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Suplementos contra la Covid-19

Una vez aplicadas las medidas de “contingencia” la siguiente pregunta es ¿qué podemos hacer contra la COVID 19 más allá del confinamiento? El mundo científico se ha volcado en la búsqueda y estudio de todo aquello que aporte luz a esta pandemia.
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Lecciones crueles de la pandemia: cómo China cambia sus costumbres alimenticias

Durante muchos años los pangolines y los murciélagos entre otros especímenes exóticos han formado parte de las tradiciones culinarias de China. La expansión de la pandemia de COVID-19 y la indignación de los defensores de la vida salvaje por fin empujaron a las autoridades chinas a dar los primeros pasos para erradicar esas costumbres alimenticias.
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El Gobierno Vasco suspende el mercado de Santa Bárbara

Una nueva orden del Gobierno Vasco ha prohibido los mercados ambulantes hasta que se levante el estado de alarma. Era el único mercado ambulante que aguantaba en la capital alavesa: el Ayuntamiento ya prohibió el de Simón Bolívar, el de Lakua y el de coleccionismo. Mantuvo el de la plaza Santa Bárbara por dedicarse a productos alimenticios.
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Italia repartirá bonos alimenticios por miedo a los saqueos

El primer ministro italiano, Giuseppe Conte, ha anunciado que el Gobierno distribuirá bonos alimentarios a las personas más desfavorecidas, especialmente afectadas por la interrupción de la actividad económica en el país a causa de la pandemia de coronavirus. El anuncio llega después de que la Policía tuviera que desplegar agentes para vigilar supermercados en Sicilia, tras algunos saqueos, también ocurridos en localidades del sur del país.
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¿Cuáles son los Trastornos de la Conducta Alimentaria y de la Ingesta de Alimentos?

Los trastornos de la conducta alimentaria, o trastornos de la alimentación, son una serie de comportamientos y creencias sobre la comida y la imagen corporal. Quienes lo padecen alteran sus hábitos de alimentación de tal manera, que provocan consecuencias nefastas para su salud. Si bien es cierto que estos trastornos suelen manifestarse a edad temprana (adolescencia comúnmente) pueden surgir a cualquier edad. Asimismo, al principio, suelen pasar desapercibidos para quienes están cerca e, incluso, para los que conviven con el afectado.
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Una fotografía con el móvil detecta fraudes en el etiquetado de arroz

La inclusión de plástico indetectable por el consumidor o la falsificación de la calidad del producto son algunos de los fraudes a los que se enfrenta el tercer cereal más consumido en el mundo, el arroz. Un equipo de científicos liderado por españoles ha desarrollado una forma, basada en la inteligencia artificial, para hacer frente al engaño: fotografiar los granos de arroz para verificar el etiquetado.
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La pirámide alimenticia ya es sólo un trozo de Toblerone gigante

Tras muchos años sin prestarle atención, un equipo de nutricionistas ha comprobado esta semana que la pirámide alimenticia ya es sólo un trozo de Toblerone gigante. “El chocolate empezó en la parte más alta de la pirámide pero con el tiempo ha ido bajando hasta arrasar con toda la verdura, fruta y pescado”, explican.
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El multimillonario negocio que se ha cobrado la vida de muchas personas y recientemente la de un joven en Badajoz

Hace pocos días una chica de 19 años murió en Estados Unidos y tomaba suplementos alimenticios para perder peso y ayudarse en el gimnasio. Ahora un chico en Badajoz. Aparentemente no existen pruebas clínicas de que algunos de estos complementos sean eficaces.
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Sanidad ordena retirar seis complementos alimenticios por contener el principio activo de la Viagra

La Aemps informa de que los productos afectados, de la empresa Marco Cordone-Spain, contienen sildenafilo, solo o junto a tadalafilo, a pesar de que en su envase indican sólo componentes de origen vegetal.
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Retiran (más) complementos alimenticios por llevar el principio activo de la Viagra

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) ha ordenado la retirada de varios complementos alimenticios de la empresa Marco Cordone-Spain al contener el principio activo sildenafilo -el mismo de la Viagra- sin indicarlo en el etiquetado, lo que puede producir reacciones adversas.
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¿Cómo saber si necesitas tomar colágeno?

La edad, el sobrepeso, determinados oficios laborales o la realización de ejercicio físico afectan y debilitan a estas formaciones. Al hablar de las articulaciones, a partir de los 35 años especialmente los procesos de síntesis de colágeno en nuestro cuerpo empiezan a degenerar, y es por lo que necesitamos un suplemento, como los complementos alimenticio.
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¿Es la ortorexia (obsesión por “comer limpio” ) el trastorno alimenticio de la era digital?

