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“Peppers of Electoral roll” (pimientos del Padrón) y otros menús ‘Lost in translation’  

Los historiadores del fenómeno bizarro no se ponen de acuerdo, pero parece ser que el “octopus to the party”, traducción libre del “pulpo a feira” gallego fue el primer plato lost in transalation de la gastronomía nacional, pues nuestros cocineros siempre han sido más duchos en los fogones que en los idiomas. La última incorporación al menú son unos suculentos “Peppers of Electoral roll”, que no son otra cosa que los Pimientos de Padrón de toda la vida.
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El chef José Andrés ofrece trabajo a la mujer despedida por fiar el menú escolar de siete euros a un menor sin dinero

El chef José Andrés ofrece trabajo a la mujer despedida por fiar el menú escolar de siete euros a un menor sin dinero

El chef español José Andrés ha calificado de "héroe" a Bonnie Kimball, la trabajadora del comedor escolar del instituto Mascoma Valley Regional de Cannan (en Nuevo Hampshire, al norte de EE UU) que fue despedida por fiar el menú valorado en ocho dólares (unos 7,16 euros) a un estudiante que en el momento de pasar por la caja no tenía dinero en su cuenta y cuya familia saldó la deuda al día siguiente
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Un chiste sobre violaciones incluido en el menú de un restaurante murciano alienta la polémica en las redes sociales

Un mesón de Cartagena incluye habitualmente en su menú diario un poco de ironía con la que espera alegrar a sus comensales; pero uno de los chistes que lucía el menú el pasado lunes 18 de marzo ha provocado una lluvia de críticas al mesón murciano. Una usuaria de Twitter no vio la gracia al chiste que el mesón incluyó encima de su menú del día, y decidió pedir difusión en las redes sociales para, según afirmó, que "escarmienten".Como respuesta, el grupo del restaurante ha pedido disculpas en la misma red social.
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Menú de chuletón a costa de todas: FCC "cuela" facturas de comidas al Ayuntamiento de Zaragoza

Este martes por la mañana, el consejero de Servicios Públicos del Ayuntamiento de Zaragoza, Alberto Cubero, ha ofrecido una rueda de prensa en la que ha denunciado, adjuntando pruebas, que la empresa que gestiona el mantenimiento de las zonas verdes de la ciudad, FCC, intenta pagar con los impuestos de la ciudadanía, en este caso, una factura en un restaurante de Madrid. Una factura que incluye: tres raciones de pan (3 euros); anchoas de Santoña (16 euros); un menú chuletón (60 euros); dos medias pintas (...)
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Nuggets si eres bueno, acelgas si eres malo: el menú infantil que ilustra nuestro problema nutricional

Nuggets si eres bueno, acelgas si eres malo: el menú infantil que ilustra nuestro problema nutricional

El hotel/cafetería Mirasierra, parada estratégica de la Autovía A1 cercana al Puerto de Somosierra, está en problemas. Desde hace tiempo sus responsables se han volcado a publicitar el restaurante en Internet, y cuenta con muy buenas notas en Booking o Tripadvisor. Tal vez motivados con la idea de viralizar su restaurante entre las familias elaboraron un gracioso menú paródico infantil con dos opciones: uno para los niños buenos y otro para los malos. Pero la llamativa propuesta no les ha quedado demasiado redonda.
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El menú de Trump y King Jong-Un en Vietnam (ENG)

El menú del encuentro entre ambos mandatarios evidencia la influencia de Trump en la elección. Comida americana servida en Vietnam.
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El cumpleaños con menú a 130 euros que acabó con la vida de la óptica María Jesús

En Benavides de Órbigo (León) todavía no se lo creen. Una de sus vecinas más queridas, María Jesús Fernández Calvo, óptica de 46 años, falleció el pasado sábado tras intoxicarse con un menú de degustación que había comido junto a su marido y su hijo en el restaurante Riff, con estrella michelín, en Valencia. Este martes se ha conocido que la fallecida -y su marido- era oriunda de este pueblo leonés, donde los vecinos, tras conocer la noticia, según han asegurado a este diario, se han quedado "en shock". La familia
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La polémica de la hiperregulación: una carta obligatoria con el número de calorías

