El aparato tenía un defecto en la goma que provocó que reventara al alcanzar una temperatura elevada.

La bibliografía científica sobre los lácteos y el cáncer es poco concluyente. No son imprescindibles, pero, si los vas a tomar, todo apunta a que los lácteos enteros son mejor opción que los desnatados. Una vez más, parece que alterar en exceso la matriz alimentaria original del alimento, aislando sus componentes y despreciando la sinergia en que estos actúan, no ha sido buena idea.

Un tuitero independentista catalán se convirtió esta semana en protagonista en Twitter debido a una anécdota ocurrida durante sus vacaciones en Madrid. El internauta compartió una foto en la que se ve un plato de aceitunas con palillos rematados con pequeñas banderas de España

Los locales en los que se sirven unas tarrinas de yogur helado con toppings se han puesto de moda en el último lustro como una alternativa más saludable a los tradicionales helados. De hecho, las publicidades de las empresas que comercializaban estos productos aseguraban que existía una gran diferencia entre ambos productos. Vincular este tipo de helado directamente al lácteo proporcionó un halo saludable con el que consiguieron abrirse una importante brecha en el mercado, desbancando en muchos casos a las heladerías de toda la vida.

Cien años no se cumplen todos los días y, para celebrar su centenario, Danone ha decidido abrir su colección histórica de 1.800 cepas de fermentos lácticos y bifidobacterias. En la actualidad, el gigante del yogur usa apenas un par de docenas de cepas para producir todos sus productos y el acceso está orientado a fines científicos; es decir, no se trata de nada parecido a la "fórmula de la Coca-Cola".

El kéfir es una bebida fermentada ligeramente efervescente y agria. Se elabora a partir de un conglomerado de microorganismos (también llamado kéfir) y leche entera de vaca en su versión tradicional y más popular, aunque en la actualidad se pueden elaborar bebidas hechas con leche de cabra o de coco.

Hoy vamos a hablar de la “magia” del color rosado o rojizo que tienen muchos productos del supermercado. Porque aunque el yogur “de fresa” lo sea por sabor e incluso textura, no lo es por el color. Eso se lo debemos a unos insectos aplastados del tamaño de una garrapata. Para ser más exactos, se lo debemos a insectos hembra aplastados y luego pulverizados: la cochinilla. Gracias a ello, se obtiene ese rojo brillante que denominamos carmín.

Una mujer de La Línea de la Concepción (Cádiz) ha denunciado en redes sociales el desagradable hallazgo que realizó este miércoles en un yogur que su hija estaba a punto de comer: un trozo de metal. Encarni Rivera, así se llama la afectada, ha denunciado la situación en su perfil de Facebook, donde ha escrito un texto de denuncia en el que pone de relieve que la niña podría haberse ahogado debido al material y al tamaño del elemento extraño encontrado en el yogur.

Revuelo en los estantes del súper: desembarcan los yogures con verduras y frutas de Milbona, la marca propia de Lidl que provoca pasiones entre los amantes de los lácteos de España. Ya están disponibles tres variedades que se comercializan en envases de 150 gramos. El rosa es a base de zanahoria y fresa, el verde de espinaca y manzana, y el naranja de calabaza, plátano y albaricoque.

La moda veggie llega también a los yogures. Al menos así presenta Lidl los primeros del mercado que incluyen verduras entre sus ingredientes y que están disponibles en tres sabores: espinacas y manzana, zanahoria y fresa, y calabaza, albaricoque y plátano.

A menudo los bibliotecarios también tienen que vérselas con ese peliagudo momento en que llega un lector que no recuerda el título del libro que quiere y que espera que lo descubras con uno o dos detalles difusos. Para ayudar a esos lectores, Gwen Glazer, bibliotecaria en la Biblioteca Pública de Nueva York, publicó el año pasado una brevísima guía en la que daba unos pocos consejos para que cualquiera pudiera encontrar un libro cuando no se acuerda de su título.

