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Una ganadería sostenible en plena crisis: las pastoras de Catalunya

La acelerada crisis climática en todo el mundo, y la irrupción de enfermedades consideradas de origen animal como la Covid-19 reabren el debate sobre si debemos dejar de comer carne para salvar el planeta. En Catalunya, diversas pastoras defienden sistemas sostenibles de producción de carne, leche o huevos, y luchan por visibilizar el trabajo de las ganaderas en el medio rural.
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Hoy es el día de los animales: "seguimos pensando que vivimos al margen del resto de especies" (opinión)

David Galicia, profesor en la facultad de Ciencias de la Universidad de Navarra, escribe acerca de nuestra relación con otras especies a raíz del Día de los animales, vinculándolo además con la expansión de la pandemia del coronavirus:
"La pérdida de Biodiversidad incrementa el riesgo de aparición de enfermedades zoonóticas, así que [...] empecemos a invertir en conocer quiénes son nuestros vecinos y cómo proteger las especies en peligro antes de que los desequilibrios que generamos en nuestros ecosistemas nos lleven a otro callejón sin salida"
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Hilo sobre las conexiones políticas de la doctora china que aboga por la bioingeniería en el origen del SARS-CoV-2

Hilo sobre las conexiones políticas de la doctora china que aboga por la bioingeniería en el origen del SARS-CoV-2: sorpresa, su preprint está ligado a un fugitivo chino y al artífice de la propaganda de EEUU Steve Bannon, exasesor de la Casa Blanca
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"El modelo de desarrollo capitalista es una especie de virus para nuestro planeta"

Entrevista con Philip Descola. Experto en pueblos indígenas de la Amazonía y conocido por ser un gran crítico del naturalismo occidental (que considera la naturaleza algo externo al ser humano). Asegura que el modelo actual de desarrollo es uno de los causantes de la pandemia. Las zoonosis, enfermedades infecciosas que se transmiten de los animales a los humanos y viceversa, han existido "desde que la humanidad comenzó a movilizarse", pero lo alarmante del virus actual, según el antropólogo, es la velocidad con la que se ha propagado.
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"El mundo está tratando los síntomas de la pandemia de covid-19, pero no las causas"

Los gobiernos están respondiendo a la covid-19 como si fuera solo una emergencia médica o un problema económico, pero a menos que veamos cuáles son las fuentes de la crisis habrá más pandemias e incluso peores que la actual, señaló la epidemióloga y veterinaria Delia Grace, autora de un nuevo informe de la ONU.
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Virus, cerdos y humanos: nuestra adicción a comer animales y sus consecuencias

Núria Almiron, codirectora del Centre for Animal Ethics y directora del Proyecto de Investigación THINKClima de la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona: “Entre el 60% y el 75% de todas las enfermedades infecciosas que padecemos los humanos son de origen zoonótico”. La comunidad científica alerta de que las epidemias de origen animal, en un 90% de casos relacionadas con nuestros hábitos alimenticios, serán cada vez más comunes.
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La ancestral vacuna ante las zoonosis: la biodiversidad

En el período de fases de la desescalada, recordemos un poco de biodiversidad y ecología de poblaciones que hemos vivido en primera persona: la competencia intraespecífica es la interacción que se produce cuando individuos de las mismas especies compiten por el alimento, por agua o tal vez por papel de váter, ya que se alimentan de las mismas presas y también compiten por el territorio de caza, los supermercados.
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Ganadería intensiva y pandemias

La aparición del COV-SARS-2 causante de la pandemia en la que todo el orbe está actualmente inmerso suscita una enorme curiosidad sobre el origen del virus. "...." ¿De qué animal se trata?, por ahora hay sospechas pero ninguna respuesta definitiva. El salto inter específico de los virus preocupa puesto que nos hace vulnerables. Muchas enfermedades son transmisibles entre animales y hombres, las llamadas zoonosis
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¿Por qué tantos virus vienen de los murciélagos?