Deliveroo comienza en Reino Unido a incluir la información calórica, adelantándose a la norma del Gobierno. Los hosteleros en España alertan de un Estado 'niñera'. próximo mes, todos los restaurantes de comida a domicilio incluidos en la plataforma Deliveroo en Reino Unido, como los gigantes de fast food Burger King o Kentucky Fried Chicken, además de otras cadenas de restaurantes, incluirán etiquetas con las calorías en todos sus productos.
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Denuncian la presencia de gusanos en el menú de un comedor escolar de León

Denuncian la presencia de gusanos en el menú de un comedor escolar de León

Denunciaron que solo se retiró el plato de las mesas de los de mayor edad, pero no a los menores, que aseguraron que se les obligó a comer el mismo.
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Así es el menú de Nochebuena y Navidad de Urdangarin en prisión

El marido de la infanta Cristina tomará a modo de entrante en la cena de Nochebuena cuatro langostinos, tres lonchas de lomo embuchado, otras tres de chorizo ibérico y una cuña de queso. De primer plato, un consomé al Jerez y de segundo, paletilla de cordero con una ensalada a base de escarola. Todo acompañado con sidra y, como postre, dulces navideños y una mousse. Para el día 25, Urdangarin desayunará un chocolate con churros, así como pan, mantequilla y mermelada. Su comida de Navidad estará compuesta por un primer plato de verduras...
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Conejo asado con pastel de zanahoria

Hoy vamos a preparar piezas de Conejo asado con pastel de zanahoria. Sabías que el conejo
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Familias veganas luchan por conseguir menús adaptados a su dieta 'veggie' en el comedor escolar de sus hijos

Para alergias o intolerancias alimentarias, y con certificado médico, los colegios sí adaptan el menú del comedor escolar. Hay centros en los que estas dos opciones se amplían a tres e incluyen platos sin cerdo para los escolares musulmanes. Ahora los padres y madres vegetarianos —no comen carne ni pescado— y veganos —no prueban nada de origen animal— batallan con los equipos de dirección de los colegios donde estudian sus hijos para que se reconozca el derecho de sus hijos a seguir la dieta veggie también en la escuela.
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McDonalds retira un vídeo en el que una nutricionista promocionaba su menú infantil

McDonalds retira un vídeo en el que una nutricionista promocionaba su menú infantil  

El vídeo —hasta ayer visible en el canal de McDonalds en Youtube— lo protagonizaban la dietista-nutricionista y directora de información y divulgación científica de la Fundación Española de Nutrición, Teresa Valero, y la chef y jurado del popular concurso de cocina de TVE, Master Chef, Samantha Vallejo-Nágera. “Claro, es una comida súper equilibrada, que tiene de todo, y en la que tú puedes elegir la comida saludable”, comenta Vallejo-Nágera, como se puede ver aún en un extracto del vídeo.
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Cuál es la mejor carne para barbacoa

Te has preguntado: ¿Cuál es la mejor carne para barbacoa? O tal vez sabes cuál es la mejor carne para barbacoa.
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El menú escolar andaluz que discrimina a las niñas y se apoya en la ciencia para hacerlo

La polémica está servida. Sobre la mesa del comedor escolar, dos platos. Exactamente el mismo tipo de comida, excepto por la cantidad. Una tiene menos gramos, en algunos casos -como el de las lentejas- hasta 20 menos que en la otra y se sirve a las niñas, escudándose en el hecho de que ellas necesitan menos calorías diarias. Pero ¿es cierto que deben comer menos las niñas que los niños?.
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Así es como ha evolucionado el menú del día typical spanish

