El escándalo había inundado las redes sociales, pero no había llegado a las autoridades laborales. Ahora lo hará de la mano del sindicato UGT, que ha denunciado a la panadería de Jerez que ofertaba un contrato de 500 euros brutos al mes por nueve horas diarias, de lunes a domingo, sin vacaciones y con el compromiso de vender todo el género asignado, pues en caso contrario el pan sobrante le sería desquitado de su sueldo. Relacionada: www.meneame.net/story/lunes-domingo-9-horas-trabajo-500-euros-mes

Las panaderías catalanas se hicieron especialmente fuertes en Madrid, donde han arrasado con su política de precios agresivos y tiene casi 50 establecimientos. La empresa fue acusada en 2013 de "guerra de precios".

"La conquête du pain" es un comercio de barrio a las afueras de París donde nueve personas se dedican a elaborar baguettes, cruasanes y bollos de chocolate, un establecimiento de esquina no muy diferente, a priori, de las otras 35.000 panaderías esparcidas por el territorio galo. Sin embargo, es la única "boulangerie" anarquista del área de la capital de Francia, país donde el pan, el queso y el vino, forman parte del imaginario colectivo con el que se identifica la nación de la Torre Eiffel.

La guerra del pan ha conseguido abaratar el precio e incrementar la demanda, pero ¿hasta qué punto es beneficioso para el consumidor?...

Asier ha nacido con una panadería bajo el brazo porque la noticia de su nacimiento hace pocas semanas en un albergue para personas sin recursos indujo a un empresario, que prefiere mantenerse en el anonimato, a ceder una casa y un trabajo a sus padres. El anónimo empresario ha regalado a la pareja, que vivía en la exclusión social, una antigua panadería con una trastienda en Manresa (Barcelona) donde vivir y que, poco a poco, irán arreglando.

La crisis es tan profunda que el sector duda de que estos negocios puedan permanecer. “Los verdaderos panaderos, que hacen pan con materias primas de calidad, con personal cualificado y respetando horarios y convenios, no pueden hacer frente a los gastos, ni soportar una competencia desleal, la mayoría de las veces”.

"Somos una panadería autogestionada. Aquí no hay jefes, funcionamos de manera colegiada y celebramos una asamblea cada dos semanas donde decidimos lo que vamos a hacer. Todos tenemos el mismo salario de 1.350 euros al mes (unos 1.780 dólares) y el mismo reparto de beneficios", explica a Efe Pierre Pawin, impulsor de esta peculiar cooperativa...

Ante la intransigencia de la patronal en el convenio de Fábricas de Pan. Piden mantener el empleo, un salario digno, jornada de trabajo racional, fin del trabajo precario, no bajar los salarios y no incrementar la jornada.

Preparar, amasar y hornear pan u otras delicias es una tarea agradable y que puede ser mucho más que una práctica para consumo familiar. Conocer este oficio nos brinda, también, la posibilidad de emprender un nuevo negocio. Este curso práctico no solo nos acerca al arte de la panadería, sino que también nos muestra las experiencias laborales de quienes eligieron esta propuesta como salida laboral.

El detenido, un hombre de 66 años de edad rompió las cuatro lunas del establecimiento utilizando para ello una barra de hierro, con la que además causó varios desperfectos en la fachada. Se dio a la fuga del lugar de los hechos en un tractor, vehículo que fue finalmente interceptado por varios coches policiales.

Una panadería del centro urbano de Barakaldo ha sufrido un atracado en el curso del cual el autor del delito tuvo que despachar pan a varios clientes para evitar que le descubieran. Los hechos se han conocido este 1 de marzo aunque el asalto se registró el 24 de febrero por la mañana, según ha informado el Departamento de Interior.

La guerra del pan sigue abierta. Desde que el pasado mes de septiembre tres panaderías de José Navarro en Torrent, Quart de Poblet y Gandia decidieran vender la barra de pan al precio de 20 céntimos de euro la unidad, se ha desatado una batalla de precios entre grandes supermercados y pequeños establecimientos tradicionales que a día de hoy todavía continúa abierta.

Agentes de la Policía Nacional han detenido al hombre que el pasado día 10 de enero apuñaló supuestamente a un repartidor de pan en el Polígono San Pablo de la capital hispalense, al que sustrajo además unos 400 euros, hechos por los que también ha sido detenido el responsable de la panadería donde se produjeron los hechos, que supuestamente actuaba en connivencia con el principal imputado.

