La humanidad y el propio capitalismo se enfrentan a desafíos de gran calado que, en modo alguno, deben interpretarse en clave productivista.

Desde 2017, el número de tarjetas que permiten pagar a débito se ha multiplicado un 82%, mientras que las de crédito caen un 19%. Entre ambas modalidades hay más de 91 millones, casi dos tarjetas por habitante.

La marca cántabra Monper ha querido hacer honor a uno de los productos más demandados de su tierra: la anchoa. Es por ello que han decidido crear una tableta de cacao protagonizada por este pescado.

España se ha alejado de la media de países desarrollados en renta per cápita desde mediados de los noventa, pero no parece un reto prioritario para los partidos políticos

Varios reportajes publicados por Consumer Reports, una revista estadounidense dedicada a la defensa de los consumidores advierten de que una gran proporción de muestras de chocolate y cacao (en torno al 70-80%) presentaba valores “demasiado altos” que “podían poner en riesgo la salud”. En realidad ese riesgo no es nada nuevo. Se conoce y se estudia desde hace más de cuatro décadas, dadas las repercusiones que puede tener sobre la salud

El presidente electo abandonará la fallida estrategia del kirchnerismo y del macrismo que intentó por dos décadas bajar los precios desde la Secretaría de Comercio. El único que puede bajar los precios es el Banco Central.

La semana que viene abre la estación de esquí de Sierra Nevada (Granada). No hay nieve. 427 cañones la fabricarán. Días atrás, @htejero_ publicó un hilo sobre la delicada situación del agua en España y los retos por delante ante la aceleración de la crisis climática: El 75% de España está en riesgo de desertificación. "Debido al cambio climático, en las próximas décadas el agua va a ser más escasa en nuestro país y sus precipitaciones más irregulares: más sequías y más largas. Más tormentas y Danas. España se seca", explica. Cataluña y Andalu

Solo los bares, las gasolineras, el aceite y la fruta son responsables de la mitad de la subida de precios en lo que va de 2023, del 3,4%

Hace poco más de un año entró en vigor la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, una regulación que cambió la relación de poder entre productores, fabricantes y empresas de distribución. El texto, conocido como Ley de la Cadena, prohibió comprar a agricultores y ganaderos por debajo de lo que les cuesta a estos producir y exigió que los contratos se sellen siempre por escrito, entre otras medidas. Y, desde entonces, las sanciones por saltarse esa legislación son públicas.

El parlamento de Turquía ha retirado algunos productos de Coca Cola y Nestlé de los restaurantes y cafeterías nacionales en respuesta a su supuesto apoyo a Israel durante el conflicto.

AllergApp' es una aplicación creada por el alergólogo gaditano Antonio Letrán Camacho para ayudar a pacientes y familiares en la toma de decisiones de tratamiento para controlar una reacción alérgica alimentaria Seis vegetales que causan alergia y que debes conocer "La incidencia de alergia aumenta cuanto más industrializado es un país".

Los productos químicos pueden haber incluido sustancias per- y polifluoroalquilo (PFAS), una clase tóxica y omnipresente de productos químicos, según el informe de Physicians for Social Responsibility, un grupo activista que la semana pasada copublicó una nueva compilación de estudios sobre los daños de la fracturación hidráulica para el petróleo y el gas.

FACUA Andalucía considera una grave responsabilidad que la Consejería de Salud y Consumo de la Junta ocultase el pasado mes de julio que había ordenado el cese de actividad de la empresa Cárnicas Sierra Nevada, sobre la que ahora pesa una alerta sanitaria relacionada con algunos de sus productos al detectarse la presencia de listeria monocytogenes en ellos.

En 2005, las organizaciones de la sociedad civil palestina llamaron a aplicar boicots, desinversión y sanciones (BDS) como forma de presión no violenta sobre Israel. El movimiento BDS fue lanzado por 170 sindicatos, partidos políticos, redes de personas refugiadas, organizaciones de mujeres, asociaciones profesionales, comités de resistencia popular y otros grupos de la sociedad civil palestina.

Administradoras de fondos de pensiones, empresas privadas de inversión de capital y otros actores financieros, avanzan de manera agresiva apoderándose de tierras con acceso a agua para riego, a lo largo y ancho de todo el planeta. Su estrategia consiste en extraer lo más rápidamente posible tanta agua como sea posible para el riego de cultivos con altos precios en el mercado exportador, como es el caso de las nueces y las frutas. Estas empresas se dirigen hacia lugares donde el agua ya es escasa y objeto de conflictos, como por ejemplo Chile, M

"Es el único donde somos más productivos que la media europea", observa Boscá. España tiene algo que otros no tienen, más allá de los empleados y las máquinas, y es que constituye un país bien dotado en términos de recursos naturales: "La agricultura se ha tecnificado y somos capaces de aprovechar bien los recursos naturales". Todo es culpa del modelo productivo. Cuando sale el tema de la falta de productividad en España, siempre hay alguien que salta con que si el exceso de sol y playa, que si hace falta poner más fábricas…