Varios primeros a elegir: macarrones con chorizo, alubias, lentejas... Segundos, como escalope con patatas, emperador con ensalada, pechuga de pollo... Café o postre como arroz con leche y natillas. Y una bebida: cerveza o vino con gaseosa. A veces, incluso un licor para terminar. Durante más de medio siglo, el menú del día típico de los restaurantes y bares de España fue la comida de oficinistas, obreros, albañiles y demás profesiones. Su origen reside en una ley de 1964 del entonces ministro de Turismo del régimen franquista, Manuel Fraga.
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El menú escolar que no comerían los adultos

Las acelgas es uno de los alimentos más temidos por los niños en los comedores escolares y hacen que se lleven la mano a la nariz para conseguir pasar el mal trago. Eso sí, nunca escucharás que se queje porque le hayan puesto patatas fritas o de postre haya comido flan. Más allá de lo apetecible que pueda resultarle a nuestros hijos la comida que le dan en el comedor de su centro educativo hay de fondo un problema, cuanto menos delicado, que afecta directamente a la salud de los menores como la presencia ingente de proteínas animales.
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Una extensión de Chrome permite acceder a un menú secreto de Netflix con más opciones

La extensión Better Browse permite acceder a subcategorías dentro de cada género. Muchos usuarios accedían a estos subgéneros mediante códigos en la URL.
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Elaboración de la receta de salsa barbacoa:  

ómo hacer salsa barbacoa casera. La salsa barbacoa (Salsa BBQ) se conoce como la ama y la Reyna de las salas para saborizar alitas de pollo, patatas fritas,
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On demand delivery application development - Oddappz

The best on-demand apps can be yours now! Nextbrain technologies offers to you Oddappz, a range of on demand mobile apps, ranging from on demand food ordering software, grocery delivery system, on demand parcel delivery, taxi booking and dispatch solution, spa appointment booking, pet walking and various similar software. The apps are user friendly and loaded with features. Offer your business a global platform with the Oddappz and boost your customer base and revenue. Customize these apps according to your business needs.
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Chuletón, tartar y cecina: el menú del rey emérito en León

De camino a Sanxenxo, donde le esperaba una regata (que no se celebró) don Juan Carlos paró a comer la mejor carne en El Capricho
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Comer de menú: diez alimentos que debemos evitar a toda costa  

Comer de menú a diario puede ser una actividad de alto riesgo y no solo para nuestros bolsillos; también nuestra salud se puede ver resentida si no sabemos escoger adecuadamente y caemos en alimentos altos en grasas, azúcares, aceites industriales, etc. A continuación te explicamos los diez tips de la clásica comida de menú española en los que no debes caer, al menos con asiduidad si quieres entrar en el bañador este verano.
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Menú diario decreciente: come más calorías más temprano

Habrás oído muchas veces lo de desayunar como un rey y cenar como un mendigo. Según los últimos estudios, en determinados casos esta sabiduría popular puede tener mucho sentido. Por un lado, se ha podido comprobar que consumir más calorías con el desayuno reduce el tamaño de las comidas del resto del día. Por el contrario, si no comemos nada por las mañanas, por lo general llegamos a la cena hambrientos, y nos damos un atracón.
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Los nutricionistas advierten del exceso de salchichas, fritos, pastas y arroces en los menús escolares

Dietistas-nutricionistas han advertido del exceso de carnes procesadas en forma de fiambres y salchichas tipo Frankfurt, así como de carne picada en forma de hamburguesas y albóndigas, "la inmensa mayoría precocinadas", en los menús de los comedores escolares.
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El ‘menú del día’ fue un invento de Franco

Primer plato, segundo plato, pan, bebida, postre o café y, si eres amigo de la casa, hasta te convidan al bicarbonato. Y todo por entre 7 y 12 euros. Esta viene a ser la irresistible oferta que suele componer el menú del día español, pantagruélico a ojos de los guiris y siempre insuficiente para el insaciable tripero celtíbero.
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