La Consejería de Sanidad ha ordenado por "irregularidades higiénicas" el precinto en la localidad de Ribarroja del principal taller de pan del empresario que vendía barras a 20 céntimos en varios municipios del área metropolitana de Valencia. Según han confirmado fuentes de la Consejería tras la noticia que este viernes adelanta el diario El País, el local permanecerá cerrado hasta que el empresario, José Navarro, decida subsanar las deficiencias detectadas por Sanidad.

Al menos 15 muertos en el ataque contra otra panadería en Siria La mayoría de las víctimas son menores. Se trata del segundo bombardeo en apenas 24 horas contra este tipo de establecimientos.

Sobrecogedoras mágenes tomadas segundos después del ataque sobre una panadería situada en la zona rebelde siria, en Halfaya. Un avión caza de su fuerza aérea, según los indicios, ha bombardeado y arrasando una panadería de la zona rebelde siria en la que había cientos de personas para comprar pan en un momento de guerra abierta y penuria. Muchas de las víctimas son niños. Los alaridos de dolor y los gritos pidiendo ayuda se entremezclan con la confusión, las bocinas y las sirenas, aunque las ambulancias no llegan.Al menos 90 personas han muerto

Decenas de personas han muerto durante un bombardeo de las Fuerzas Aéreas del régimen sirio sobre una panadería de la ciudad de Halfaya, en provincia de Hama (centro de Siria), según han informado activistas. Estas mismas fuentes temen que la cifra de víctimas pueda rebasar los 200 fallecidos.

El gremio lanzará una barra especial para competir con el industrial que ha desplomado los precios

Panaderías de Palma reclaman un servicio de «recogida serio» para evitar que cada noche, cuando cierran, tengan que tirar alimentos a la basura, en concreto pan, bollería y todo tipo de bocadillos. Piensan que esta comida podría ser útil, la misma noche, en los centros que dan de comer a los más necesitados. Pese a las ofertas que se realizan a partir de las ocho de la noche, como dos bocadillos al precio de uno,«siempre hay género que se queda sin vender, por lo que se tiene que tirar. Lo lógico es que hubiera un servicio de recogida serio..

¿Cuánto cuesta una barra de pan en Benetússer? Dependiendo de donde se compre puede costar entre 70 y 35 céntimos, una cifra nada desdeñable que en algunas familias puede suponer un ahorro de 20€ al mes. Desde finales del mes de agosto los hornos, sucursales y kioskos en Benetússer han empezado una guerra a la baja con el precio de la barra de cuarto. Para algunos establecimientos es un reclamo con el que atraer más clientes y competir con las grandes superficies. Ni siquiera están vendiendo más bollería.

¿Cuánto pagas por tu barra de pan? ¿Consideras que es un alimento hinchado cuando miras el bolsillo?¿Por qué una barra de dudosa calidad puede valer desde 1,35 € en una okindegia de Rentería y 0,35 € en el colmado chino de Almería? A partir de hoy muchas preguntas sobre la incognita que rodea la ecuación calidad/precio del pan pueden ser respondidas simplemente con un poco de curiosidad, abriendo el horno y mirando dentro de Loaf in a box, la primera “panadería pop-up” que nace en nuestro país, concretamente en la ciudad de San Sebastián.

La propietaria de tres panaderías en Alicante ha sido detenida por un supuesto delito contra el derecho de los trabajadores por tener empleadas a personas que trabajaban sin contrato trece horas diarias, sin derecho a descansar ningún día, a cambio de tan sólo unos 40 euros por jornada. Además, la arrestada, de 40 años, usaba a indigentes o drogodependientes para que figurasen como responsables de sus negocios "irregulares" y así eludir cualquier tipo de "problemas" por imponer esas condiciones laborales "abusivas" a sus empleados.

Antonio Vaz llegó a Buenos Aires desde Vigo cuando tenía once años, en 1961, junto a sus padres panaderos de oficio. En 1992 abrió El Paraíso, su propio comercio de venta de pan en la localidad de San Fernando, a escasos diez kilómetros al norte de la ciudad de Buenos Aires. Hoy Antonio es noticia porque ostenta un triste récord: ha sufrido 190 asaltos en 20 años. El último ocurrió el pasado 26 de abril y pudo identificarse a los delincuentes gracias a las cámaras de seguridad que Vaz había colocado como una de las muchas medidas que tomó.