McDonald's quiere ser más rápido para ser más competitivo. Por ese motivo, la cadena de comida ha anunciado que reducirá los elementos de sus menús y recortará ocho artículos a partir de enero para dar un servicio más veloz.

La Junta de Castilla y León ha descartado que se vayan a rescindir los contratos que mantiene con la empresa Serunión para la gestión de los comedores escolares en la Comunidad ante los casos de aparición de larvas de gusano en la sopa de cinco centros de León y uno de Segovia, pero le ha abierto dos expedientes de procedimiento de declaración de responsabilidad por un presunto incumplimiento, lo cual podría acarrear una sanción máxima de 24.040 euros, 12.020 por expediente.

Serunión seguirá sirviendo el menú en 40 colegios leoneses. La Junta de Castilla y León no rescindirá el contrato con la concesionaria del servicio de comedor de 500 colegios de la Comunidad tras la aparición de gusanos en la sopa de cinco centros de León.

Los menús escolares han subido este curso casi un 20 por ciento en Cantabria y Extremadura, han incrementado su precio también en Baleares, Castilla y León, La Rioja y Ceuta y sólo han bajado en Murcia.

Elena Alfaro, la madre que consiguió el compromiso del Gobierno para crear un sistema de préstamos de libros de texto en la LOMCE, ha vuelto a lanzar una propuesta a través de Change.org, aunque en este caso dirigida a los jugadores de 'La Roja', para que donen parte de las primas que ganen en este Mundial a menús escolares.

El proyecto ‘Barcelona comparte la comida’, promovido por la ONG ‘Nutrición sin fronteras’, recoge el excedente de comida generado en hoteles de cuatro y cinco estrellas para distribuirlo entre entidades con fines sociales.En un año y medio se han recolectado casi 38 toneladas de comida cocinada repartidas entre 5.000 personas en situación de pobreza.Gemma Salvador, vicepresidenta de la ONG catala

M5S (Movimento 5 Stelle)- Misma escuela, dos menús. Uno con dulce, otro sin. Quien paga tiene merienda, los demás no. Esto sucederá los próximos tres años en Pomezia, donde el ayuntamiento comandado por Fabio Fucci ha decidido proveer dos tipos de pastas en las guarderias y en primaria: 460 mil pastelitos al año, de las cuales la mitad a un precio más alto. El bando por la carrera de los contratos lanzada hace un mes supone una base de 4,40€ con pastelito, y 4€ sin él. "Cultura discriminatoria del M5S", atacan los senadores Fedeli y Ranucci.

El republicano Rodney Davies ha presentado una proposición de ley que obligaría a la Casa Blanca a cumplir las reglas que impone a los menús escolares. Su propósito es "asegurarse de que la administración es consciente del impacto que sus regulaciones tienen en la vida real de niños hambrientos y los costes que supone para los distritos escolares". Como ejemplo, el menú que se ofreció a Hollande tenía 2.500 calorías, frente a las 1.200 diarias que se recomienda para los niños en la campaña anti-obesidad impulsada por Michelle Obama

Platos saludables para elaborar en estas navidades. Riquísimos y pobres en grasas saturadas y azúcares.

“La textura y el sabor (de los genitales equinos) son muy buenos. También es bueno para la salud”, señala Xiao, quien aprendió a preparar órganos masculinos a los 13 años, heredero de un arte familiar que se remonta a varias generaciones. Los órganos, provenientes de las tierras más recónditas de Asia, son picados y presentados sobre un colchón de lechuga en un elaborado recipiente de cristal.

El Ministerio de la Presidencia ha adjudicado por 1,68 millones de euros el contrato para la prestación de los servicios de restauración y de limpieza en las dependencias de Moncloa, donde los menús han de tener un precio máximo de 6,60 euros. El concurso ha recaído en el empresario asturiano de cátering Ramiro Jaquete por un importe neto de 1,53 millones y un precio bruto de 1.688.924,15 euros, según el anuncio de licitación recogido en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

A mediados de este mes, el suministro de alimentos a los 27 centros de mayores que dependen de Extremadura cambió de manos por una cuestión presupuestaria: el menú se abarató un euro. Desde entonces, varias de estas residencias denuncian que han experimentado una merma en la calidad del servicio, un hecho que han denunciado en la Asamblea regional los diputados del grupo parlamentario socialista.

