¿Por qué en algunas partes del mundo amamos a los perros y comemos cerdos? Para responder a esta pregunta, observamos las raíces culturales, históricas y psicológicas del consumo de carne. En el matadero de Goldschmaus, el oficial de bienestar animal, Gerald Otto, explica por qué considera correcto comer animales, y muestra con asombrosa transparencia qué medidas toman los mataderos para hacer que la muerte diaria de miles de animales sea lo menos cruel posible.

Las dietas que excluyen alimentos de origen animal están provocando una bajada en la producción de lácteos. En España se cierran 700 explotaciones ganaderas al año, prácticamente dos al día. La industria del vacuno de leche ha atravesado grandes dificultades en los últimos tiempos, llegando, en agosto de 2021, a percibir cada ganadero 21 céntimos por cada litro de leche que vendía. Hoy en día esta cifra ha aumentado un 65% hasta alcanzar los 60 céntimos por litro.

Frank Cuesta opina sobre el veganismo y la ley de bienestar animal

Los activistas de Futuro Vegetal llevaban unos menús elaborados por ellos mismos acompañados por el cartel 'Menú basado en plantas' y un corazón. ...

Y ella hace un video para contar el trauma que supuso. Relacionada: www.meneame.net/story/navia-nina-8-anos-madre-no-deja-disfrazarse-pesc

Vuelve el Carnaval en las escuelas y lo del ayudar a los hijos con los disfraces. Pues bien, una mujer vegana se ha quejado a la dirección del colegio de su hija porque tiene que ir disfrazada de pescador, como el resto de su clase. La mujer se muestra muy indignada: «En la clase de Navia, con ocho años, han decidido que los niños en carnavales van a ir disfrazados de pescadores. Le he dicho a la tutora que, evidentemente, Navia no va a ir de pescadora porque atenta contra sus principios morales y éticos». Asegura la madre.

Rocío Cano, la madre vegana: “Mi hija con 8 años tiene principios y al final ha decidido no ir carnaval. Dejemos de lado el adultocentrismo imperante” ¿Pero desde cuando es su hija vegana? “Desde que nació”. Relacionada: En este vídeo mi hermana explica el adoctrinamiento que sufre mi sobrina

Carnaval está a la vuelta de la esquina, y con él, también llega una semana de lo más movida para los padres. Es habitual que los colegios implementen un calendario con indicaciones de qué deben llevar puesto los alumnos cada día. El viernes suele ser el gran día, con desfiles y diferentes espectáculos con motivo del entierro de la sardina. Sin embargo, no todos los padres están conformes con los criterios de los centros educativos a la hora de disfrazar a sus hijos Como veganaynormal

Son muchos los beneficios de la proteína animal, pero si te lanzas al veganismo de forma salvaje podrías perderlos. Antes de cambiar de dieta, asesórate. Tu salud te lo agradecerá.

El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, se ha reafirmado en que hay "politización" detrás de la manifestación convocada por SOS Sanidade Pública para este domingo 12 de febrero ante la situación de la Atención Primaria y, a preguntas de los medios sobre si barajaba acudir, ha replicado que tiene otra agenda: irá a la Feira do Cocido de Lalín (Pontevedra).

Los primeros safaris veganos surgieron en 2017 con Vegan Safari Africa y World Vegan Travel ofreciendo experiencias en Botsuana, Sudáfrica y Ruanda. Ahora, con más viajeros que se identifican como veganos o vegetarianos, según el partido animalista de Estados Unidos PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), estos safaris no solo son más accesibles y sostenibles, sino también una nueva fuente de ingresos para los proveedores.

La antropóloga Roanne Van Voorst repasa los síntomas que anuncian una sociedad donde la cría masiva de animales para alimento desaparecerá en un par de décadas. Augura en su libro escenarios tétricos con gente que se oculta para comer animales en clubes clandestinos. Si acotamos a Europa 2050.

La empresa belga VeCollal ha desarrollado una alternativa vegana “revolucionaria” a los suplementos de colágeno animal para su uso en nutracéuticos, productos de belleza y alimentos funcionales. El colágeno suele ser de origen animal, pero esto lo hace inadecuado para los veganos y a veces puede provocar alergias, sobre todo cuando se trata de colágeno marino. Además, el colágeno animal tiene un perfil de aminoácidos diferente al de los seres humanos, mientras que VeCollal coincide exactamente con el perfil del colágeno humano.