El Partido Socialista decidió conformar de cara al proceso electoral del 19 de mayo “un espacio progresista y de centroizquierda en La Pampa” que sea alternativo al modelo económico nacional y que represente un espacio crítico al gobierno provincial del PJ, según un documento que se dio a conocer ayer tras el Congreso Provincial.

Según una investigadora de Harvard, la col de Bruselas, los arándanos, el yogur, las nueces y el salmón son los cinco alimentos más sanos del mundo.

Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos pasan por nuestras manos innumerables cosas de ‘usar y tirar’. La bolsa de la compra, la pajita del batido que te tomas, el vaso de café que pides de camino al trabajo, la botella de agua en la máquina de ‘vending’, etc. Hasta ahora, todo esto parecía muy normal, pero poco a poco nos hemos ido dando cuenta de que no tiene mucho sentido: no solo se trata de un derroche de producción de recursos limitados, sino que hace un gravísimo daño al medio ambiente.

Un avión de Vueling que hacía la ruta Bilbao-Barcelona ha perdido la tapa de un motor cuando estaba en plena carrera de despegue dejando restos en la pista y causando el cierre parcial del Aeropuerto de Bilbao, publica El Correo. Desde Vueling han confirmado el incidente asegurando que “siguiendo todos los protocolos de seguridad y al estar los parámetros en cabina bajo control, el vuelo se ha mantenido hasta su destino con total seguridad tanto para el pasaje como para la tripulación”.

DANONE, gran multinacional francesa agroalimentaria con sede en Francia y presente en España desde 1919, con motivo de su próximo centenario ha elaborado un yogurt con sabor a cerveza para satisfacer también el paladar de los adultos.

Pero sin duda la parte más preocupante de los resultados de este interesante estudio se refiere a los yogures especialmente pensados para niños y los que lucen la etiqueta de ecológicos en cualquiera de sus posibles variantes dependiendo del país (bio, orgánicos…).Y es que frente a los 5 gramos de azúcar que incluyen los naturales o griegos, según los datos de este estudio la cifra se dispara por encima de los 10 en el caso de variedades orientadas al público infantil y de los 13 en el caso de los ecológicos

Un varón de 30 años de edad resultó herido en la madrugada de este sábado tras ser golpeado en la cabeza con la tapa de una alcantarilla, quedando inconsciente en el suelo en al calle Jaime Balmes de León.

En este país somos 'desayunadores'. Eso es lo que dicen los datos de la Encuesta Nacional de Salud de España realizada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social: solo un 3,36% de los españoles no desayuna. Esta estadística es positiva porque, no en vano, la primera comida del día es también la más importante. Eso sí, si nos hinchamos a bollería prefabricada y refrescos para empezar la jornada, echaremos por tierra todo el beneficio potencial de un buen desayuno.

Todavía algunas personas siguen viendo la lactancia materna en sitios públicos como algo obsceno y en muchas ocasiones expulsan a las mujeres de esos establecimientos o les piden que se tapen. Esto último es lo que le ocurrió a una mujer de Texas y ella respondió el clave de humor. Melanie Dudley se encontraba de vacaciones en México cuando decidió darle de mamar a un su hijo de tres meses de edad en un restaurante. Hacía calor y la mujer no utiliza ninguna tela para cubrir su pecho. Un hombre se le acercó y le dijo que se tapase. La mujer no

Una hazaña realizada en un tiempo récord de diez minutos y ocho segundos: conseguir cortar 450 kilos de pulpo

Uno de los elementos decisivos para los consumidores es su salud. De hecho, no hay más que ver como cada cierto tiempo aparecen unas frutas, unas semillas o algún elemento alimenticio "milagroso" que promete mejorar nuestra salud. Es el caso de los yogures. Sí, la estrategia de ventas de los yogures funciona a pesar de que los expertos llevan tiempo advirtiendo de que lo que muestra la publicidad de estos productos está muy lejos de ser real. Y es que, ningún "superalimento" por sí mismo puede mejorar nuestra salud.