La gripe aviar y la gripe porcina eran cepas del virus de la gripe que solo infectaban a aves y cerdos respectivamente, pero saltaron al humano al combinarse con una cepa de nuestra gripe. Y los coronavirus no son una excepción: el SARS-CoV era una cepa originaria de murciélago, el MERS-CoV de dromedario y el SARS-CoV-2 actual es una combinación del SARS y otra cepa de coronavirus de murciélago.
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Las ratas están infectando a los humanos con hepatitis, y nadie sabe cómo [ENG]

Las ratas están infectando a los humanos con hepatitis, y nadie sabe cómo [ENG]  

11 casos en Hong Kong y uno en Canadá. "De repente, tenemos un virus que puede saltar de las ratas callejeras a los humanos", dijo el Dr. Siddharth Sridhar, un microbiólogo y uno de los investigadores de HKU que hizo el descubrimiento. Fue una infección tan inusual y sin precedentes que el equipo se preguntó si se trataba de un "incidente único, un paciente que estaba en el lugar equivocado en el momento equivocado".
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En esta crisis hay conexiones entre humanos y fauna salvaje, y esas mismas actividades originan el cambio climático  

En esta crisis hay conexiones entre humanos y fauna salvaje, y esas mismas actividades originan el cambio climático. Al final las causas de la crisis climática y las del COVID19 tienen su origen en la degradación ambiental". Ecología contra el Covid: bit.ly/EcoCovid
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¿Tienen algo que ver los problemas ambientales que sufrimos con nuestra relación con los ecosistemas?

La crisis climática, los cambios provocados por el hombre en la naturaleza, así como los crímenes que perturban la biodiversidad, como la deforestación, el cambio de uso del suelo, la producción agrícola y ganadera intensiva o el creciente comercio ilegal de vida silvestre, pueden aumentar el contacto y la transmisión de enfermedades infecciosas de animales a humanos (enfermedades zoonóticas). De acuerdo con PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) , una nueva enfermedad infecciosa emerge en los humanos cada 4 meses.
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«Me sorprende que el Gobierno no se asesore también con veterinarios»

Sol Ruiz Subirán, veterinaria de campo. En plena campaña de saneamiento esta profesional recuerda que ellos están habituados a tratar con problemas infecciosos. Es veterinaria desde el año 2004 y cada mañana arranca desde Badajoz a las siete de la mañana camino del campo. "Estoy con campañas de saneamiento de vacas donde preocupa la zoonosis, que son las enfermedades que se pueden transmitir de animales a personas. En veterinaria se hace sobre todo prevención global, más importante y menos costoso que el tratamiento de cada animal. "
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Al menos 142 virus han saltado de animales a humanos

Los cerdos, seguidos de vacas, caballos, ovejas y perros son los animales que más virus han transmitido a los humanos. Para encontrar uno no doméstico hay que irse a los puestos noveno y décimo de la lista, donde aparecen el ratón común y la rata negra, que tampoco son muy silvestres. Sin embargo, en las últimas décadas ha crecido el número de brotes de enfermedades de origen animal en humanos (zoonosis), apareciendo nuevos patógenos como el último coronavirus.
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El coronavirus no es un producto de laboratorio, es una zoonosis. (GAL)

Una de las teorías de conspiración más difundidas es que el SARS-CoV-2 fue creado en un laboratorio de Wuhan para causar la caída de Occidente.
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Murciélagos y pangolines: el coronavirus es una zoonosis, no un producto de laboratorio

Aunque no les guste a antivacunas, terraplanistas y otras tribus partidarias de las conspiraciones, existen argumentos científicos más que suficientes para probar que el SARS-CoV-2 es una zoonosis vírica originada en murciélagos y luego transmitida a través de otros mamíferos a los seres humanos. La demostración del origen natural del SARS-CoV-2 fue una investigación publicada el 17 de marzo en Nature Medicine, cuya conclusión no puede ser más tajante: «Nuestros análisis muestran claramente que el SARS-CoV-2 no es un diseño de laboratorio o..."
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Tigre en un zoo de Nueva York da positivo en coronavirus

Un tigre en el zoológico del Bronx ha dado positivo por el nuevo coronavirus, en lo que se cree que es la primera infección conocida en un animal en los EE. UU. o a un tigre en cualquier lugar del mundo, dijeron el domingo funcionarios federales y desde el zoológico. Se cree que el tigre malayo de 4 años y otros seis tigres y leones que también han enfermado fueron infectados por un empleado del zoológico.
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Por qué no hay que alarmarse ahora por el hantavirus [ENG]

