Rossi, nacida en Francia, partió su carrera trabajando para marcas como Hermès e Yves Saint Laurent y a los 45 años, con su cabello ya plateado por completo se fue a Nueva York, donde existían más oportunidades para las modelos de su edad. Negándose a teñir su pelo, su fama a nivel mundial llegaría el 2012, con unos anuncios navideños que la hicieron resaltar por su pelo cano.
