisión Europea.

La exportación de frutas y hortalizas españolas ha caído durante los ocho primeros meses del año un 3,48 por ciento en volumen en relación con el mismo periodo del año anterior, hasta alcanzar los 6,1 millones de toneladas. Sin embargo, se ha producido un aumento de su valor alcanzando los 5.276 millones de euros, es decir, un 3,29 por ciento más, según datos de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX).

Sólo el 27% de los niños españoles come verduras y hortalizas a diario,apenas el 2% toma pescado y el 4% legumbres, según los resultados del Estudio Tulipán.A su vez, los datos del trabajo mostraron que la dieta diaria de los niños incluye productos lácteos en un 90%, pan o cereales en un 78%, y aceite y fruta fresca en más del 50%

Un 63 por ciento de las frutas y verduras chilenas que se comercializan en los supermercados del país contiene restos de algún tipo de plaguicida, según un estudio realizado por el estatal Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Además, el informe sostiene que un 31,8 por ciento de estos productos tiene niveles que superan lo permitido en la Unión Europea. También un 1,07 por ciento sobrepasa los máximos recomendados por el Codex Alimentarius, comisión creada por la FAO y la Organización Mundial de la Salud que fija los estándares de referencia.

Cultivar hortalizas a casi 4.000 metros de altura es ahora posible utilizando tanto prácticas ancestrales como tecnología moderna. Son campesinos que han vencido a la altura con técnicas nativas como el "ichu" -proteger cada brote con plantas secas hasta que sea fuerte- para lograr así vencer a los vientos y el frío de la montaña. Ahora cultivan hasta 13 tipos de hortalizas y, de paso, han logrado mejorar la calidad de su ganado.