La letalidad de una infección respiratoria por hantavirus es del 36%, mucho mayor que la letalidad por el nuevo coronavirus. Sin embargo, los hantavirus se transmiten de roedores a humanos y la transmisión de humano a humano no es eficaz. Además ya han habido brotes previos por hantavirus y la tranmisión entre humanos es muy baja. Relacionada: Nuevo caso de hantavirus en Panamá (28/02/20) www.prensa.com/impresa/panorama/aparicion-del-hantavirus-en-panama-20-
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Coronavirus: los murciélagos no son los culpables, es la actividad humana

En vista del enorme impacto que la enfermedad emergente COVID-19 está teniendo en todo el mundo, y dado que una de las hipótesis más plausibles en cuanto al origen del virus SARS-CoV-2 apunta a los murciélagos, a continuación pueden leer la interesantísima entrevista traducida que la CNN realizó recientemente a A. Cunningham, Catedrático de Epidemiología de Fauna Salvaje de la Soc. de Zoología de Londres, y a K. Jones, Directora del Dpto. de Ecología y Biodiversidad del University College London sobre este tema. Los murciélagos son inocentes!
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Entrevista con el hombre que vio venir la pandemia [EN]

Durante décadas, Carroll fue la voz de alerta destacada sobre el gran peligro del contagio zoonótico, (transmisión de patógenos de animales a humanos). Según científicos el brote actual, pudo comenzar en Wuhan, China, por la transmisión del virus de murciélagos a personas. Carroll formó un programa dentro de la USAID llamado PREDICT, donde dirigió una investigación pionera sobre la supervisión de virus y la espera proactiva de su aparición en animales de todo el mundo. "Dennis es un visionario", dice Christine K. Johnson, epidemióloga
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¿Por qué estamos contrayendo cada vez más enfermedades, como el coronavirus, transmitidas por animales ?

La crisis del VIH/SIDA de la década de 1980 se originó en los simios. La pandemia de gripe aviar de 2004-07 vino de unos pájaros y los cerdos nos dieron la pandemia de gripe porcina en 2009. Más recientemente, se descubrió que el síndrome respiratorio agudo severo (SARS) vino de los murciélagos, animales que también nos dieron el ébola. ¿Cómo pueden las enfermedades saltar de una especie a otra?
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Virus de la fauna silvestre se transmiten en China a los seres humanos [ENG]  

Si se quiere evitar que más virus animales se transmitan a los seres humanos, el comercio y consumo de fauna silvestre en China debe detenerse y controlarse aún más.
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MSD Animal Health incide en la prevención en el Día Mundial de las Zoonosis

El 75 por ciento de las enfermedades que afectaron a la población en los últimos 10 años son zoonosis, es decir, se transmiten de los animales a los seres humanos y viceversa, según indica Animal Health Europe, la asociación europea de la industria de medicamentos veterinarios, con motivo del Día Mundial de la Zoonosis, que conmemora cómo Louis Pasteur administró en 1885 la primera vacuna frente a la rabia. Este tipo de patologías llegan a ser responsables de 2,7 millones de muertes al año en todo el mundo.
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Estos mapas revelan dónde las ratas, monos y otros mamíferos pueden transmitir enfermedades a los seres humanos (ENG)  

Los mapas incluyen datos sobre los 27 órdenes de mamíferos terrestres, incluyendo los murciélagos rabiosos, camellos que transportan el síndrome respiratorio, los parientes con pezuñas de animales que pasan sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos, y muchos tipos diferentes (más de 2.000 especies) de los roedores. Los brotes de enfermedades causadas por patógenos que se originan en huéspedes no humanos (llamadas zoonosis) se cree que son inherentemente impredecibles, pero los mapas revelan patrones que se han estudiado.
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Garrapatas: Keep calm y tirar suavemente

Garrapata adherida. Lo primero que se nos viene a la mente es "vamos a quitarla”. Ahí es donde aparecen los mas rocambolescos métodos de tortura acaril: desde rociar con gasolina, vaselina, agua oxigenada, esmalte de uñas, a quemarlas con un cigarrillo, sacacomedones caliente, realizar crioterapia, inyectarles agua oxigenada, aplicar anestesia local para que se duerma, extraerlas con una biopsia, voltear al contrario de las agujas del reloj o a favor de ellas según versión, frotar con ajo, etc. Siento decepcionar a los mas sádicos, pero.....

menéame