Anti veganismo auto proclamado "experto en salchichas" es engañado para decir que la salchicha vegana estaba "deliciosa" y que podía "notar la carne en ella".

Una "cantidad asombrosa" de especies potencialmente nuevas han sido encontradas en la primera inspección de la vida en aguas profundas en las Islas Cocos (Keeling), en el Índico australiano. Científicos han cartografiado en detalle por primera vez el lecho marino recientemente protegido de la zona, revelando además enormes montañas marinas antiguas de cima plana, flanqueadas por conos volcánicos, crestas entrelazadas y cañones formados por avalanchas de arena que se han desplomado en el fondo del océano abisal.

Tras el éxito del vídeo «La ciencia del arroz con conejo y caracoles» hoy les presento «La ciencia del cocido con pelotas» donde Miguel Hernández (chef del Restaurante «Por herencia») y un servidor les contamos todas las disciplinas científicas que hay tras este plato típico de la cocina tradicional. Espero que les guste.

Los activistas por los animales coordinaron la acción en cinco supermercados de Londres que incluyen Waitrose, Whole Foods, Harrods y Marks and Spencer junto con otras tiendas en Manchester, Norwich y Edimburgo. La acción, que fue filmada y ahora se ha vuelto viral en las redes sociales, muestra a varios manifestantes vertiendo leche de los estantes en Norwich Marks and Spencer frente a compradores horrorizados.

Tal vez hayas escuchado en alguna ocasión que los vegetarianos no deberían comer higos o que estos no son un producto vegano porque hay avispas en su interior.
Pues es falso.

Lagerfeld tenía razón cuando dijo, en una entrevista en 2015 con el New York Times: «''El problema con las pieles. ... Para mí, mientras la gente coma carne y lleve piel, no entiendo el mensaje.'' No hay ninguna distinción moralmente coherente entre la piel y cualquier otro producto animal. El animal está muerto en ambos casos. La carne implica animales muertos. La leche y los huevos implican animales muertos. Todos estos 'productos' implican sufrimiento animal.

El productor canadiense de queso vegano Rawesome ha ganado una batalla judicial de cuatro años contra el Ayuntamiento de Montreal sobre su derecho a utilizar la palabra «queso» en las etiquetas de sus productos, informa CTV News. El lunes, el juez del Tribunal Superior Gregory Moore anuló una sentencia judicial anterior que declaraba a Rawesome culpable de violar la normativa federal sobre alimentos y había obligado a la empresa a pagar hasta 2.000 dólares de multa.

Más de la mitad de los consumidores españoles (un 58 %) ha reducido su consumo de carne roja mientras que casi la cuarta parte (el 24 %) la ha abandonado completamente en los últimos cinco años aduciendo razones medioambientales, de bienestar animal o de salud.

Los asistentes a la cita podrán disfrutar de un bingo musical con "premios sorpresas" en el que la actuación correrá a cargo de una personalidad muy especial: "DJ Felipe Juan Froilán de Todos los Santos de Marichalar y Borbón".

Algunos expertos señalan que la sensibilidad a los alimentos no es un diagnóstico real y advierten frente a los oportunistas que hacen negocio con estos análisis

18 ciudades en el mundo se comprometen a hacer una transición vegetal: varias en India, una en EEUU y dos en Argentina, siendo una de ellas su capital, Buenos Aires, con más de dos millones de habitantes. En Europa da el paso Haywards Heath, al sur de Inglaterra (34.000 habitantes). Se va a convertir en el primer lugar enteramente vegano de Europa. Esta apuesta por el cambio viene dada por el Acuerdo basado en plantas (Plant Based Treaty), que implica situar los sistemas alimentarios en el centro de la lucha contra la crisis climática.

Ya sea por cuestiones de salud, respeto a los seres sintientes, cuestiones ambientales o simplemente moda, la forma de alimentarnos va cambiando, sobre todo en las generaciones jóvenes. Estadísticas de varios países.