El XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas Trofeo Tescoma se ha celebrado tras la última edición que se celebró en 2011. Desde hoy y por cuarta vez en la historia del Campeonato, el Restaurante La Encina de Palencia (sin cebolla) y el restaurante Cañadío de Santander (con cebolla) pueden decir con orgullo que sirven la mejor tortilla de patatas de España.

El chef de DiverXo ha revelado en 'Más vale tarde' cómo le gusta más este plato

Cebollistas y anticebollistas inician una nueva guerra tuitera con un trasfondo promocional

Esto indignó a muchos que no entendían que costara más por tener menos ingredientes, y otros directamente siguieron criticando que la pidiera de ese modo. Sin embargo, parece que había algo más detrás de esta historia.

Una cafetería de Logroño cobra un recargo de 1€ a un tuitero sincebollista

Los turistas que visitan Perú suelen acudir atraídos por el patrimonio arqueológico inca, cuyas joyas más célebres, Cuzco y Machu Picchu, se sitúan en la mitad meridional del país. Pero el norte peruano también es atractivo desde ese punto de vista histórico-monumental, aparte de más variado culturalmente al tener restos de varias civilizaciones como, entre otras, la mochica, la sicán o la chimú. A esta última se adscribe uno de los lugares más fascinantes que se pueden visitar: Chan Chan, la ciudad de adobe más grande de América.

Ingredientes de una tortilla para cuatro personas: medio kilo de patatas, seis huevos, aceite de oliva hasta que cubra las papas, sal y, para los amantes de la discordia, media cebolla. Tiempo estimado de preparación: 30 minutos. Precio estimado: al menos un 20'48% más que el año pasado.

El actor asistió este 8 de julio a un simposio celebrado en el estadio Bird’s Nest, donde en su momento tuviera lugar la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos de 2008 en Pekín. Fue en el marco de este evento cuando Chan hizo público su deseo de unirse al Partido. “Cuando estoy en el extranjero a menudo digo que estoy orgulloso de ser chino, pero en realidad les envidio a ustedes, que son miembros del Partido. Creo que el Partido Comunista es realmente genial”, aseguró. "Quiero ser miembro del Partido”.

Las necesidades estéticas de las personas son un misterio y en lo que se refiere a tendencias anales, todavía más nos sorprendemos. Primero fue, porque queríamos deshacernos de la hiperpigmentación y se apostó fuerte por el blanqueamiento anal, 'el anal bleaching' y ahora se busca el efecto contrario: que los genitales se pongan más morenos.

El cocinero del canal Learn. Cook. Eat explica la diferencia entre cortar la cebolla radial o longitudinalmente. Sí, resulta que el sentido en el que cortamos la cebolla hace no ya que lloremos más o menos, sino que influye en el olor, sabor y hasta la textura de la cebolla cuando la cocinamos.

El considerado como cabeza de la familia más grande del mundo, el líder de una secta religiosa polígama que lleva por nombre el apellido del protagonista, ha muerto a los 76 años dejando atrás un total de 39 esposas, 94 hijos, 33 nietos y un bisnieto, según atestiguan algunos informes. Una dudosa gesta que le ha convertido en una celebridad local en la región al noroeste de India donde vivía, y que llevó a su familia a salir en varios programas de televisión.

La tortilla de patatas es un plato que tenemos más que explotado, hemos probado las versiones rápidas que circulan por internet, y eso es de lo que va este Comidistest. Preparamos cuatro tortillas aceleradas de patata: la de chips de Ferran Adrià, una con olla a presión del blog Mercado Calabajío, otra con microondas y una última con puré de patata. Una nos pareció un espanto y dos nos dejaron un tanto indiferentes,

De Norte a Sur, del Cantábrico al Mediterráneo, de Barcelona a Madrid, la tortilla de patata es un básico de nuestro recetario. Se hace en todas partes y gusta a todos... más allá de la eterna disputa sobre si se hace con o sin cebolla. Sin embargo, a la hora de hacer tortilla de patata en casa muchos no aciertan. Parece una receta fácil, pero algunos fallan vez tras vez. Con vocación de servicio, repasamos cinco pautas básicas para hacer una buena tortilla de patata.

Denuncian que las cadenas de distribución están primando en sus lineales las importaciones foráneas, procedentes de otros países tan lejanos como Nueva Zelanda o Perú, mientras en la huerta las compras están prácticamente paralizadas y cuando los comercios ofrecen precios a los agricultores son ruinosos e incluso en muchos casos no compensan ni los gastos de recolección: en el caso de la cebolla la cotización se ha desplomado hasta los 8 céntimos de euros por kilo (€/kg) y en el de la patata hasta los 14 céntimos de €/kg.

Es un plato universal de la cocina española. El resultado debe de ser algo parecido a un "pastel" jugoso, tierno y cremoso de huevo, patata y ¿cebolla?. En este vídeo plantearemos ese debate, y los 7 errores mas frecuentes.

El cocinero madrileño acaba de publicar 'Cocina de resistencia' y ha hablado de trucos, recetas y cuestiones de actualidad durante más de una hora en el canal de Twitch de la Cadena SER

Hace 20 años que la serie Shin Chan llegó a España y en su canal de Youtube nos muestra el capítulo en el que Shin Chan y familia visitan España

Sí, estás leyendo bien, Koko-Chan es el nombre de un gato que se convirtió en jefe de policía debido a su actuar heroico. Lo que parece una historia sacada de la ficción es completamente real y ocurrió en la localidad de Toyama, en Japón.

El primer ministro de Tailandia, Prayuth Chan Ocha, ha rociado este martes con gel hidroalcohólico a un grupo de periodistas durante una rueda de prensa después de que uno de ellos preguntara por una posible reforma del Gabinete. En una serie de imágenes difundidas a través de Facebook se puede observar al general rociando con un spray a los presentes, a los que se ha acercado con la mascarilla mal colocada. Tras lo sucedido, Prayuth ha indicado que "tiene miedo de la COVID-19" y que, como tal, "debe protegerse".

Receta de la tortilla de patata morada. Advertencia: Lleva cebolla.

José Manuel Cortizas Valladares, nuestro 'Corti', nos ha dejado esta tarde a los 58 años. Nuestro compañero y amigo de la sección de Deportes ha fallecido víctima de las consecuencias derivadas de la Covid-19, contra las que la ha luchado desde hace 20 días. A pesar de su carácter batallador, de ser un tío duro, bilbaíno y de Begoña, no ha podido superar las secuelas del coronavirus y se ha ido en el hospital de Cruces, donde fue trasladado el viernes después de haber permanecido en la UCI de Urduliz desde principios de este mes de febrero.