Según la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación, los síntomas de la ortorexia van desde el control compulsivo de los ingredientes y la planificación de las comidas hasta la eliminación de grupos enteros de alimentos con pocas razones cientificas, hasta la angustia cuando no se dispone de alimentos lo suficientemente limpios...
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Tres aviones militares de EEUU dejan en Cúcuta toneladas de suplementos nutricionales para Venezuela

Comenzó a llegar este sábado en grandes cantidades a la ciudad colombiana de Cúcuta, donde tres aviones C-17 de la Fuerza Aérea estadounidense aterrizaron con toneladas de suplementos nutricionales y kits de higiene. Estos aviones militares, que tienen capacidad para transportar cada uno hasta 77,5 toneladas de carga, partieron de la base aérea de Homestead, en el sur de Miami (EEUU), y aterrizaron por la tarde en el aeropuerto internacional Camilo Daza de Cúcuta, fronteriza con Venezuela.
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Iniciativa ciudadana a nivel europeo sobre el etiquetado del lugar de origen de los alimentos

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), junto a diversas organizaciones de productores y consumidores de toda Europa, pretenden que la información sobre el lugar de origen de los productos alimenticios se indique de forma obligatoria en las etiquetas, tanto en productos frescos como procesados, proporcionándose una información “más justa y transparente” a los consumidores.
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El suplemento alimenticio que destruyó mi hígado [ENG]

Había estado tomando el suplemento de té verde durante dos o tres meses cuando de repente enfermó. Según el expediente médico de Jim, esta es la causa de su lesión hepática. "Fue impactante porque solo había escuchado sobre los beneficios", recuerda Jim. "No había oído hablar de ningún problema".
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"El suplemento alimenticio que arruinó mi hígado"

Jim McCants tomó cápsulas de té verde para estar saludable en su adultez. Pero sus médicos le dijeron que necesitaba un trasplante de hígado urgente.
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¿Fumar vitaminas? El sistema que revolucionará los suplementos alimenticios

Nueva temporada y necesitamos cargar las pilas, ¿qué método elegir? Descubre las nuevas tendencias en lo que a vitaminas se refiere
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Umami: el quinto sabor (no es dulce, salado, ácido ni amargo) que se convirtió en un negocio millonario

Comensales en unos 130 países sazonan su comida con algo muy parecido a la sal, pero que sabe muy distinto. Ponen en la mesa unos cristales blancos que se ven como el cloruro de sodio (NaCl), pero tienen un nombre tal vez más complicado: glutamato monosódico (C5H8NO4Na). Este condimento es la versión en sazonador del umami, el quinto tipo de sabor que perciben los humanos además del dulce, salado, ácido y amargo.
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El Supremo permite a un hombre que deje de pagar una pensión a su hija de 30 años

El Tribunal Supremo ha permitido a un hombre que deje de prestar la pensión alimenticia a su hija, de 30 años, al considerar que la cesión de esta cantidad puede provocar que se quede en una "situación de absoluta indigencia". Los magistrados han tenido en cuenta al tomar esta decisión que ella tiene una capacidad laboral "posiblemente mejor" pese a su "escaso" rendimiento escolar.
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Peligran los estándares de calidad alimenticios en R.Unido tras el brexit

Los estándares de calidad alimenticios podrían estar en peligro si el Reino Unido no llega a un acuerdo con la Unión Europea (UE) para seguir compartiendo información sobre salud pública tras el "brexit", advirtió hoy la Asociación de Gobierno Local (LGA). De acuerdo con la organización, que agrupa a 370 ayuntamientos de Inglaterra y Gales, si el país no logra proteger el acceso compartido a información en áreas como los sistemas de salud animal "se incrementarán las posibilidades de que se produzca un nuevo escándalo alimenticio".
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Retiran la pensión alimenticia a un joven de 29 años que ni estudia ni trabaja

Retiran la pensión alimenticia a un joven de 29 años que ni estudia ni trabaja

Una sentencia de la Audiencia Provincial de Gijón ha retirado la pensión alimenticia a un joven de 29 años después de que su padre presentara una demanda porque su hijo no estudiaba, no trabajaba, ni se había esforzado en hacerlo desde que cumplió la mayoría de edad. La sentencia señala que no hubo ningún intento por parte del joven de encontrar trabajo, "ni diligencia siquiera para estudiar". Por todo ello, y según criterio del Tribunal Supremo, ese "parasitismo social" hace que el joven pierda la pensión de su padre.
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Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Se ha convertido en la pesadilla de los pescaderos, que ven cómo no deja de aumentar el número de especies contaminadas (chicharro, boquerones, sardinas, calamares...). ¿Qué hay detrás de esta infestación? El anisakis se ha propagado a tal velocidad que la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) calcula que uno de cada tres pescados en nuestro país está infectado por este parásito, que puede causar enfermedad en el ser humano si lo consume vivo (en preparados crudos o poco cocinados). Con algunas especies, no
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Las píldoras son para los ricos

Las pildoras en forma de suplementos alimenticios son consumidas principalmente,y en cantidad, por personas de rentas altas.
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Alerta: retirada del complemento alimenticio Maxillium cápsulas

Este complemento alimenticio que se presenta como un estimulante sexual de origen natural oculta al consumidor su verdadera composición (contiene la sustancia activa tadalafilo) y ofrece información engañosa sobre su supuesto origen natural, lo que puede suponer un peligro especialmente para la salud de pacientes con antecedentes de riesgo cardiovascular.
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Lo que no te cuentan sobre los complementos alimenticios infantiles

Pérdida de apetito, exceso de calorías y problemas de obesidad, entre los riesgos señalados por los pediatras"Recurrir a estos preparados es cebar a los niños con pienso", afirma Jesús Martínez, pediatra y autor del libro 'El médico de mi hijo'

menéame