Los recortes de la Conselleria de Sanidad amenazan con entrar en las cocinas de los hospitales públicos de la Comunidad Valenciana. El departamento acaba de sacar a licitación un cuantioso concurso para adjudicar el servicio de alimentación a los pacientes ingresados en los centros sanitarios. De acuerdo con los pliegos de este concurso, el precio de los menús que se sirven actualmente a los pacientes ingresados se recortará, como mínimo, en 3 euros.

Un menú de autoservicio con primer y segundo plato más postre: 9 euros. Un menú del día de restaurante: 13,40 euros.

Dedos de queso frito, hamburguesas, papas a la francesa y refrescos dominan los menús de los niños en la mayoría de las cadenas de restaurantes, y además, buena parte de estas comidas no cumple con los estándares nutricionales, según el estudio de una organización sin fines de lucro en Estados Unidos.Un 97% de las 3.500 comidas para niños analizadas por el Centro para la Ciencia de Interés Público (CSPI, por sus siglas en inglés) no cumplen con los estándares básicos nutricionales, de acuerdo con el reporte.

Algunas cadenas de comida rápida en Estados Unidos están ofreciendo algo especial a sus mejores clientes, menus secretos que no aparecen en la carta. Sólo unos cpocos clientes elegidos los conocen y tienen la posibilidad de pedirlos.

Luis Cabrera es propietario de la Brasería Cabrera, un restaurante del modesto barrio tarraconense de Bonavista que cada día sirve 50 menús gratis a vecinos necesitados. Luis Cabrera ha decidido destinar buena parte de sus ahorros a dar de comer a sus vecinos más necesitados. Y todo empezó un día en el que vio a un amigo buscar comida entre la basura.

uMoove, una startup de Israel, ha desarrollado un software que permite controlar smartphones solo con los ojos. Podremos hacer scroll, movernos por menús y jugar a juegos sin tocar la pantalla. Esta tecnología se pensó inicialmente para ayudar a personas inválidas ya que en la empresa uno de los fundadores tiene un familiar con una enfermedad que le causa parálisis, con lo que estaba inhabilitado para usar las pantallas y los dispositivos actuales.

Canal cocina presenta su nuevo programa Menús de fiesta low cost.

La crisis ha popularizado el uso del táper entre los padres y los recortes han favorecido que cada vez más hijos lleven fiambrera al colegio. El aterrizaje del táper en los comedores escolares ha marcado el inicio del curso 2012/13 y ha encendido las alarmas de los nutricionistas que temen que los chicos acaben comiendo mal. José Manuel Ávila (Madrid, 1964), Director General de la Fundación Española de la Nutrición,

El bar de tapas madrileño Estado Puro ha hecho virtud de la legendaria incapacidad de los españoles para con las lenguas foráneas, más concretamente, el inglés. Mientas se toman su “fishing pole” (caña) y su correspondiente “cover” (tapa), los guiris pueden “arm the fat woman” (armar la gorda) porque “the chief” (el jefe) está de “bad milk” (mala leche) y les ha clavado en “the painful” (la dolorosa). Nada que no se pueda arreglar mandando al chief a “fry asparagus” (freír espárragos) a la cocina.

El Comité de Médicos por una Medicina Responsable solicita al Departamento de Agricultura «poner los intereses de los niños por encima de los intereses de la industria láctea». La petición se presentó el pasado 19 de julio y aún está pendiente de respuesta.

El Departamento vasco de Educación incluirá los menús vegetarianos en los comedores de las escuelas públicas a partir del próximo curso. Fuentes del Ejecutivo explicaron a Efe que la opción se llevaba estudiando meses y que las condiciones para su implantación pasaban porque se estableciera un menú estándar lo suficientemente completo como para que los niños no tuvieran necesidad de tomar complementos alimenticios.